• 30 июня 2014, 0:35
  • 10077

Роллы-урамаки "Три сыра"

Рецепт: Роллы-урамаки Три сыра

Прекрасная альтернатива рыбе, как выяснилось - это сыр. Замечательные во всех смыслах роллы! Особенно понравятся тем, кто по каким-то причинам не очень любит морепродукты.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы-урамаки "Три сыра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Роллы-урамаки "Три сыра"»:

Рис берём тот, который подходит для суши. Рис "Японика" от "Мистраль" идеально подходит для приготовления всех видов суши и роллов. Как подготовить рис для суши повторяться не буду. http://www.povarenok .ru/recipes/show/589 56/ - этот рецепт меня ни разу не подводил. Количество, указанное в рецепте идеально для приготовления роллов на 3-4 человек.

Заранее натираем на мелкой тёрке пармезан.

Макису оборачиваем пищевой плёнкой, дабы рис не застревал между палочками и расстилаем на столе. Кладём лист норми, разрезанный приблизительно пополам, блестящей стороной ВНИЗ. Ваша мерка - квадрат плавленого сыра. Лист нори должен быть приблизительно на сантиметр больше.

Смоченными руками распределяем по нори рис плотным ровным слоем, оставляя дальний от нас край на 1 см без риса.

Слово "урамаки" переводится как "начинкой наружу". Поэтому закрываем наш ролл половинкой макису и переворачиваем, чтобы рис оказался снаружи, т. е. - внизу.

Посередине можно нанести немного васаби. Я не стала. Укладываем квадратики плавленого сыра.

Поверх квадратов сыра полосой распределяем сливочный сыр.

Приподнимая макису, скатываем ролл.

Часть натёртого пармезана распределяем по макису.

Прокатываем наш ролл по пармезану, чтобы он оказался покрытым сыром. Получается вот такой художественно "взлохмаченный" ролл.

Нарезаем на части и выкладываем на блюдо. Оставшуюся часть сыра насыпаем поверх порезанного ролла. Посыпаем роллы кунжутом - и подаём.

Получившиеся роллы выглядят оригинально и очень аппетитно. Такие роллы чаще едят без соуса, впрочем, это уже на ваше усмотрение. Вкус - замечательный. Нори придаёт сыру лёгкий и ненавязчивый морской привкус. Одним словом - надо пробовать!
Приятного аппетита вам и вашей семье!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы-урамаки Три сыра
Описание: Прекрасная альтернатива рыбе, как выяснилось - это сыр. Замечательные во всех смыслах роллы! Особенно понравятся тем, кто по каким-то причинам не очень любит морепродукты.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелесть какая, пармезан, сливочный сыр, плавленный всё,как я люблю, больше сыра))
ага, я тоже)
очень необычно!
Но очень вкусно!
Мммм... такие роллки по мне, обажаю сыр!!! Супер!!!
вотвот, я тоже)
Очень аппетитное блюдо!
Знаешь, и неожиданно вкусное)
отличная идея
спасибо
Вкусный и красивый вариант!
Классно-то как! Умничка моя!!!
Стараюсь соответствовать , но плохо получается)
Чего это????? Кто сказал???? Не верь!
Как то я пропустила сие. Фото у видала в одноклассниках. Мне понравилось.Забрала себе в КК.
Вот и мне понравилось. Очень вкусно!
Класс! Удачи в конкурсе!
Спасибо
Замечательный рецепт
Это сырное блаженство какое-то!
точно)
Оля, такие роллы точно для меня! Представляю, какие вкусные!
Знаешь, неожиданно очень вкусные)
Вкусные роллы!
очень необычный вариант
мне тоже так показалось
Оля, очень необычно и интересно!! Попробовать нужно обязательно!
Обязательно. Тем более что это вкусно)
Интересненько
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2871 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки