• 28 июня 2014, 17:13
  • 2185

Тушёные овощи"Фантазия"

Рецепт: Тушёные овощиФантазия

Всем, Здрасти! Это мой первый рецепт на сайте и если что не так, то извиняйте. В моей семье очень любят тушёные овощи в особенности кортошечку с капусткой да мясцом (как правильно называется блюдо, я к сожалению не знаю)но не так давно из нашего рациона исключилась картошка и пришлось немного пофантазировать, что из этого получилось решила поделиться с Вами.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Тушёные овощи"Фантазия"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Тушёные овощи"Фантазия"»:

Грудку отбиваем, режем на небольшие кусочки складываем в посуду, добавляем специи по своему вкусу, соевый соус примерно две столовые ложки. Оставляем в сторонке на время.

Лук нарезаем полукольцами, морковь трем на крупной терке.

Обжариваем на сковороде лук до прозрачного состояния, добавляем к нему морковь, тушим минуту и туда же кладем грудку перемешиваем и оставляем томиться на маленьком огне под закрытой крышкой минут 5-7.

Разбирае капусту на соцветия или режем кусочками и закидываем ее в сковородку под крышку минут на 15-20, огонь можно прибавить, но немного.

Пока наши овощи тушатся мы очищаем кабачок от кожицы, перчик болгарский освобождаем от серцевины, помидорчик опускаем на минуту в кипяток, а потом снимаем кожицу, после всех проведенных мероприятий режем овощи небольшими кубиками и отправляем в сковородку минут на 10.

Очищаем свежий огурчик, режем кубиками добавляем к уже готовым овощам, перемешиваем, солим, перчим, посыпаем зеленью по вкусу, накрываем крышкой, выключаем огонь, даем блюду постоять на плите минут 5 и можно кушать. Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тушёные овощиФантазия
Описание: Всем, Здрасти! Это мой первый рецепт на сайте и если что не так, то извиняйте. В моей семье очень любят тушёные овощи в особенности кортошечку с капусткой да мясцом (как правильно называется блюдо, я к сожалению не знаю)но не так давно из нашего рациона исключилась картошка и пришлось немного пофантазировать, что из этого получилось решила поделиться с Вами.
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

С дебютом.
Спасибо
А если остался кусочек дрожжевого теста, раскатать тоненько и вот эту вкусняшку на тесто, сырком сверху припорошить и в духовку! Как нибудь попробую - думаю будет неплохо!
Я тесто не могу использовать,но что вы предлогаете очень вкусно звучит,и на вккус будет бесподобно!
С огурчиком!!!???очень интересно надо испробовать
Да первый раз встречаю со свежим огурчиком!
Интересно с огурчиком попробовать!
Очень оригинально получается
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2517 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки