• 23 мая 2014, 12:15
  • 2228

Роллы с начинкой из творога и овощей

Рецепт: Роллы с начинкой из творога и овощей

Представленные роллы - это аналогичная закуска всем известных баклажанных рулетиков с творогом, только представлена она в несколько другом виде, а вкус практически такой же.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Роллы с начинкой из творога и овощей»:

Время приготовления:



Рецепт «Роллы с начинкой из творога и овощей»:

Баклажан помыть, очистить от кожуры, порезать довольно крупными кольцами. Затем поместить в холодную подсоленную воду на 20 минут, чтобы ушла лишняя горечь.

После слить воду и обжарить баклажаны с двух сторон на растительном масле. Выложить обжаренные баклажаны на салфетки, чтобы впиталось лишнее масло.

Тем временем поместить грецкие орехи в блендер.

И перемолоть.

К орехам добавить обжаренные баклажаны и измельчить до пюреобразного состояния.

Затем добавить творог и перемолоть.

В полученную массу добавить чеснок, пропущенный через пресс и соевый соус. Хорошо перемешать.

Помидоры черри нарезать небольшими ломтиками.

На бамбуковый коврик положить лист нори, сверху выложить творожно-баклажанную массу, разровнять. Ближе к краю разложить в ряд помидоры. Другой край смазать обыкновенной водичкой.

Скрутить ролл. У меня получилось три таких колбаски. Убрать в холодильник на 30-40 минут.

Далее порезать ролл на кусочки. Очень удобно взять такую закусочку на пикник!



Кусочки получаются довольно пикантные, но очень нежные.



А также такая закуска прекрасно подойдет и для праздничного стола дома!



Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы с начинкой из творога и овощей
Описание: Представленные роллы - это аналогичная закуска всем известных баклажанных рулетиков с творогом, только представлена она в несколько другом виде, а вкус практически такой же.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересно и оригинально!
Спасибо большое, Танечка!!!
Очень симпатично выглядят роллы и не сомневаюсь,что вкусные Спасибо за рецепт
Благодарю Действительно роллы получились очень вкусные и нежные!!!
Умница! Причем большая, так все правильно и красиво!все сочетается. Вот и первый комментарий, просто не удержалась!
Благодарю за комплимент и за первый комментарий, мне очень приятно!
Интересный вариант!
Спасибочки!!!
Интересная подача!
Спасибо!
оригинально! цветочек красивый получился
Большое спасибочки, рада, что понравился
а я сделаю начинку и подам как икру, а то у нас нори как-то не в почёте Вам ++++++
Спасибочки!!! Еще можно начинку (она получается как паштет) разложить по тарталеткам, тоже вкусно будет!
Спасибочки!!!
Очень красивые и вкусные роллы))
Благодарю Вас!!!
Вкусно!
Да да спасибочки!!!
Интересный рецепт Удачи!!!
Спасибо, Вероничка!!!
Наташа, спасибочки!!!
Какие вкусные роллы! А какая подача красивая! Молодец! Удачи!
Большое спасибочки, Светлана!!!
Шикарная идея, не встречала подобного, а главное: вкусно и полезно.
Благодарю Вас, Светлана!!!
Света и на "ты"
Договорились, Света!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2058 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки