• 14 июня 2014, 15:22
  • 3517

Клафути с яблоками и грушами

Рецепт: Клафути с яблоками и грушами

Рецепт клафути стал для меня приятным кулинарным открытием. Быстро, просто, а так вкусно. Ну, кто не любит фрукты и блинчики? А это "ленивый" вариант прекрасного фруктового десерта. Я предлагаю попробовать его с яблочно-грушевой начинкой. Кроме того, все подготовить с вечера, чтобы утром с минимальными усилиями получить такой чудесный ароматный завтрак! За рецепт спасибо chadeyka.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Клафути с яблоками и грушами»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
70889.27 ккал
белки
545.945 г
жиры
1374.26 г
углеводы
7735.63 г
Порции
ккал
17722.32 ккал
белки
136.49 г
жиры
343.57 г
углеводы
1933.91 г
100 г блюда
ккал
271.23 ккал
белки
2.09 г
жиры
5.26 г
углеводы
29.6 г


Рецепт «Клафути с яблоками и грушами»:

Итак, если вы хотите без лишних хлопот приготовить утром вкусный завтрак, начнем приготовления с вечера.
Замачиваем изюм в алкоголе. У меня был крепкий ликер. В принципе, можно любой алкоголь использовать, что под рукой найдется.

Смешиваем сахар, просеянную муку и ванилин.

В сухую смесь добавляем 4 яйца и размешиваем в однородную массу.

Вливаем сливки, все еще раз перемешиваем и отправляем в холодильник на ночь.

Проснувшись утром, приступаем к приготовлению нашего завтрака.
Включаем разогреваться духовку на 200 градусов.
Чистим и режем тонкими кусочками грушу и яблоки.
Форму (у меня была 22 см) смазываем маслом и присыпаем мукой.
Выкладываем фрукты в форму, посыпаем изюмом и корицей.

Оставшийся от изюма алкоголь, вливаем в тесто.
Тесто еще раз перемешиваем и заливаем им фрукты.

Отправляем в духовку и выпекаем там около 40 минут.
Когда чудесные ароматы наполнят кухню и разбудят всех домашних, достаем нашу красоту из духовки, посыпаем сахарной пудрой.
Готовый пирог немного охлаждаем. Тесто сядет, так что не пугайтесь, это нормально.
Можно кушать!
Очень вкусно с шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клафути с яблоками и грушами
Описание: Рецепт клафути стал для меня приятным кулинарным открытием. Быстро, просто, а так вкусно. Ну, кто не любит фрукты и блинчики? А это "ленивый" вариант прекрасного фруктового десерта. Я предлагаю попробовать его с яблочно-грушевой начинкой. Кроме того, все подготовить с вечера, чтобы утром с минимальными усилиями получить такой чудесный ароматный завтрак! За рецепт спасибо chadeyka.


Фотографии «Клафути с яблоками и грушами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень вкусно!
Только вот моя дурная голова...забыла сфоткать целый пирог((
Извиняюсь, за столь маленький и не аккуратный кусочек
Смели за 2 часа,толком и остыть не дали))
а,да, я добавила ещё виноград)
Однозначно повторю и не раз)))
Спасибо
Дарья, какой у вас красавец получился! Очень аппетитный кусочек!
А на счет винограда - это идея! Я еще с ним не пробовала)
Спасибо большое за отчет и за фото!
Обожаю эту нежнейшую выпечку - отличный у вас вариант
Спасибо! Рада, что вам понравилось!
Угощайтесь на здоровье!
Отлично!
Спасибо большое!
Спасиибо!
Потрясный пирог
Спасибо большое за такой лестный отзыв!
Вкусненько ! Заманчиво !
Ох, спасибо! пробуйте на здоровье!
Вкусный рецепт
Вероника, рада, что вам понравилось!
Понравился рецепт, буду пробовать на выходных
Я так рада!
Надеюсь, все получится! Делитесь впечатлениями потом!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки