Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 12 июня 2014, 6:24
  • 26832

Рулька в соевом соусе

Рецепт: Рулька в соевом соусе

Хочу поделиться с Вами очень простым рецептом приготовления рульки. Мясо получается очень мягкое и сочное!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Рулька в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2080.3 ккал 		белки
94.9 г 		жиры
150.3 г 		углеводы
87.9 г
Порции
ккал
693.4 ккал		 белки
31.6 г		 жиры
50.1 г		 углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
84.6 ккал		 белки
3.9 г		 жиры
6.1 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Рулька в соевом соусе»:

  • Вот такие продукты нам понадобятся. Тщательно моем рульку, если надо зачищаем.

  • Я готовлю в мультиварке, но можно и на плите (тогда придется доливать выкипающую жидкость). Помещаем рульку, лук, 1 зубчик чеснока, перец-горошек в чашу мультиварки; заливаем водой и соевым соусом, чтобы жидкость покрыла рульку (возможно жидкости понадобится больше, зависит от вашей мульти и размера рульки - главное, выдержать соотношение 8:1, т. е. на 8 стаканов воды наливаем 1 стакан соевого соуса). К этой пропорции я пришла экспериментальным путем. Справедливости ради, замечу, что пользуюсь либо Kikkоman, либо корейским Обок.

  • Ставлю в режим "Тушение" на 2 часа. По истечении этого времени рулька готова. Убираю ее на блюдо.

  • Мульварку ставлю в режим "Кипячение/суп". Добавляем специи по вкусу. В небольшом количестве холодной воды разводим крахмал и отправляем его в кипящий бульон. Как только он загустел - готов. Рубим зелень и чеснок. Подаем с рисом.



Угощайтесь!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин блюдо

Вкусы: мясной сочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулька в соевом соусе
Рецепт: Рулька в соевом соусе

Хочу поделиться с Вами очень простым рецептом приготовления рульки. Мясо получается очень мягкое и сочное!

Ингредиенты для «Рулька в соевом соусе»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулька в соевом соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Как же это вкусно! Раньше проходила мимо рульки, да и вообще, свинину редко покупали, сейчас же это мясо у нас самое дешевое, вот решила попробовать. Варила в мультиварке на программе "холодец" 2 часа, правда потом решила обмазать чесноком и паприкой и немного подрумянить в духовке, очень понравилось, спасибо!
Спасибо огромное за аппетитное фото! очень рада, что рецепт пригодился! Мы свинину тоже редко, в основном в сезон шашлыков, но рулечка всегда бесподобна!
Отличный рецепт!
Огромное спасибо!
Какая аппетитная штучка получилась!
Спасибо огромное, Ариша!
Очень вкусно!
Рульку люблююююю!!! Отличный рецепт!!!
СПАСИБО!
а мы рульку готовим таким образом в прок,берем 3шт,в большую кастрюлю,еще добавляем 1-2 ложки меда или сахара,поверьте так вкуснее,раньше тоже без него варили,и готовим чуть дольше,чтоб косточки вынимались,убираем с бульона,посыпаем перчиком и мелко резанным чесночком,заворачиваем в фольгу или просто в пакетик и в холод,хранится может долго,съедаться быстро.а к неожиданным гостям в на-резочку,да и так на бутербродик.чудненько.также и бекон варим.вкусно.пробуйте.всем понравится.
Спасибо, обязательно попробую!
Очень аппетитно
Спасибо, милая
Рулечка - это здорово!
Мясо и сало в таком соусе - это не только пальчики оближешь,но и локти
О, да, Илона! Вы тоже любите?
Очень аппетитно!
Благодарю!
СПАСИБО!!!
Анечка, если когда-нибудь буду готовить рульку, то воспользуюсь твоим способом: быстро, просто и с потрясающим результатом!
Попробуй, конечно, Наташа! не пожалеешь!
Аня , как у тебя вкусно
Спасибо, Наташенька, милая! Угощайся!
рульку очень уважаем, так еще не готовила!Рецептик забираю!
Мы тоже обожаем! Так готовят у нас в китайских ресторанах - очень дорогое блюдо!
ОООО!
очень дорогое блюдо!
буду всех удивлять!!!И еще важничать!
Оооо рульку мы очень любим Отличный рецепт
Спасибо, Светочка, дорогая!
Очень аппетитная рулька!
благодарю, Лиличка!
Спасибо за отличный рецепт.
Вам спасибо!!!
спасибо, Наташенька!
Интересно! Скажите, а соус получается -типа киселя? Подавать горячим? А когда остынет - подогревать или и холодным вкусно? Вот сколько вопросов!
Ира, соус получается как жиденький кисель, мы употребляем в горячем виде, соусом поливаем рис. Подогревать тоже можно - но, поверьте, она съедается сразу!
Спасибо за ответ! Буду пробовать!
Анечка, вкусно)))
Наташенька, спасибооооо! Это действительно очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки