• 26 июня 2014, 11:26
  • 47755

Блины из кабачков

Рецепт: Блины из кабачков

В это время года растет очень много кабачков, и они еще долго будут. Кабачок - это такой овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, торты закусочные, жарить, и т. д., даже варенье из кабачков варят. В этот раз я приготовила блины и сделала к ним начинку из свеклы. Все вместе получилось очень вкусно, советую и вам, приятного аппетита!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины из кабачков»:



Рецепт «Блины из кабачков»:

Кабачок натереть на мелкой терке, положить в сито, отжать хорошенько сок.
Добавить в кабачок взбитые яйца, соль, кефир, перемешать.
Добавить порубленную петрушку, перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем негустое тесто.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, перемешать.
Добавить соду, перемешать, дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины из кабачков
Описание: В это время года растет очень много кабачков, и они еще долго будут. Кабачок - это такой овощ, из которого можно приготовить массу вкусных и аппетитных блюд. Из них можно делать запеканки, оладьи, торты закусочные, жарить, и т. д., даже варенье из кабачков варят. В этот раз я приготовила блины и сделала к ним начинку из свеклы. Все вместе получилось очень вкусно, советую и вам, приятного аппетита!


Фотографии «Блины из кабачков» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очумелые блинчики. Вкуснотень. Больше слов нет. Надо печь и кушать. Спасибо огроменное автору.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Только мне кажется они у вас попухлее в итоге вышли, а у меня нет, но на вкус это не повлияло - умяли их очень быстро! Буду пользоваться вашим рецептиком
Очень вкусные блины из кабачков на кефире.Жарила на сухой сковороде,и готовые не смазывала тоже маслом.Все как 1 хорошо перевёртывались и не рвались,на огне чуть более среднего.Получились нежные,сытные блинчики.Делала с сахаром,потому без петрушки,муки добавила до нужной густоты.Результатом очень довольна -очень вкусно и не жирно при этом.Спасибо большое ,Елена,за рецепт блинов из кабачков!!!Отдельная благодарность Лилии( Лилек3011) за аппетитную наводочку к рецепту.
Очень вкусные блины, пользуюсь рецептом второй кабачковый сезон)Спасибо!!!
Вкусные нежные блинчики!!! Я добавила для остроты немного чеснока в тесто. Прекрасное применение для кабачков!!!
Вкусные блины.Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт! Очень удачный! Я люблю кабачки в любом виде, и особенно оладьи из них. А а вот сын не ест оладьи из кабачков. Но эти блины оценил. Теперь у нас есть рецепт который по душе всем! И жарить совсем просто. Даже первый блин не был комом! Для разнообразия самое то
Акция "обмани ребенка - накорми кабачком" прошла успешно! Правда, пришлось немного подрегулировать густоту теста. Дочка любит тонкие блинчики. Муки добавила меньше раза в полтора и даже еще немного добавила воды, чтобы получить нужную толщину. В процессе готовки проблем не возникло, даже с первым блином. Рецепт понравился, спасибо!
Леночка, супер! Я бы тоже обманулась, никогда бы не подумала, что есть кабачок!
Спасибо! На вкус кабачки немного чувствуются. Но ничего. С голодухи нормально.
Ответ для kapitonchick
Умничка,классно придумала! Не поверишь,но моя любит оладушки с кабачком,морковкой и картошкой!Они такие нежные,со сметанкой.........
Моя раньше любила кабачковые оладьи, а сейчас ни в какую! А сметану вообще не ест
Ответ для kapitonchick
Леночка!Ё - моё с такими блинами и обмануться не грех,румяны да с припеком полезным!Молодец-отличная идея!
Спасибо, Аля! Сегодня было продолжение эксперимента Остатки блинов подъели под чистую дочка вдвоем с подружкой
Экспериментатор ты наша
Первый блин пошел как всегда комом, но потом все получилось. Очень вкусные блинчики. Ели с творожным кремом. В следующий раз сделаю из них тортик. Прям так и проситься. Спасибо за рецепт.
Делала полпорции, вот такая горка получилась, муку использовала цельнозерновую с отрубями, ушло только 110г и в тесто масло не добавляла, мне очень понравились, калорийность на 100г всего 128 калорий, можно смело полакомиться даже на диете, спасибо!
ОЧЕНЬ вкусные блинчики,делала по рецепту,от себя добавила в тесто
тертый сыр около 100 гр.Спасибо автору,буду повторять не однократно.
Великолепные блинчики! Получились совсем не жирные (кто -то из девочек писал), маслом сковороду смазывала один раз в самом начале потом блинчики переворачивались без проблем. Готовые блины маслом не смазывала. Часть съели со сметаной, часть для мужа фаршировала сырок плавленый+чеснок+сметана+помидор, да и безо всего они нам понравились. Кефир у меня был 1%, жидкий, муки ушло меньше 300гр.
Рецепт беру на вооружение. Спасибо автору!
Лена, какие замечательные блинчики, особенно те, которые с начинкой.
Лилия, спасибо! Блинчики очень вкусные!
Очень актуальный рецепт!
Здравствуйте! Ваш рецепт стал прямо таки подарком молодой маме весьма привередливого маленького товарища, почти нежелающего пробовать что-либо новое. А блины он любит. А тут так хитро запрятаны кабачки, не слишком (по-моему мнению) сильно влияющие на общий вкус (но ведь они там есть, пользы-то никто не отменял, муж, правда, сказал - чувствуются). Ха, один-ноль, сын, ты их ел и, в целом, даже с аппетитом (ХА-ХА-ХА - громовой и зловещий хохот). Смазывать я вообще ничем не стала, чтобы не было слишком жирно, муки положила поменьше - 200 грамм, а зелени - не было в наличии, да и сынишку боялась "отпугнуть" чересчур новым блюдом. Получились вкусненькие, аппетитные, пышные кисло-соленые (не очень люблю сладкие) блины. Мужу тоже понравились. Спасибо!
Очень вкусные блинчики! пеку уже не первый раз, нравятся всем! Автору спасибо за рецепт!
Очень нежные и вкусные блинчики!
Очень вкусные и сытные блинчики. Спасибо за такой вкусный рецепт.
Великолепные блинчики получились!!!
Людочка, спасибо за наводку!
Ответ для акчуч
Спасибо!
Ответ для акчуч
Спасибо за фото Блинчики супер!
А вам спасибо за рецепт!!!
блинчики просто чудо, зелень я не добавляла, ели потом с медом, родные сказали, что даже вкуснее, чем обычные
Спасибо! Рада что понравились
Великолепные блинчики. У меня, скорее всего блины получились, толстенькие. Вкусные и пышные! Спасибо большое!!!
Спасибо за фото! Блинчики супер!
Ответ для Сурик
Ой и я сделаю. У меня кабачок залежался и кефир стоит. Очень аппетитные блины
И правильно! Вкусно!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1879 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки