Рецепт: Закусочные кексы из кабачков с сыром
Закусочные кексы из кабачков с сыром
Рецепт: Кростини с сырно-авокадным дипом
Кростини с сырно-авокадным дипом
Рецепт: Жюльен в корзинках из теста фило
Жюльен в корзинках из теста фило
  • 25 июня 2014, 22:51
  • 2945

Фаршированые цуккини "Стручки гороха"

Рецепт: Фаршированые цуккини Стручки гороха

Рецепт фаршированных цуккини фаршем и овощами есть во многих кухнях средиземноморья. Этот подкупил меня своей подачей, возможно пригодиться и вам?

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Фаршированые цуккини "Стручки гороха"»:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1038 ккал
белки
126 г
жиры
40 г
углеводы
49.3 г
Порции
ккал
519 ккал
белки
63 г
жиры
20 г
углеводы
24.7 г
100 г блюда
ккал
59.3 ккал
белки
7.2 г
жиры
2.3 г
углеводы
2.8 г


Рецепт «Фаршированые цуккини "Стручки гороха"»:

  • Рис промыть, отварить до готовности.
    Лук, морковь и грибы помыть, почистить, лук и грибы мелко порезать, морковь натереть на терке. Обжарить на оливковом масле, посолить, поперчить, остудить.
    Куриное филе помыть, зачистить от пленок, нарезать. Смолоть в блендере в фарш.

  • Смешать куриный фарш, остывший рис, яйцо, соль, перец ч. м. Смачивая руки в воде, сформировать маленькие котлетки, обвалять их в муке. Поставить на 20-30 минут в морозилку чтобы они хорошо держали форму.

  • Цуккини помыть, обсушить, разрезать на две части. Чайной ложкой с острым носиком выскоблить сердцевину с семечками. Посолить, поперчить, наполнить жаренными овощами.

  • Котлетки обжарить на оливковом масле до румяности, выложить на фаршированные цуккини. Запекать при 180* 20-30 минут в зависимости какой готовности цуккини вы любите. Мы любим хрустящие, полуготовые, поэтому я готовлю 20 минут.

  • За 5 минут до готовности посыпать цуккини тертым сыром.
    Перед подачей посыпать тертым пармезаном, подавать с зеленью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированые цуккини "Стручки гороха"
Рецепт: Фаршированые цуккини Стручки гороха

Рецепт фаршированных цуккини фаршем и овощами есть во многих кухнях средиземноморья. Этот подкупил меня своей подачей, возможно пригодиться и вам?

Ингредиенты для «Фаршированые цуккини "Стручки гороха"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень соблазнительно смотрится шедевр!Как всегда,вкусно и красиво!Просто чудо!Спасибо за рецепт,Татьяна!
Спасибо! Очень интересный рецепт!!! Удачи в конкурсе!
Танюша, спасибо большое!
Вот это стручок! Очень аппетитный!
Спасибо
Танюш Браво!!!!!!! Очень красиво, думаю вкусно оченЬ....
Да, Машуль, будем готовить еще
Танюш, очень красивый и наверняка вкусный рецепт желаю удачи
Оля, спасибо!
Танюша, !
Супер идея!
знаю, что ты тоже любитель
ага, пока что любитель полюбоваться!
Чувствую один победитель у нас есть.
Ларис, будем посмотреть спасибо
Отлично! Танюша, удачи!!!
Жанна, спасибо большое
Выглядит изыскано и очень аппетитно!
спасибо
На здоровье!
Отличный рецепт
Отличный рецепт, Танюш!
Марина, спасибо большое
Оригинальный рецепт и просто потрясающие фото
спасибо
Смотрю на главное фото - и понимаю, что не хватает рамочки. Просто картина. Честное слово! Таня, люблю твои рецепты - и идеи всегда шикарные и фото отпадные и композиции такие правильные, четкие, просто слов нет, одни восторги...
П.С. Ну почему у меня так не получаются фото
Ленусь, ну прям захвалила меня
со временем и ты будешь фоткать лучше, главное желание. Посмотри на мои "шедевры" годичной давности
Да нет, не захвалила - от всей души тебе говорю. Я когда твой ник увидела в списках - аж настроение поднялось. Твои рецепты - как с кулинарных журналов и книг ( а я их обожаю), так что испытываю истиное удовольствие, читая твои рецепты. А у тебя фотоаппарат какой модели? - мой старенький сломался, вот и фоткаю на айпэд сына. Все времени не хватает выбрать хороший фотик. Как подумаю, сколько это информации для этого нужно изучить ... ужас.
спасибо тебе за похвалу у меня nikon d90 с китовским объективом, я довольна, как для новичка нормально. но объектив уже пора менять на посерьезней а еще не мешало бы фотошоп установить для редактирования фото, но пока нет возможности.
Спасибо! Буду смотреть. Так хоть легче сделать выбор, когда есть отправная точка и отзыв.
Прелесть!!!
Ух ты какая красота соблазнительная! Фото -супер ! Как оригинально ! Подача - супер !!!
спасибо большое
Таня,шикарная подача!
спасибо, Ира
Спасибо. +
готовьте с удовольствием
Татьяна, это бесподобно!!! Браво! Очень красиво всё, даже слов нет от восторга!
Ира, спасибо огромное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Сырные трубочки из теста фило
Сырные трубочки из теста фило
Рецепт: Закрытая яичница а-ля пицца
Закрытая яичница а-ля пицца
Рецепт: Чили кон кесо
Чили кон кесо

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6063 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки