• 25 мая 2014, 8:08
  • 23310

Рулетики "Курица в кабачке"

Рецепт: Рулетики Курица в кабачке

Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулетики "Курица в кабачке"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Рулетики "Курица в кабачке"»:

1. Эти продукты нам понадобятся.

2. Отбиваем куриное филе до толщины 3-5 мм.

3. Посыпаем приправой для курицы. Если нет под рукой приправы- солим, перчим и сбрызгиваем соком лимона.

4. Делаем начинку. Натираем морковь на мелкой терке, выдавливаем в нее чеснок, добавляем сметаны и все перемешиваем.

5. Нарезаем кабачки на тонкие полоски, чем тоньше - тем лучше. Я это делаю на специальной терке.

6. Кладем на доску несколько полосок кабачка, на них укладываем отбитое филе, а на филе – начинку (как на фото). Сворачиваем аккуратный, красивый рулетик.

7. Складываем рулетики на смазаный растительным маслом противень, присыпаем приправой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.

8. Рулетики получаются очень сочными и нежными, а кабачки покрываются красивой коричневатой корочкой. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулетики Курица в кабачке
Описание: Эти рулетики можно быстро приготовить на ужин, а на пикнике они пойдут на «Ура!».
Тэги: рулетики.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулетики "Курица в кабачке"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ох, и намучилась я с рулетиками! Кабачок не получилось тонко порезать, поэтому он не хотел заворачиваться. Пришлось скалывать рулетики зубочисткой. В начинку добавила ещё плавленый сырок.
Результат порадовал! Нежное и сочное мясо!
Сегодня приготовила по рецепту автора. но в другом исполнении все нанизала на шпашки и в фольге запекала . очень вкусно и необычто сын кабачки не любит а эти в один раз . Спасибо что из кабачков такая вкуснятина
совершенству нет предела
Сделала ваши рулетики. Очень понравились. Действительно сочные и что немаловажно - диетические! Буду готовить часто. Автору большое спасибо за идею
Всегда пожалуйста, обращайтесь
Ой, я пришла за этим рецептом! Увидела в отчёте и, как любитель кабачков, мимо не смогла пройти! Спасибо!
Мой фото отчет. Очень вкусно!
Великолепно
Вчера приготовила ваши рулетики, просто бомба!!! Домашним очень понравились, особенно маме (проблема с зубами). Мягкие, сочные а кабачки не похожи на себя, моя семья просто в восторге. Вкус просто восхитительный. Правда извините не упела сфоткать. Сегодня опять заказ на рулетики, может успею сфоткать. Большое спасибо за прекрасный рецепт!
Я очень рад! спасибо за большое спасибо
Вчера вечером приготовила рулетики на ужин )))
Моих домочадцев за уши было не оторвать!! Браво автору!!!!
Александр, приготовила Ваш кулинарный шедевр. Могу сказать, что это очень-очень вкусно! Кабачок резала ножом, поэтому немного запекла пластины в духовке, смазав их растительным маслом. Сворачивались после этого рулеты довольно легко. Из-за разницы в толщине нарезки использовала 3 кабачка вместо двух. Спасибо за рецепт!
всегда пожалуйста
Я, кстати, кабачок овощечисткой нарезала.
Приготовила, просто восторг, спасибо!
Получилось вкусно!!! Но как я и думала, всё это дело плохо скручивалось и ломалось... Хоть как я не пыталась тонко нарезать. Всё таки нужна такая тёрка, как вы пишите!
может быть перед тем,как делать рулет,стоит обжарить полоски кабачков?кабачковые полоски будут более мягкими и пластичными(?)
Скорей всего!
А если у меня нет такой тёрки, чтобы нарезать, получится потом скрутить? не будут эти полоски ломаться?
Чтобы Вам ответить провел испытания разного кухонного оборудования. Испытывал овощечистки двух видов, четырехгранную терку. Результат вполне удовлетворительный. Можно попробовать сырорезку
иду котовить!
Аппетитные рулетики!
Отлично, нужно попробовать!
Забираю в КК
Замечательный рецепт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки