• 31 мая 2014, 17:57
  • 11833

Репа, глазированная в соевом соусе

Рецепт: Репа, глазированная в соевом соусе

Часто ли вы едите овощи? Если да, то это отлично. А какое место занимает у вас репа? Уверена, что многие из вас редко ставят на стол этот исконно русский овощ. Сегодня предлагаю вам приготовить его, но в восточном обрамлении. Разнообразим свои гарниры. Ведь готовится это блюдо проще пареной репы.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Репа, глазированная в соевом соусе»:

Количество порций: 2



Рецепт «Репа, глазированная в соевом соусе»:

Репу очистить от кожицы и нарезать некрупными кубиками.

В кастрюле нагреть воду с добавлением соли, варить в ней репу около 10 минут. Затем воду слить.

В сковороде нагреть масло. Добавить репу и перемешать, чтобы она покрылась маслом.

Влить соевый соус, добавить сахар, соль и перец по вкусу.

Размешать, накрыть крышкой и на небольшом огне пропарить минуты 2-3.

Для приготовления этого блюда отлично подойдет соус марки "Киккоман".

Репа, приготовленная таким способом, станет отличным гарниром на пикнике, шашлыках или просто на ужин дома.





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Репа, глазированная в соевом соусе
Описание: Часто ли вы едите овощи? Если да, то это отлично. А какое место занимает у вас репа? Уверена, что многие из вас редко ставят на стол этот исконно русский овощ. Сегодня предлагаю вам приготовить его, но в восточном обрамлении. Разнообразим свои гарниры. Ведь готовится это блюдо проще пареной репы.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Репа, глазированная в соевом соусе» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила летом, получилось на удивление вкусно )) Спасибо!
спасибо большое за приятный комментарий
Чёт не очень впечатлила репка, получилась очень нейтральная, по вкусу похожа на цветную капусту. На любителя)
Спасибо за комментарий.
Ради вашего рецепта искала долго свою первую в жизни репу))) Во первых она у меня желтоватая, похожа на тыкву, но то такое... Но после приготовления осталась горчинка, так и должно быть?
спасибо большое за комментарий. У меня репа не горчила, но я думаю, что это зависит от сорта репы.
скорее всего...
Вкуснецко и просто! Обожаю такие вкусовые сочетания, напоминает китайскую кухню, по которой иногда скучаю ))

Впервые в жизни готовила репку и не разочаровалась, спасибо за рецепт
мне очень приятно, что вам понравилось Спасибо за комментарий!
сейчас сделала репу по вашему рецепту, честно относилась скептически, но результат фантастический-просто ум отъешь!) спасибо,что поделились
мне очень и очень приятно Спасибо!
Репу в этом году посадила впервые. Хотя дачник со стажем. Прочитав Ваш рецепт пойду в разведку посмотрю, что там растет и если урожай будет удачным, обязательно попробую, т.к. раньше репу не ели и ничего из нее не готовили. Спасибо за рецепт.
надеюсь, что у вас будет хороший урожай Спасибо!
Даже и не могла представить, что репа может быть настолько вкусной! Восхитительный гарнир!!! Так сочно, нежно, ароматно! Готовить проще простого, результат потрясающий!!! Ларисочка, огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!! Теперь у нас в меню добавилось не только вкусное, но и очень полезное блюдо!!! Буду готовить очень часто!
Маша, я очень и очень рада Спасибо большое за такой аппетитный отчет! Очень приятно, что тебе понравилось
Ларисочка, очень понравилось! Огромное спасибо за рецепт!
Ларисочка, не утерпела, вечером сейчас на пробу приготовила, сорри за фото))) Обалдеть как вкусно получилось! Даже не ожидала! Делала на сливочном масле, аромат чудесный! Посыпала смесью перцев, очень вкусно! Спасибо большое, так просто и так оригинально!
я тебе уже писала свое "вау" от фото Повторюсь: очень аппетитный отчет! Спасибо огромное!
Это очень вкусно. Сомневалась я что мне понравиться. Малая скривилась и есть не стала, а я когда попробовала не могла оторваться. Репу для себя открыла совсем недавно и рада новому вкусному рецепту с ней.
спасибо большое, Катя, я очень рада Очень аппетитное фото! Браво!
Лар,вот и мой отчет!
Признаюсь честно,так готовила первый раз.Открыла для себя репу в новом вкусе.Очень понравилось,неприменно буду повторять!
Оля, мне очень приятно, что ты оценила! Огромное мерси за такое красивейшее фото
Ларисочка, первый раз пробовала репу. Замечательный рецепт, очень ароматная глазурь. Но или мне такой сорт репы попался, или репа вся такая, блюдо получилось с горчинкой. Я вместо сахарного песка использовала мед и еще добавила по щепотке молотого кориандра и мускатного ореха. Послевкусие очень приятное. Спасибо огромное, Ларисочка, за интересный рецепт и знакомство со вкусом репы!
Иришечка,как же солнечно и ярко ,я тоже никогда не ела репу и не знаю какой у нее вкус
Танюша, спасибо тебе огромное за внимание и такие приятные слова! Ты знаешь, правда, репа такая яркая попалась. Но горьковатая. А я всегда думала, что только редька горькая. А вкус репы представляла себе совсем другим. Но все равно получилось очень интересное блюдо в ароматной глазури.
Ириша,посмотрела сейчас в инете,там миллион сортов
но однозначно она полезна
Точно, Танюша! Сортов ,действительно, очень много! И мамуля моя сегодня очень удивилась, что мне попалась репа с горчинкой. Она никогда такую не пробовала. Зато мне повезло с первой же попытки ее купить.
бывает же такое
Ответ для Ирушенька
Ирина, мне очень приятно, спасибо за такие приятные слова. Да, скорее всего, зависит от сорта, так как я такого не приметила вроде...Спасибо огромное за такой аппетитный отчет!
Ларисочка, огромное спасибо за такие приятные слова! Ты знаешь, сегодня мамуле как раз рассказала, что не ожидала, что репа будет горчит. У меня иное представление о ее вкусе было. И мама очень удивилась. Ей ни разу такой сорт репы не попадался, чтобы горчил. Значит, мне с сортом не повезло. Я покупала репу на рынке, попробую теперь в магазине приобрести. Надеюсь, что повезет, и мне удастся узнать ее настоящий вкус.
да, жаль, что продают такой горький сорт. Вот решишься впервые купить репу, чтоб узнать вкус, и попадешь на такой сорт И подумаешь: вот, какая репа невкусная, оказывается. И всё только из-за такого странного сорта!
Да, Ларисочка, вот так получилось. Но ничего. Обязательно попробую другой сорт. Надеюсь, что мне повезет, и я подружусь с этим овощем!
Ларочка, интересный рецептик! А какая репка у вас красивая, розовенькая))) Фото с совочком просто чудо! Спасибо!
спасибо огромное за похвалу, дорогая!
Очень необычно и очень вкусно! Нам всем понравилось, теперь почаще буду репу в меню включать.
ка же я рада, Надя Спасибо большое за такие аппетитные зажаристые кусочки!
Ответ для Navely
Очень аппетитно, Надюшик!
Интересное дополнение к гарниру. Сегодня попробовали с запечённой форелью и картофельным пюре. Муж сказал: "Мммм...?!!!" На вид и по структуре - как картошка, но с запахом редьки. У Вас на фото золотистая, а у меня получилась тёмная - больше соевого соуса.
мне очень приятно спасибо большое, что попробовали мой рецепт
Спасибо Вам! Второй раз в жизни готовлю репу и, можно сказать, удивлена результатом. В первый раз не понравилась горечь. Здесь же горчинка придаёт пикантный вкус!
И немного отходя от темы: мне кажется, здесь (и много ещё где) можно смело взаимозаменять репу и корень сельдерея.
вот корень сельдерея я ела только в сыром виде в салате, надо будет и так попробовать, да
Корень сельдерея можно варить, например, нарезать мелкими кубиками и с картошкой на пюре 50/50, но будет чуть-чуть горчить, так же как и репка.
спасибо за информацию Хороший способ включить овощи в рацион.
люблю экспериментировать
Ну вот собственно и отчет! Как и предполагала - очень вкусно, репа в таком виде нам очень понравилась! Лариса, очередное спасибо за рецепт!
Света, я очень рада! Спасибо огромное за такое красивое фото
Класс! То что нужно - и просто и вкусно. Надо поробовать
Спасибо за рецепт, Ларочка! Только недавно вспоминали про репу. Где бы ее еще купить...
мне очень приятно! Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1354 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки