Вкусный пирог. Спасение на диете. Попробуйте, я не пожалела.
Крошка РитаПоваренок 2 уровня
- 22 июня 2014, 19:42
- 6540
Диетический ленивый рыбный пирог
Ингредиенты для «Диетический ленивый рыбный пирог»:
"тесто"
- Отруби (или 8 грамм. У меня - пшеничные) — 1.5 ст. л.
- Рыба (По желанию. у меня - путассу) — 350 г
- Соль — по вкусу
- Белок яичный — 1 шт
Начинка
- Белок яичный — 1 шт
- Грибы (Расчет на готовые грибы. Начинка любая - грибы любые, шпинат) — 100 г
- Отруби (или 8 грамм) — 1.5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
448.3 ккал |
белки
76.3 г |
жиры
8.9 г |
углеводы
14.4 г |
| Порции | |||
| ккал 149.4 ккал |
белки 25.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83 ккал |
белки 14.1 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Диетический ленивый рыбный пирог»:
-
Ставлю вариться грибы (у меня - шампиньоны, их долго варить не надо, поэтому ставлю только перед готовкой "теста".)
Время варки грибов зависит от вашего выбора: разные грибы требуют разного времени варки. Но, по-моему, лучше подстраховаться и поварить подольше. -
Размороженная рыба.
Очищаем от шкуры, головы, костей и хвоста, оставляя только филе. -
Фили пюрируем (в блендере, через мясорубку, просто нарезаем ножиком помельче).
Смешиваем пюре, 1 белок и отруби. -
Половину "теста" выкладываем на противень (у меня силиконовая форма, не требующая смазки, но обычную лучше смазать или проложить фольгой, а перед подачей открыть, чтобы подрумянилась).
Количество ингредиентов рассчитано на полпирога (или маленькую форму, в связи с отсутствием таковой я выложила "тесто"на полформы. -
Достаем шумовкой грибы, отжимаем.
(Варить их надо в связи с надобностью обработки, а жарить на диете нельзя). -
Смешиваем отжатые грибы, отруби и белок.
-
Выкладываем по серединке теста, оставляя края.
-
Выкладываем оставшееся "тесто". Выпекать при 160 градусах до подрумянивания.
-
Кусочек.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2015 года Bride_of_Chucky #
15 августа 2014 года Аэлена #
15 августа 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
11 июля 2014 года nataly_pikalova #
11 июля 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
Большое!!!
23 июня 2014 года галочка59 #
24 июня 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
Спасибо!!
22 июня 2014 года kotta1 #
22 июня 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
(На входе чуть более 400 ккал,на выходе 432 г)
22 июня 2014 года Дайяна #
Хороший рецепт
22 июня 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
22 июня 2014 года MaryZo #
Если оно предназначено для одного человека, то абсолютно логично сделать его на один день и не больше. Не будьте очень строгими. Мне идея с отрубями показалась очень интересной, ибо я котлеты иногда иногда панирую отрубями, и в пароварке отлично получаются.
22 июня 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
22 июня 2014 года Яичница с беконом #
22 июня 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
22 июня 2014 года relook #
22 июня 2014 года Крошка Рита # (автор рецепта)
Но можно и на Кремлевке)
И на других)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: