Случилось так, что в холодильнике лежали 2 очень спелые груши. Печь кекс не очень хотелось - практически во все кексы надо добавлять приличное количество масла. Бродила я бродила по бескрайним просторам Интернета и набрела на вот такие оладьи-панкейки! Дело было вечером, а сегодня утром я их уже напекла и мы всей семьей (включая ребенка) славно позавтракали!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 30 июня 2014, 12:02
- 3660
Оладьи "Полезный завтрак"
Ингредиенты для «Оладьи "Полезный завтрак"»:
Тесто
- Мука гречневая — 70 г
- Мука цельнозерновая — 70 г
- Мука ржаная — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Груша — 2 шт
- Молоко — 250 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное (растпленное) — 2 ст. л.
Соус
- Масло сливочное — 100 г
- Мед — 120 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2490.4 ккал |
белки
37 г |
жиры
111.8 г |
углеводы
336.3 г |
| Порции | |||
| ккал 622.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 28 г |
углеводы 84.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Оладьи "Полезный завтрак"»:
-
Грушу очистите от кожуры, удалите семена и либо натрите на терке, либо взбейте блендером.
Смешайте все ингредиенты для теста. Тесто получается достаточно густое.
Можно печь как оладьи - на разогретом растительном масле. Я же воспользовалась сковородкой с керамическим покрытием и пекла без добавления масла.
Тесто распределяем по сковороде. Поджариваем одну сторону до образования корочки, переворачиваем и жарим вторую сторону оладушка до готовности. -
Для соуса сливочное масло и мед нагреваем вместе, помешивая венчиком. При нагревании 2 этих продукта отлично соединяются друг с другом. Как только все смешалось - соус готов.
-
У меня получилось 7 больших оладьев-панкейков.
-
Подаем их с соусом!
Очень вкусно и сытно!
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2022 года Isnake #
18 июля 2014 года Наташа Савельева #
18 июля 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года гурман1410 #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года белошвейка #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года белошвейка #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года veronika1910 #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года ПантерРрочка #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Людмила Наумова #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Демоника #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Violl #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Violl #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Violl #
30 июня 2014 года Натуля70 #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Евражка Лапчатая #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Людмила Проноза #
груш, правда, нет, зато есть яблоко!!!
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Живага Елена #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года Живага Елена #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
30 июня 2014 года третий кактус #
30 июня 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: