Рецепт: Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Закуска из лаваша с сыром и огурцом
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Брускетта с пикантными баклажанами
Брускетта с пикантными баклажанами
  • 30 июня 2014, 11:56
  • 8186

Роллы "Футомаки"

Рецепт: Роллы Футомаки

Вот совершенно была равнодушна к роллам и суши. Довольно долго. А в прошлом году - раз, и как заклинило, постоянно покупаем и с удовольствием едим. Поэтому была рада возможности попробовать свои силы, да и рецепт такой вот нашелся - очень простой и очень вкусный!

Категория: Закуски

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Роллы "Футомаки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2213.5 ккал
белки
91.1 г
жиры
72.6 г
углеводы
307.9 г
100 г блюда
ккал
210.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
29.3 г


Рецепт «Роллы "Футомаки"»:

  • Для роллов нам понадобится специальный, клейкий сорт риса - берем рис от торговой марки "Мистраль"

  • Отвариваем по инструкции рис и немного его охлаждаем. Нам он понадобится теплым

  • Пока варится рис, приготовим все остальное, чтобы все составляющие были под рукой. Кунжут...

  • ... креветки...

  • ... нарезаем соломкой огурцы и авокадо...

  • ... нам не обойтись без специальной циновки для формирования роллов...

  • ... и без листов водорослей - нори.

  • Итак, начинаем творить!
    На циновку кладем лист нори, дальний край нори от вас должен быть свободным, оставляем там полоску, чтобы потом формировать ролл. На нори слоем примерно в 6-7 мм кладем рис. В середине делаем полоску васаби. Это очень острая приправа, кладите ее по своему вкусу, иначе будет большой сюрприз!

  • На васаби кладем креветки...

  • ... рядом - огурец и авокадо

  • Щедро присыпаем начинку кунжутом

  • Поднимаем ближний край к себе, прижимаем начинку, накрываем ее рисом и закрываем все дальним краем, формируем ролл циновкой, хорошенько его обминаем, придаем "рулету" квадратную форму.

  • Обрезаем края, режем ролл ровно посередине, потом еще раз пополам, и еще раз. Нож нужен очень острый, его надо очищать салфеткой при нарезании - налипает рис.
    Ну вот где-то так получилось.

Украшаем роллы креветками, кусочками авокадо, присыпаем кунжутом.
Подаем с имбирем и соевым соусом.
Приятного вам!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Роллы "Футомаки"
Рецепт: Роллы Футомаки

Вот совершенно была равнодушна к роллам и суши. Довольно долго. А в прошлом году - раз, и как заклинило, постоянно покупаем и с удовольствием едим. Поэтому была рада возможности попробовать свои силы, да и рецепт такой вот нашелся - очень простой и очень вкусный!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Роллы "Футомаки"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота!
Ларочка, отличные роллы!
Спасибо, душа моя!
Замечательные роллы
Спасибо!
идеальное для меня сочетание
Спасибо, солнце!
Интересный рецепт!
Спасибо большое!
Какая аппетитная тарелочка!
Спасибо большое!
Лариса, красота и вкуснота!
Спасибо большое!
Вкуснооо
Спасибо большое!
какие замечательные роллы
Спасибо большое!
красота!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Спасибо большое!
Лариса, вкусно и очень красиво!
Спасибо большое!
Какая красота Удачи!
Спасибо большое!
Какие красивые роллы!
Какие красивые роллы!
Спасибо большое!
Аппетитные роллы!
Спасибо большое!
вкусноооо
Спасибо большое!
Какие красавцы,Ларисочка!
Спасибо большое!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Шоколадные вафли
Шоколадные вафли
Рецепт: Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом
Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6364 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки