• 22 июня 2014, 17:27
  • 4060

Сладкий манный пирог "ариса"

Рецепт: Сладкий манный пирог ариса

На сайте множество арабских и турецких манников, но этого рецепта я не нашла. Предлагаю вам попробовать данный вариант, этот торт прижился у нас давно, сначала угощали друзья арабы, ну а потом и мы не отставали)))

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Арабская

Ингредиенты для «Сладкий манный пирог "ариса"»:

Время приготовления:



Рецепт «Сладкий манный пирог "ариса"»:

Засыпать в миску манку

Растопить маргарин и смешать с манкой до однородности

Получается вот так

Теперь берем сахар, соду и разрыхлитель

Перемешиваем

Теперь кокосовая стружка, здесь ровно 100 грамм, засыпаем, перемешиваем

Теперь самое последнее: кислый йогурт, заливаем, все перемешиваем, тесто получается жидкое

Нагреваем духовку на 150 градусов, выпекаем 30 мин. поднимаем температуру на 180, выпекаем до золотистого цвета

Теперь о сиропе, сироп следует сварить до того, как Вы начнете замешивать тесто
Смешать 1 ст. воды + 2 ст. сахара, варить на среднем огне, пока он не начнет густеть и не станет желтоватого цвета. затем остудить, сироп должен быть холодным, когда им поливаете пирог.
Я просто ставлю кастрюльку в холодную воду, переодически меняя ее, пока сироп не станет холодным

Когда наш пирог стал золотистого цвета, вынимаем его из духовки. В сироп добавляем розовую воду, размешиваем, и первично поливаем горячий пирог, затем ждем 5 мин. и поливаем повторно, даем полностью остыть. Разрезаем

Теперь варим хороший арабский кофе, берем кусочек арисы и наслаждаемся.
приятного кофепития



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий манный пирог ариса
Описание: На сайте множество арабских и турецких манников, но этого рецепта я не нашла. Предлагаю вам попробовать данный вариант, этот торт прижился у нас давно, сначала угощали друзья арабы, ну а потом и мы не отставали)))
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Скажите,а можно не класть кокосовую стружку?
тогда будет совсем другой пирог
Подскажите, а йогурт обязательно должен быть кислый? Можно ли его тогда на кефир заменить?
йогурт натуральный, значит без вкусовых добавок, придает особый вкус, кефир очень жидкий в сравнении с йогуртом, поэтому не подходит
Спасибо за пояснение!
всегда пожалуйста
Интересно, попробую
на здовье
пожалуйста, замените в названии иностранную букву. На сайте запрещено использовать иностр. названия, так как поиск потом работает плохо. Заранее спасибо.
Модератор
хорошо
Аппетитно!
спасибо
Готовила подобный, только он наммура назывался, да, это вкусные пироги.
похож но не тот
А где вы берете розовую воду?
у нас продается магазине нат. продуктов
можно заменить ложкой апельсинового сока натурального конечно
Спасибо
похож да не тот
Басбуса, очень похожий рецепт. Я готовила пару раз, но без шафрана. Безумно вкусно. https://www.povarenok.ru/recipes/show/8670/
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 421 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки