• 23 мая 2014, 22:20
  • 57436

Закуска "Сказка"

Рецепт: Закуска Сказка

Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке... помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ингредиенты для «Закуска "Сказка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Закуска "Сказка"»:

Перепелиные яйца отварить до полуготовности. Несколько хитростей для легкой очистки от скорлупы...

Воду довести до кипения, подсолить. Опустить с помощью ложки по одному в кипяток. Варить 3 минуты и сразу поставить вод холодную проточную воду. Постучать широким концом по твердой поверхности, снять скорлупу.

Обжарить кунжут на сухой сковороде, постоянно помешивая, потряхивая.

Яйца «завернуть» в фарш.

Обжарить на небольшом количестве масла до готовности со всех сторон.

Приготовить соус. Для этого развести мед в 5 столовых ложках соевого соуса и 1 ст. ложке гранатового соуса. Если мед твердый — можно слегка нагреть в микроволновке.

Тефтельки наколоть на шпажки, обмакнуть полностью в соусе и обвалять в кунжуте.

В процессе поедания рекомендую макать в тот же соус Наслаждайтесь!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска Сказка
Описание: Почему сказка? Игла в яйце, яйцо в утке... помните? Вот и навеяло=) А вообще, это очень вкусная и необычная закуска. Вкусна в горячем и в холодном виде. Можете подать на праздничный стол, а можете взять в дорогу или на пикник.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска "Сказка"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Готовила на новогодний стол. Очень понравилось! Спасибо!
Я бы вместо яиц для тех, кто их не любит или не переносит, обваливала в фарше небольшие кусочки сыра в виде шариков или кубиков... Можно смешать и тёртый сыр с зеленью , маслом и чесноком
Спасибо за рецепт. Необычно и вкусно
Интересно! Забрала!
Готовила как закуску на новоселье - мнение гостей разделилось - кому-то не солено было, кому-то много фарша, кто-то наоборот в восторге, но для себя поняла - что готовить буду и не раз. Мне очень понравилось!
По рецепту - гранатовый соус заменила лимонным соком - получилось вкусно. Таких аккуратных шариков не получилось, фарш прилипал к рукам и я уже потом на сковороде лопаткой силиконовой придавала форму шарика (во всяком случае пыталась)
Спасибо за рецепт! Забрала в копилку!
Красиво
Спасибо за рецепт, всем понравилось! "Яйцо, фаршированное наоборот"))))) вкусно, необычно смотрится, быстро готовится. Соус делала с лимонным соком (вместо гранатового соуса).
Буду делать еще! Буду пробовать разные обсыпки! Ура!
Добрый день. Интересный рецепт. А подскажите чем можно заменить гранатовый соус, возможно есть рецепт его приготовления где то?
оригинально и вкусно
очень понравился рецепт спасибо!
Интересно!
Браво!
Спасибо, очень интересный рецепт. Подскажите, а чем можно было бы заменить кунжут? Я его не очень люблю в таком количестве, а украсить шарики очень бы хотелось.
может маком?)
Ответ для NastinP
Вчера делала такие точно зразы!!! очень вкусно!! думаю, с кунжутом будет-бомба!!! можно обмазать майонезом(думаю, если обмакнуть в соусеЭ это не прилипнет)) и обвалять в яице, тертом сыре или мелко нарезанном укропе
Да, удивили! Вот так фантазия!!! Вам большая благодарность за интересный рецепт, думаю, детям понравится!!!!
заинтересовали! можно приготовить как дополнение к ужину из суши, что в нашей семье практикуется. Спасибо за идею!
Эффектное блюдо для праздничного застолья
Очень интересный рецептик. С удовольствием беру на заметку. Спасибо!
Оригинально,
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1359 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки