Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».
СашаКаша310Поваренок 3 уровня
- 25 мая 2014, 8:08
- 25126
Рулетики "Курица в кабачке"
Ингредиенты для «Рулетики "Курица в кабачке"»:
- Кабачок (средние) — 2 шт
- Филе куриное — 500 г
- Морковь — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сметана — 4 ст. л.
- Приправа (для курицы)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1091.1 ккал |
белки
130.2 г |
жиры
28.7 г |
углеводы
57.7 г |
| Порции | |||
| ккал 272.8 ккал |
белки 32.6 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 14.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 72.7 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Рулетики "Курица в кабачке"»:
-
1. Эти продукты нам понадобятся.
-
2. Отбиваем куриное филе до толщины 3-5 мм.
-
3. Посыпаем приправой для курицы. Если нет под рукой приправы- солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.
-
4. Делаем начинку. Натираем морковь на мелкой терке, выдавливаем в нее чеснок, добавляем сметаны и все перемешиваем.
-
5. Нарезаем кабачки на тонкие полоски, чем тоньше - тем лучше. Я это делаю на специальной терке.
-
6. Кладем на доску несколько полосок кабачка, на них укладываем отбитое филе, а на филе – начинку (как на фото). Сворачиваем аккуратный, красивый рулетик.
-
7. Складываем рулетики на смазаный растительным маслом противень, присыпаем приправой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
-
8. Рулетики получаются очень сочными и нежными, а кабачки покрываются красивой коричневатой корочкой. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2019 года Л-лька2805 #
Результат порадовал! Нежное и сочное мясо!
12 июня 2015 года ADSN #
19 июня 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Stronghold #
15 мая 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
15 марта 2015 года Vishnja #
16 марта 2015 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
30 июля 2014 года Veron7 #
30 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года Veron7 #
29 июля 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Tver_69_RUS #
Моих домочадцев за уши было не оторвать!! Браво автору!!!!
10 июня 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
8 июня 2014 года Птичка-невеличка #
8 июня 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
3 июня 2014 года ДИНАзавр #
3 июня 2014 года ДИНАзавр #
3 июня 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
30 мая 2014 года непростая #
1 июня 2014 года Алла Нефедова #
1 июня 2014 года непростая #
30 мая 2014 года непростая #
30 мая 2014 года СашаКаша310 # (автор рецепта)
28 мая 2014 года Мэмчик #
27 мая 2014 года terry-68 #
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года Ninzonka #
26 мая 2014 года Galll Y #
25 мая 2014 года mariana82 #
25 мая 2014 года Тусяня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: