• 30 мая 2014, 12:52
  • 5169

Простой ужин

Рецепт: Простой ужин

"Маленький домик, русская печка, пол деревянный, лавка и свечка..." - помните, как в детском мультике поется))) Вот и рецепт оттуда - от русской печки, еды, приготовленной в чугунке, деревянного пола и свечки... Настолько простейшее блюдо, что даже и не думала его добавлять, пока, с удивлением, не обнаружила, что дранку (драчену и т. д.) весь честной мир готовит без добавления гречки... мои бабули готовили так.. В общем, это скорее рецепт-ностальгия... но вдруг кому-нибудь пригодится)))

Категория: Горячие блюда Запеканки

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Простой ужин»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Простой ужин»:

Настолько простейший в приготовлении рецепт, что и шагов, по сути, раз и два)))
Гречку нужно промыть и отварить. Картофель очистить...

Картофель натереть на мелкой терке ( я половину тру на самой меленькой, оставшуюся половину - на мелкой для сыра), немного отжать и смешать в равных пропорциях с гречневой крупой. Добавить соль, муку и растительное масло... перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным (или растительным) маслом и немного присыпать сухарями... Выложить нашу массу.. Поставить в разогретую духовку. Первые 20 мин. - 180* (накрываю крышкой), еще 20 мин. - 200* (без крышки). Но нужно ориентироваться на Вашу духовку (у меня достаточно слабая)...

Подавать можно со сметаной, мы (девочки))) любим с молоком, мужчины наши всегда предпочитают с жареным салом, мясом и луком)))

P.S. : Надеюсь кому-нибудь рецепт покажется интересным )))Как вариант, разнообразить повседневное меню, вполне подходит))) Спасибо за внимание...





Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Простой ужин
Описание: "Маленький домик, русская печка, пол деревянный, лавка и свечка..." - помните, как в детском мультике поется))) Вот и рецепт оттуда - от русской печки, еды, приготовленной в чугунке, деревянного пола и свечки... Настолько простейшее блюдо, что даже и не думала его добавлять, пока, с удивлением, не обнаружила, что дранку (драчену и т. д.) весь честной мир готовит без добавления гречки... мои бабули готовили так.. В общем, это скорее рецепт-ностальгия... но вдруг кому-нибудь пригодится)))


Другие варианты рецепта

Фотографии «Простой ужин» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вчера нашла Ваш рецепт. Сегодня уже сделала)))) Ну..... не совсем мое сочетание продуктов... В массу правда добавила специи, и сливочное масло вместо растительного, непривычно очень вышло Мои сказали, что им чего-то не хватает, грибной зажарки, и жареного лука в массе например. А мне так просто сочетание непривычно вышло)))
Все равно БЛАОДАРЮ) Интересны простые рецепты без мяса) Но вот этот не совсем мой)
Конечно же у всех вкусы разные,просто не ваш рецепт))
А мы все росли на нем,с молочком да со сметаной такая вкуснота))) А про зажарку я писала,что мужчинам,конечно же,нужно "утяжелить" чем-то))
Вот и я никогда не слышала.... А заманчиво то как ! И сама с удовольствием попробую, а главное - муж любит и гречку и картошку ! Вот и удивлю его ! А фото какие чудесные ! Про посуду вообще молчу ! Чудо !
Спасибо,Галочка))) Буду рада,если придется по вкусу ))
Я даже не сомневаюсь ! Надо только мужа дождаться из отпуска. Как я пропустила этот рецепт, уже давно бы приготовила !
Мы её со сметаной кушаем и молоком запиваем,а мужчины любят "посерьезнее". Папа у меня к ней делал всегда "конкретную" такую зажарку с луком,салом
Вот и я об этом же подумала ! Мужу так и сделаю ! О! надо маме позвонить, пусть и моему папе сделает. Благодарю за идею !
Аппетитно!
Спасибо ))
Оленька , как и обещала , я к тебе на огонёк и не с пустыми руками ! Принимай мой отчётик ))) Очень вкусная , нежная запеканочка . Спасибо , милая , за чудесный рецепт !!!
Наташенька,спасибо огромное за доверие к рецепту и за чудесный отчет Рада,что пришелся по вкусу. Спасибки,еще раз за прекрасное фото)))
Ответ для Natashacyprus
Натуль, очень красивая и вкусная запеканочка у тебя получилась!
Подружка , спасибо
я в детстве очень любила как бабушка кашу с картошкой варила только она её отваривала и кусочками резала спасибо за такой рецепт
Спасибо за визит я никогда не пробовала отварную уже смешивать)) Для меня все-равно подобные рецепты остаются самыми главными и вкусными (видимо много "эмоционального" за собой тянут)))
Олечка, вкусненько!!
Спасибо, Оленька
Спасибочки
Какой замечательный рецепт!Очень интересное сочетание,надо попробовать,тем более все тау просто!
Спасибочки Буду рада если пригодится))) Удивительно - мы выросли (у бабушки на лето много внуков собиралось) на дранке,а многие,оказывается,даже не знакомы с этим рецептом)))))
Это точно,вот я о таком блюде даже не слышала никогда....но теперь точно попробую,интересно что это за "зверь"
А гречку при готовке солить не надо, уже потом все посолить?
Я солила при варке,забыла указать)) И потом все вместе...
А пол чайной ложки тогда только в конце добавлять, а гречку уже по вкусу? Извините, а то я могу и пересолить
Ну да,я по вкусу солила (ну там тоже щепотка),а потом пол чайной ложки уже в смесь добавляла... Я думаю,ничего страшного если не досолите саму гречку,она же потом еще возьмет.... Пробуйте на вкус,соль тоже разная - мелкая,крупная....
Замечательный вегетарианский рецепт (для меня это важно, т.к. мяса практически не ем, а рыбу крайне редко). Пока, конечно, не могу представить сочетание гречки с картофелем, но обязательно попробую.
Спасибо за визит С точки вегетарианского меню даже никогда не задумывалась))) С раннего детства кушали,поэтому для нас очень обычный и привычный вкус)))))
Оленька, спасибо за такой чудненький рецепт Повторяюсь, конечно, но фото и правда уютненькое, домашнее... Понравилось, спасибо, попробуем
Алина,спасибо большое Рада, если кому-нибудь пригодится))))
Такой уютный рецепт и прекрасные фото
Наташа,спасибочки
Спасибо за рецепт. Действительно, о простых вещах забываешь.
Спасибо за визит
Ух ты!!! Удивили с гречкой ни разу не пробовала, хоть и живу в Беларуси
Взяла на заметку, спасибки
Спасибо А я без гречки никогда не пробовала
Оленька, очень интересный и, главное, простой рецепт! Спасибо, будем пробовать
Спасибо большое за внимание
Спасибо
Очень интересный рецепт!
Спасибки что заглянули
Какое аппетитное блюдо
Спасибо
Олечка,очень интересное блюдо!
Спасибо Простое очень...ностальгирую))))
Надо пробывать, очень интересно
Спасибки за визит
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2412 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки