• 19 июня 2014, 23:24
  • 7990

Самогон из черешни, брага на диких дрожжах (без сахара)

Рецепт: Самогон из черешни, брага на диких дрожжах (без сахара)

Самогон имеет фруктовый запаха с древесными тонами, хорошо подойдет для настаивание на дубовой или фруктовой щепе.

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Самогон из черешни, брага на диких дрожжах (без сахара)»:



Рецепт «Самогон из черешни, брага на диких дрожжах (без сахара)»:

Черешни не мыть, раздавить и заложить в емкость на сутки-двое, для того что-бы началось брожение.
Как только начнет брожение, добавить воды и залить брагу в бродильную емкость, поставить на водяной затвор в теплое место. После окончания брожение, можно отфильтровать можно и не фильтровать, перегнать как есть брагу. При переливе браги в перегонный куб, осадок можно не заливать, там останутся косточки.
Перегонку делать 2 раза, первый погон делать без отбора на фракции, второй уже разделить на фракции, головы отбирал ориентируясь по запаху, основную фракции отбирал до 40% в струе.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Самогон из черешни, брага на диких дрожжах (без сахара)
Описание: Самогон имеет фруктовый запаха с древесными тонами, хорошо подойдет для настаивание на дубовой или фруктовой щепе.
Ингредиенты: Черешня, Вода.


Комментарии и отзывы

Господин Алконавт, интересно, а вы продаете потом всю эту алкогольную продукцию или сами все выпиваете?
я делаю не большие объемы: выпивается, раздается родственникам, друзьям.
Здорово! Мне кажется процесс изготовления вин и т.д. в домашних условиях очень увлекательным, правда сама делала только наливки, но думаю, что у меня еще все впереди.
Жалко черешню в ...самогон. Лучше так, в свежем виде употребить: и витаминов получишь, и голова белеть не будет!
в этом году урожай, девать не было куда
Везет Вам! .А у нас черешня-это сезонный деликатес, покупаем- это праздник! А уж в самогон черешню у нас-это вообще преступление.
Круто! много вопросов, конечно, но задавать не буду
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2895 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки