• 16 июля 2008, 23:44
  • 5715

Бабка из лапши с сыром

Рецепт: Бабка из лапши с сыром

Ещe одна альтернатива.

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Бабка из лапши с сыром»:

Время приготовления:



Рецепт «Бабка из лапши с сыром»:

Кипящую воду посолить, поперчить, добавить бульон и вбросить лапшу.
Варить до готовности.


Готовую лапшу промыть под холодной водой, чтобы не слиплась, бросить кусочек масла, перемешать и дать слегка остыть.

К лапше добавить тертые сыры (плавленный тоже натереть на тёрке).

Взболтать яйца и влить в общую массу.
Хорошо перемешать.

Посолить, поперчить по вкусу. Добавить базилик. Ещё раз перемешать.

На раскалённую сковородку бросить масло и вывалить всю массу.
Накрыть крышкой и держать на среднем огне периодически добавляя масло.
Когда низ приобретет рыженькую корочку перевернуть, снова накрыть крышкой и повторить процедуру.

Подходит ко всему - как к салатам, так и ко всему остальному. (кроме сладкого конечно :D )
Получается нежно и вкусно. Можно со сметанкой или кому как нравится.
P. S. Сорри за фото - делала вечером :roll:



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Я б туда еще ветчины добавила , сразу полноценный завтрак или ужин (мясоеды мы!!), но и так очень вкусно!!!!++++
я как-то делала в серединке с грибами -было вкусною думаю с ветчиной тоже здоровски выйдет! да и вообще начинку можно любую ложить-кашу маслом не испортить
Я такую в детстве ела.Вкусно!+
Вкусно!
точно!
Нежная запеканочка!!!+++
и нам очень нравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки