Версия для печати Рецепты Соусы Соус к мясу

ляличПоваренок 7 уровня

7 июня 2014, 20:39
12709

Пряный пивной соус

Этот соус прекрасно подходит и к птице, картофелю и мясу. И не бойтесь наличие пива в составе. Во время кипения запах уходит полностью. За идею спасибо Анн@.

Категория: Соусы Соус к мясу

Ингредиенты для «Пряный пивной соус»:

Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
Пиво светлое / Пиво (1 стакан) — 200 мл
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Крахмал
Имбирь (по вкусу)
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец черный

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 343.6 ккал	белки 6.4 г	жиры 10.3 г	углеводы 47.5 г
100 г блюда
ккал 88.1 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.6 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Пряный пивной соус»:

Ингредиенты.
Лук и чеснок мелко режем и жарим на масле до прозрачности. В кастрюльку кладем обжаренную смесь, влить пиво и проварить 10 мин. на медленном огне.
Смешать соевый соус, бальзамический уксус, сахар и тертый имбирь. Добавляем и увариваем еще 10 мин. Добавит перец и скорректировать вкус.
Если соус получился жидковат, то мы сгущаем его с помощью крахмала, разведенного в воде, до той степени какая Вам по душе. Если не любите кусочки в соусе, просто протрите через сито.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пикник + К" На обед На природу

Теги: пикник соус

Вкусы: пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90433/]Пряный пивной соус[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/90433/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/06/52/764249_77074-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Соусы -> Соус к мясу
Этот соус прекрасно подходит и к птице, картофелю и мясу. И не бойтесь наличие пива в составе. Во время кипения запах уходит полностью.
За идею спасибо Анн@.

Ингредиенты: Соевый соус, Пиво светлое, Уксус, Сахар, Масло растительное, Крахмал, Имбирь, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный.
Тэги: пикник, соус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряный пивной соус
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/06/52/764249_77074-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряный пивной соус" title="Рецепт: Пряный пивной соус"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот соус прекрасно подходит и к птице, картофелю и мясу. И не бойтесь наличие пива в составе. Во время кипения запах уходит полностью.
За идею спасибо Анн@.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/23/">
          Соусы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/87/">
          Соус к мясу
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряный пивной соус»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/90433/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряный пивной соус

Категория: Соусы › Соус к мясу

Ингредиенты для «Пряный пивной соус»:

Соевый соус Пиво светлое Уксус Сахар Масло растительное Крахмал Имбирь Лук репчатый Чеснок Перец черный

Тэги: пикник, соус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряный пивной соус» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 февраля 2016 года vlirli #

[+5]

У меня квас домашний вместо пива. С мясом вкусно! Ларочка, спасибо за рецептик!

4 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Ирочка,я так рада что тебе понравился соус.Думаю с квасом ,да ещё домашним,получился просто отпадный.

4 февраля 2016 года vlirli #

Я ж его пробовала тогда к отчету по посылке приготовить, но готовила на солодовом напитке, а солода переборщила малех, но в тесто добавляла и выпечку пекла, была пицца просто чумачечая!

Теперь решила с кваском, думаю не хуже, чем с пивОм то?! Спасибо, Ларочка, за рецепт!

4 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

Рукодельница ты моя,ну конечно не хуже,а даже лучше,Даже не сомневаюсь.

4 февраля 2016 года vlirli #

10 июня 2014 года korolina #

11 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

10 июня 2014 года nata 77 #

необычно

10 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Люблю все такое.

Спасибо большое.

10 июня 2014 года Wera13 #

10 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Вера,спасибо солнышко.

9 июня 2014 года Изобелла #

оригинально!

9 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо огромное.

9 июня 2014 года para_gn0m0v #

Вау!

9 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оксаночка,спасибочки.

9 июня 2014 года asesia2007 #

аппетитный соус

9 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибочки.

8 июня 2014 года IrikF #

Очень интересный соус!

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибочки.

8 июня 2014 года pupsik27 #

Ларочка, ого, как у тебя интересно! Попробую обязательно!

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

На здоровье.Спасибо Любочка.

11 июня 2014 года pupsik27 #

8 июня 2014 года тататима #

Ларочка, ну ты своими фотками такой аппетит пробуждаешь,я только из церкви, голодная, а тут такое чудо!

С Праздником Великим!

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Танечка,спасибо большое.И тебя дорогая с праздником.

8 июня 2014 года любознательная галя #

Отличный соус !

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Галя,спасибо тебе большое.

8 июня 2014 года АлексЮстас #

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Акси ,спасибо огромное.Очень приятно.

8 июня 2014 года lamer #

Очень аппетитно!!!

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,большое спасибо.

7 июня 2014 года veronika1910 #

Вкусный соус

Удачи!

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Вероника.

7 июня 2014 года гурман1410 #

8 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ната,спасибо большущее.

7 июня 2014 года Ninzonka #

Хороший соус!!!

7 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое.

7 июня 2014 года Марина Мармеладинка #

Ларис, такой оригинальный соус!

7 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Спасибо большое,Марина.

7 июня 2014 года Натуля70 #

Лорик, вкус уже представила - отличный соус))) Единственное, я бы (ИМХО) блендером все на нет взбила.

7 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Ната,мы любим с кусочками.А так проще конечно,кто любит однородный.Спасибо дорогая.

7 июня 2014 года lenkafe #

Оригинально, аппетитно, солнечно! Удачи!

7 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое.

7 июня 2014 года Первушина Елена #

Отличный соус!

7 июня 2014 года лялич # (автор рецепта)

Лена,спасибо большое.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряный пивной соус

Ингредиенты для «Пряный пивной соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряный пивной соус»:

Похожие рецепты

Вишнево-медовое чатни

Желированный соус из квашеных помидоров

Клюквенный дип к мясу

Соус из красной смородины к мясу

Соус из запеченных овощей с копченой паприкой

Фруктовая горчица "Домашний вариант"

Зелёный соус "Два в одном"

Соус острый из маринованных огурцов

Лимонно-яблочный соус

Фотографии «Пряный пивной соус» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!