Я пробовала много вишневых пирогов, но этот рецепт нравится всем больше всего! Делать просто, но вкус бомбезный! Искала его на поваренке, но не нашла, так что выкладываю и надеюсь, что все будут в таком же восторге, как и я:)
Аня БойчукПоваренок 3 уровня
- 24 июня 2014, 18:54
- 216550
Пирог "Вишневое наслаждение"
Ингредиенты для «Пирог "Вишневое наслаждение"»:
- Вишня — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 90 г
- Сахар — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль
- Ванильный сахар (в пакетике 10 г) — 2 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2196.1 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
90.4 г |
углеводы
316.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9 г |
углеводы 31.7 г |
Рецепт «Пирог "Вишневое наслаждение"»:
-
Вишню помыть, вынуть косточки, выделившийся сок слить.
Я это делаю старым, но проверенным методом - шпилькой :) Так получается быстро и легко, но если у вас есть специальные приборы - пожалуйста) -
Размягченное масло взбиваем с сахаром, 1 пакетиком ванильного сахара и щепоткой соли до образования пышного белого крема.
-
Добавляем по одному яйца, вымешивая на небольшой скорости. Всыпаем смешанную с разрыхлителем муку и размешиваем.
-
Выкладываем тесто в подготовленную форму (у меня диаметр 26 см, но можно меньше - будет пирог выше). На тесто высыпаем нашу вишенку, не сильно вдавливая ее.
Выпекать при 180°C 45-50 мин. -
Остывший пирог посыпаем ванильным сахаром :) Вишня классно сочетается с ванилью, поэтому не бойтесь.
Вот такая вкусняшка у нас получается из раза в раз. А главное, что всем очень нравится, поглащают с удовольствием, и как известно, если вкусно, значит, всегда мало :)
-
Делала еще в форме сердечка ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2015 года Бармалейка-2015 #
28 июня 2015 года Юлечка Балабанян #
29 июня 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
26 июня 2015 года the sweet #
26 июня 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
25 июня 2015 года Aster2404 #
24 июня 2015 года natana1981 #
24 июня 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
По=этому, меня и мой вариант полностью устраивает
23 июня 2015 года Nastasia5 #
18 июня 2015 года sveetlya4ok1 #
14 июня 2015 года МногодеткаКсюша #
14 июня 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
5 мая 2015 года genn90 #
6 мая 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
1 мая 2015 года Irinavlg #
2 апреля 2015 года Ксения Герасимова #
НО!!
пирог удался на славу при том что слой теста вышел всег пару см сам пирог очень поднялся раза в 2 а то и в 3!!
он очень красивы желты и мягкий внутри и с корочкой сверху!!! это идеальная основа для любых сладких пирогов!! теперь я знаю куда дену всю заморозку с прошлого сезона!!!!!Это идеально, не дорого (всего 2 яйца и масла не пачка как обычно) ВКУСНОТЕНЬ!!!!
3 апреля 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
А фото не осталось?
7 апреля 2015 года Ксения Герасимова #
С меня фото)))) Дома ни кого так что должна успеть)))
1 марта 2015 года Баба Бабариха #
1 марта 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
1 марта 2015 года Баба Бабариха #
1 марта 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Вашим деткам привет
Не фотографировали?
25 февраля 2015 года Vishnja #
25 февраля 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года Lasemka #
11 февраля 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
24 января 2015 года julija vakaryk #
24 января 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
24 января 2015 года julija vakaryk #
5 января 2015 года Лугару2 #
5 января 2015 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Если Вы хотите пирогом-можете делать и с яблоками тоже, от сорта будет зависит сладость. Кислинка от вишни в пироге придает очень приятную нотку, но с яблоками тоже будет круто, уверена (и уже проверила на печеньках)!
12 ноября 2014 года Marinka2503 #
Правда, я всё таки опередила Вас и сама высчитала пропорции!!! Но т.к. теперь этот пирог будет частым гостем на семейных чаепитиях, то буду пользоваться Вашим комментарием, а со временем "набью руку" и буду на глаз всё делать! ) Ещё раз спасибо!
Мой пирог вот: https://www.povarenok.ru/photo/31346/
12 ноября 2014 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
13 ноября 2014 года Marinka2503 #
12 ноября 2014 года Marinka2503 #
Сегодня попробую такой пирожок по Вашему рецепту. Если честно, немного опасаюсь. Но... попробовать стоит - очень уж он у Вас красивый и аппетитный!
P.S. Если честно, жалко только, что у Вас все пропорции в граммах, а не в ложках/стаканах. Ведь, к сожалению, не у всех есть весы на кухне.
12 ноября 2014 года Аня Бойчук # (автор рецепта)
Сейчас исправлюсь: (стакан граненый)
Масло - стандартная упаковка 200 граммов, по этому делим на половинку и берем немного меньше половины
Сахар - 2/3 стакана
Мука - 1 стакан
А вишни смотрите сами сколько необходимо, сколько хотите
Очень надеюсь, что все получится и Вам очень понрвится
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: