• 25 мая 2014, 21:02
  • 21850

Орешки из нута под пиво

Рецепт: Орешки из нута под пиво

... и не только :) Это одна из самых любимых наших закусок. Готовится быстро, отлично подойдет под пиво или просто вкусно похрустеть просматривая вечернее кино.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Орешки из нута под пиво»:



Рецепт «Орешки из нута под пиво»:

Нут замочить в холодной воде на ночь. Несколько раз промыть под проточной водой.

Откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде.

Добавить специи и соус терияки.

Хорошо перемешать, добавить острый соус по вкусу.

Всыпать кукурузный крахмал.

Перемешать чтобы крахмал полностью покрыл нут. Обжарить во фритюре на небольшом огне 7-10 минут в зависимости от желаемой хрусткости внутри нута и внешней корочки. Делать это нужно осторожно поскольку нут во время жарки может "стрелять".

Выловить шумовкой, выложить на блюдо застеленное несколькими слоями салфеток или бумажных полотенец. При желании, процедуру можно повторить.
Остывший нут посыпать крупной морской солью.
Остается хрустящим в течении нескольких часов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Орешки из нута под пиво
Описание: ... и не только :) Это одна из самых любимых наших закусок. Готовится быстро, отлично подойдет под пиво или просто вкусно похрустеть просматривая вечернее кино.
Рецепты: Закуски
Тэги: закуска.


Фотографии «Орешки из нута под пиво» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо за хороший рецепт!!!
спасибо за фото
А вот у меня какая-то ерунда получилась При жарке все приправы, что были на нуте, отвалились. Прилипли к ложке, ко дну кастрюли. Короче, все в мусорку. Грешу только на себя - у других же получается
А почему на себя? Всякое бывает: и нут может не очень, и специи, да и далеко не все блюда так хороши и легки как о них говорят...
Вы молодец!!! Спасибо!!!
а у нас в продаже нута нет,можно заменить на обычный горох?
да, тоже его готовлю и очень люблю.
Сделал - очень вкусно!!!!
Особенно со своим пивом))
очень рада
Здравствуйте! подскажите, а крахмал обязательно кукурузный? Картофельный не подойдёт? Спасибо!
думаю, подойдет, картофельный просто менее полезный.
Поняла, спасибо!
Ответ для chudo
я с мукой попробовал - тоже получается
а уж крахмал вообще любой идет
Ответ для chudo
Крахмал придает хрустящую корочку.
совершенно верно
Интересное применение нута. Нута полно, но никто не любит. Придется попробовать ваш рецепт. Можно вместо терияки использовать обычный соевый соус?
конечно можно!
Замечательный рецепт, решила попробовать без особого энтузиазма, НО РЕЗУЛЬТАТ ПОРАДОВАЛ. Маленькие делили поштучно когда осталось совсем немного.
Женечка, очень рада что понравился рецепт!
Спасибо за рецепт! Всей семьей похрустели. С мужем не могли оторваться, как семечки, под пиво самое то!
ага, мы тоже под пиво любим
Благодарю за замечательный рецепт и вдохновение! Вся семья с удовольствием хрустит под интересные фильмы. Готовлю в больших количествах. Все довольны и счастливы)
очень рада, спасибо что поделились!
терияки и табаско - где их взять? Рецепт супер
В любом с/м
Какая интересная закуска и продукт доступный!Правда пиво у нас никто не пьет....
Валюш, мы тоже не пьем, но хрустели с удовольствием
Выглядит аппетитно! Очень хочется приготовить. Добавила в КК, но возникли вопросы. Хумус готовлю достаточно часто (после замачивания варю нут 1-1,5часа) и в связи с этим вопрос: как "орешки" внутри? Не сырые? Или за счет высокой температуры прожариваются?
В этом случае отваривать не нужно, во время жарки они хорошо прожариваются.
Танюша, мне пару горсточек
Светик, хоть всю порцайку
Какая вкуснятина!!!
Танюш, как же у тебя все красиво и интересно! Держу за тебя кулачки!
спасибо, дорогая
Даже не могу себе представить вкус, но очень интересно. Фото супер, слов нет.
Свет, я очень люблю, но если кто-то не любит горох и не стоит тратить усилий, не понравится
Возьму себе на заметку . Вам +
спасибо, надеюсь, пригодится
Танечка! Спасибо за интересный рецепт! Очень люблю нут, обязательно приготовлю...
готовь в удовольствие
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки