• 28 мая 2014, 22:54
  • 15817

Куриный шашлык и мандаринские блинчики

Рецепт: Куриный шашлык и мандаринские блинчики

До безобразия вкусный шашлык, в восхитительном маринаде из салатного соуса с кунжутом от Kikkoman. Его я предлагаю подать в мандаринских блинчиках.

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Куриный шашлык и мандаринские блинчики»:



Рецепт «Куриный шашлык и мандаринские блинчики»:

Для маринада нам понадобится салатный соус с кунжутом от Kikkoman и соевый соус.

Филе куриное порежем на кусочки, добавим соевый соус и салатный соус с кунжутом и немного порезанного базилика, размешаем. оставим мариноваться на 1 час.

Пока займемся так называемыми мандаринскими блинчиками. В муку добавим 1 столовую ложку растительного масла, соль и нальем кипяток.

Замесим мягкое, нелипкое тесто. Дадим ему "отдохнуть" в течение 30 минут.

Разделим тесто на 24 шарика.

Раскатаем шарик в тонкий сочень.

Диаметром 13-15 см. Смажем одну сторону раскатанного блинчика растительным маслом. Сверху на него положим еще один такой блинчик (его не смазываем) на промасленную сторону.

У нас получилось 12 попарно склеенных блинчиков.

На смазанную маслом сковородку положите пару блинчиков и на небольшом огне жарьте 2-3 минуты. Потом блинчик переверните и еще жарьте 2-3 минуты.

Готовый блинчик хорошо разделяется на 2 части.

Блинчики разделяем между собой (там, где мы промазывали маслом), переслаиваем пергаментом.

У нас получается из 12 попарно склеенных блинчиков, опять 24 при разделении. Готовые блинчики, остывшие, можно завернуть в фольгу, например, заморозить или хранить в холодильнике, а потом просто разогреть на сковородке.

Теперь займемся непосредственно шашлыком, мясо нанизываем на шпажки или шампура.

Готовим на гриле или углях до готовности.

Будем подавать, каждый блинчик смажем салатным соусом с с кунжутом от Kikkoman.

Положем кусочки огурца и перья зеленого лука, кусочки готового мяса.

Свернем блинчик рулетом.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный шашлык и мандаринские блинчики
Описание: До безобразия вкусный шашлык, в восхитительном маринаде из салатного соуса с кунжутом от Kikkoman. Его я предлагаю подать в мандаринских блинчиках.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриный шашлык и мандаринские блинчики» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Женечка, спасибо за вкусный маринад, очень понравился. Жарили на костре на гриле, правда до блинчиков не добрались, ну ничего сезон шашлыков только открылся.
Женечка, жарила сегодня курочку кусочками, и решила блинчики приготовить. Сделала пол порции, и пожалела, получилось 10 шт, чуть не подрались с семейством . Такие мягкие и вкусные лепешечки, прелесть. Фото нет пока, но обязательно будет еще!Спасибо большое
Очень рада, что лепешки понравились.
Супер, и рецепт, и оформление!!!
Как аппетитно и наверное вкусно.буду готовить однозначно. сфотографировано и оформлено на 5.
Попробовала .... точнее сделала))) Только и успела что понюхать)))))) я их заворачиваю на тарелку ложу ... а они просто исчезают! дочка и муж вдвоем схомячили все. за последний вообще война была, потом разрезали и с полными ртами довольные смотались на улицу) завтра еще раз попробую )) только их на улицу спроважу сначала))) может тогда хоть один попробую)))))))
а мне эта идея по душе! Забираю!! очень аппетитные фото, верю, что безумно вкусно!
Мне кажется, очень вкусно!
Невероятная красота!!! Удачи!
Отличная задумка, представляю как это вкусно! Удачи в конкурсе!
Замечательные блинчики, вкусное мяско! Фото и подача класс-очень аппетитно!!! Забираю в кк.
Замечательный рецепт. Думаю, что подойдёт мясо просто обжаренное или запечёное в духовке. Класс. Забираю себе. Спасибо.
клааааассссс!!!!
Очень понравился Ваш рецепт, но скажите, блинчики засыхают быстро или они остаются податливыми?
нет они не засыхают, их очень хорошо сворачивать
Спасибо. Опробуем
Женя, обалдеть!
Вкусно!
Женя, замечательный рецепт
Замечательный рецепт!
Забрала в копилку!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 430 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки