• 30 июня 2014, 1:00
  • 3093

Роллы кадзари "Цветы"

Рецепт: Роллы кадзари Цветы

Разнообразие японских видов суши поражает воображение. Многие из этих видов суши у нас и не попробуешь, пока не приготовишь самостоятельно. Если вы жаждете взяться за что-то более оригинальное и по-настоящему японское, то мой рецепт кадзари - суши в виде цветка – для вас!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы кадзари "Цветы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Роллы кадзари "Цветы"»:

Сварите рис по инструкции. В готовый горячий рис добавить приправу с рисовым уксусом (на 400 г готового риса 3 ст. л.), либо сделать заправку: 50 мл рисового уксуса, 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли и перемешайте режущими движениями.

Огурцы и рыбу нарежьте тонкими брусочками.

Лист нори разделите на 2 части. Положите половинки нори глянцевой стороной на макису. Смоченными в подкисленной воде руками берите порции риса и уложите тонкий слой, оставив лишь в конце 1 см. Нанесите пасту Васаби вдоль листа.

На эту полоски, уложите длинные полоски огурца.

Сверните с помощью коврика в роллы. Разрежьте роллы острым ножом на 2 половинки. Получилось 4 ролла

Достаем половинку листика нори, укладываем на бамбуковый коврик. На лист нори кладем 2 ролла, на середину укладываем рыбу,

И закрываем 2 роллами сверху.

Прежде чем закручивать, я слегка смазала сверху роллы уксусом, и свернула при помощи коврика в большой ролл.

Разрезаем ролл на несколько равных частей, укладываем на блюдо и подаем с соевым соусом и маринованным имбирём.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы кадзари Цветы
Описание: Разнообразие японских видов суши поражает воображение. Многие из этих видов суши у нас и не попробуешь, пока не приготовишь самостоятельно. Если вы жаждете взяться за что-то более оригинальное и по-настоящему японское, то мой рецепт кадзари - суши в виде цветка – для вас!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Потрясающе!!!!!
Спасибо!
Олечка, очень красиво
Спасибо!
Спасибо!
Очень красиво!
Спасибо!
красивые роллы у Вас получились
Спасибо!
Наташа спасибо!
Красиво, точный цветок!
Спасибо!
Красивенький съедобный цветочек, разнообразию идей нет предела,
Спасибо!
Красиво!
Спасибо!
Такие нежные роллы!
Спасибо!
Шикарно
Спасибо!
Очень красиво!
Спасибо!
Очень красивые роллы
Спасибо!
красиво как!
Спасибо!
Здорово!
Спасибо!
Красиво!
Спасибо!
Очень красивые роллы!!! Молодец!
Спасибо!
Красивые роллы!
Спасибо!
симпатично
Спасибо!
Красиво!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки