Рецепт творожной запеканки знаком всем. Я хочу предложить вариант подачи ее с вишневым соусом. Дети от такого десерта будут в восторге.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 28 июня 2014, 21:09
- 5838
Творожная запеканка с вишневым соусом
Ингредиенты для «Творожная запеканка с вишневым соусом»:
- Творог — 250 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (40 в запеканку 50 в соус) — 90 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
- Вишня — 200 г
- Сок (вишневый, можно воду) — 50 мл
- Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1192 ккал |
белки
63.8 г |
жиры
18.2 г |
углеводы
180.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Творожная запеканка с вишневым соусом»:
-
1. Отделить белки от желтков. Взбить в чашке блендером творог с молоком, сахаром, ванильным сахаром и желтками. Творог я брала мягкий, если сухой, то протереть через сито.
-
2. Масса должна получиться, как густая сметана.
-
3. Отдельно взбить белки до пиков. Аккуратно ввести белки в творожную массу.
-
4. Выложить в смазанную маслом форму, я брала прямоугольную для кекса, чтоб запеканка была невысокая. Выпекать в разогретой до 170С духовке до готовности.
-
5. Полностью остудить.
-
6. Для соуса в сотейнике смешать вишню, сахар, крахмал и воду. Довести до кипения и готовить на медленном огне, помешивая пару минут, пока соус загустеет. Остудить. Запеканку нарезать порционно и подать с соусом
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2017 года Dinni #
14 октября 2014 года chychyndra #
14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
14 октября 2014 года Бурмистрова Любовь #
14 октября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 июля 2014 года Изобелла #
3 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года гурман1410 #
1 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Nika #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года FoodStation1 #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Людмила НК #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Galchonok22 #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года veronika1910 #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Violl #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года катия #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июня 2014 года катия #
29 июня 2014 года manirka #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Pulcherima #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года мисс #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года Арина_ром #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июня 2014 года barska #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 июня 2014 года топиарий #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 июня 2014 года ПантерРрочка #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 июня 2014 года Anna_usa #
29 июня 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: