Как-то очень полюбился мне салат Фризе... Он такой дивный, хрустящий, с едва-едва уловимой горчинкой (в отличие от откровенно горькой рукколы)... Вот я и экспериментирую с ним. Сегодня очередной эксперимент.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 19 июня 2014, 0:56
- 8289
Салат "Фризе" с авокадо
Ингредиенты для «Салат "Фризе" с авокадо»:
- Листья салата / Салат (Фризе, примерно половина кочанчика)
- Авокадо — 2 шт
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Помидоры черри (средние) — 4 шт
- Яйцо перепелиное — 5 шт
- Семга (слабой соли) — 150 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1599.6 ккал |
белки
51.3 г |
жиры
141.6 г |
углеводы
40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 144.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Салат "Фризе" с авокадо»:
-
Авокадо очистить, удалить косточку. 1.5 штуки нарезать кубиками, полить лимонным соком и перемешать.
-
Яйца сварить и частично очистить. Помидорки нарезать на 4 части, огурец треугольными ломтиками. Семгу нарезать кусочками.
-
Салат вымыть, дать стечь воде и разобрать на отдельные листики.
-
В глубокой миске аккуратно смешать салат, огурец, помидорки и семгу. Полить заправкой и осторожно перемешать. Заправка может быть любой по вашему вкусу. У меня оливковое масло с лимонным соком. Иногда добавляю соевый соус, иногда горчицу... что придет в голову.
-
Выложить на плоское блюдо, застеленное листьями зеленого салата (если есть в наличии). Украсить яйцами.
Из оставшегося авокадо вырезать шарики, сбрызнуть их соком лимона и разложить на салате.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2019 года lila piskaridze #
30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года katia Giovedi #
23 апреля 2016 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 апреля 2016 года katia Giovedi #
19 июня 2014 года Ирушенька #
19 июня 2014 года veronika1910 #
19 июня 2014 года Eva Grimm #
19 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Галика #
19 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 июня 2014 года Галика #
19 июня 2014 года Арина А #
19 июня 2014 года Sanna28 #
19 июня 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: