• 24 мая 2014, 17:37
  • 18971

Спагетти со свекольным соусом

Рецепт: Спагетти со свекольным соусом

Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально!

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Ингредиенты для «Спагетти со свекольным соусом»:



Рецепт «Спагетти со свекольным соусом»:

Свеклу отварить до полуготовности и натереть на мелкой тёрке.
Зубчики чеснока раздавить плоской стороной ножа и обжарить на небольшом огне в растительном (оливковое, подсолнечное) масле до прозрачности. Убрать чеснок, он уже своё дело сделал - подарил аромат маслу.
Кладём свеклу в сковородку и тушим под закрытой крышкой около 5 минут. Посолить и поперчить.
Пока готовилась свекла, отварить в подсоленной воде спагетти "аl dente".
В сковородку к готовой свекле добавляем спагетти. Если соус будет слишком густым, то добавляем немного воды в которой варилась паста.
Выкладываем в тарелку "гнёздами", посыпаем петрушкой (у меня ещё зелень чеснока) и творогом (в оригинале рецепта пармезаном). Сразу подаём к столу.

Мне такая паста очень-очень понравилась.
На рецепт наткнулась на просторах интернета, автор rina-homechef.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Спагетти со свекольным соусом
Описание: Вкусные, пикантные и очень красивые спагетти. Никогда бы не подумала, но сочетание пасты, свеклы, чеснока и петрушки просто идеально!


Фотографии «Спагетти со свекольным соусом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Прекрасная,яркая паста
Спасибо!
Цвет красивый, на вкус тоже интересно, я думаю.
Тем кто не против вкуса свеклы они однозначно придутся по вкусу.
Ух, какое буйство красок! Просто, вкусно, полезно! Забираю рецептик
Рада что паста понравилась!
какие красивые спагетти получились! а вкус заинтриговал!
Значит нужно попробовать.
это точно!))
Очень красивые фото! Уверена что вкусно!
Классные спагетти! И красивые!
Спасибо, Оленька!
цвет очень приятный,интересный рецепт,макароны со свеклой еще не готовила
Тогда может пора начать?
может и пора,Танечка
Супер!!! Мне уже заранее очень нравится такое сочетание
Значит я не одна такая))
ух ты! Вот это задумка! ++++++++++ Забрала.
Спасибо за классную идейку
Пожалуйста!
Ярко!
Прекрасная идея! Забираю!
Просто и интересно получилось!
Спасибо, Людмила!
Отлично! Красиво получается!
Спасибо!
Прелесть, от меня огромный плюсссс!
Очень красиво!
Спасибо, Светочка!
Танюш, большой плюс от любительницы макарон!!! ООООчень аппетитно!
У меня дети, да и я в детстве, готовы есть макароны на завтрак, обед и ужин))
Согласна!!! У меня тоже самое...
Очень необычно,но красивое блюдо
Спасибо!
Мне сочетание макарон и свеклы знакомо еще со школы... конечно там были просто макароны и натертая отварная свекла, но было очень вкусно.. Ну а Ваш рецепт обязательно буду так готовить... думаю и дети с большим удовольствием будут лопать ваш вариант. Спасибо за рецепт!!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Так ярко, по-летнему! Класс!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2509 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки