Предлагаю вам рецепт не сложного, но очень вкусного блюда. Получается очень нежное мясо, вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Курага придает сладость, а творог кислинку, поэтому вкус получается необыкновенно-вкусный. Мясной рулет станет прекрасным украшением вашего праздничного стола, а так же и идеальным блюдом для пикника.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 23 мая 2014, 23:30
- 2147
Мясной рулет с творогом и курагой "Необыкновенный"
Ингредиенты для «Мясной рулет с творогом и курагой "Необыкновенный"»:
- Фарш мясной — 500 г
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
- Курага — 0,5 стак.
- Вода (горячая) — 0,5 стак.
- Творог — 100 г
- Морковь — 1 шт
- Укроп (по вкусу)
- Батон — 2 ломт.
- Молоко топленое — 2 ст. л.
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1294.3 ккал |
белки
46.6 г |
жиры
16.9 г |
углеводы
91.4 г |
| Порции | |||
| ккал 323.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 22.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Мясной рулет с творогом и курагой "Необыкновенный"»:
-
Курагу залить горячей водой и оставить на время пока будет подготавливаться фарш.
-
Батон поломать на кусочки и залить молоком.
-
Посолить, поперчить по вкусу и добавить соевый соус. Перемешиваем.
-
Добавляем манную крупу, перемешиваем.
-
Добавляем морковь натертую на крупной терке и мелко порезанный укроп.
-
Добавляем батон.
-
Добавляем яйца. Всё хорошо перемешиваем.
-
Выкладываем фарш на фольгу.
-
Равномерно распределить творог.
-
Порезать курагу на полосочки и распределить равномерно.
-
Сворачиваем рулет.
-
Вот такой получается.
-
Закрываем края.
-
Заворачиваем в фольгу. Отправляем в разогретую духовку и запекаем до готовности ( у меня где-то 1,5 часа выпекался на медленном огне).
-
В конце запекания открыть рулет и дать подрумяниться.
-
Рулет готов!
-
Приятного аппетита!!!))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 мая 2014 года lema #
25 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 мая 2014 года Ninzonka #
25 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года pupsik27 #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
25 мая 2014 года pupsik27 #
24 мая 2014 года Elea #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Мария 963 #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года mtata #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Natashacyprus #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года lili-8888 #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Violl #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Евражка Лапчатая #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года kritikessa #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года любознательная галя #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года любознательная галя #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Жужуня #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года veronika1910 #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
24 мая 2014 года Galll Y #
24 мая 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: