Отличный перекус на свежем воздухе, который можно приготовить дома, а на пикнике только подогреть на решётке. Хотя они и холодные вкусные. Можете убедится в этом сами, если приготовите их по рецепту, который я вам предлагаю.
ХирокоПоваренок 5 уровня
- 10 июня 2014, 18:58
- 4915
Тосты с тигровыми креветками
Ингредиенты для «Тосты с тигровыми креветками»:
- Хлеб (белый для тостов) — 4 шт
- Креветки (королевские) — 10 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Сахар (мелкокристаллический или сахарная пудра) — 2 ч. л.
- Уксус (белый бальзамический) — 2 ч. л.
- Апельсин (сок половины апельсина и цедра с него же) — 1 шт
- Соевый соус ( ТМ Kikkoman) — 4 ст. л.
- Листья салата / Салат (руккола для подачи)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7265.7 ккал |
белки
220.7 г |
жиры
59.9 г |
углеводы
1425 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 40.9 г |
Рецепт «Тосты с тигровыми креветками»:
-
Нам потребуются эти продукты.
-
Замаринуем очищенные креветки в соевом соусе.
-
Разогреть в сковороде растительное масло, положить лук и готовить его минут 15, пока он не станет мягким, но не подрумянится.
-
Добавить ссахарную пудру, бальзамический уксус, соевый соус, в котором мариновались креветки, сок и цедру апельсина. Довести до кипения, убавить огонь и держать до карамелизации. Выключить. Остудить.
-
Креветки и белый хлеб для тостов обжариваем на сковороде-гриль. На хлеб выкладываем карамелизованный лук. Сверху кладём по листочку рукколы, по две королевских креветки и украшаем веточкой укропа.
-
На лист фольги укладываем тосты в два этажа.
-
Заворачиваем конвертик. Очень удобно будет разогреть на решётке с двух сторон, чтобы все тосты были тёплые.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июня 2014 года LapSha Maria #
14 июня 2014 года ПантерРрочка #
14 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года para_gn0m0v #
11 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Арина А #
11 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года гурман1410 #
11 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года lagoon #
11 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года Eugenita #
11 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года asesia2007 #
11 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
14 июня 2014 года asesia2007 #
10 июня 2014 года veronika1910 #
10 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
10 июня 2014 года korolina #
10 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
10 июня 2014 года Sugar #
10 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
10 июня 2014 года pupsik27 #
10 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
11 июня 2014 года pupsik27 #
10 июня 2014 года Citi #
10 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
10 июня 2014 года kanalia #
10 июня 2014 года Хироко # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: