Рецепт: Куриные бедра с горчицей и сыром
Куриные бедра с горчицей и сыром
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
  • 1 июля 2014, 1:53
  • 22793

Кексы с чёрной смородиной

Рецепт: Кексы с чёрной смородиной

Не спится мне, я продолжаю экспериментировать с кексами) Постоянно хочется разных вкусов, дошел черёд и до чёрной смородины)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3737.6 ккал
белки
57.4 г
жиры
100.7 г
углеводы
649.7 г
100 г блюда
ккал
267 ккал
белки
4.1 г
жиры
7.2 г
углеводы
46.4 г


Рецепт «Кексы с чёрной смородиной»:

  • Маргарин растопить на водяной бане,

  • Добавить сахар, остудить до комнатной температуры.

  • Если сахар не растворился, взбить миксером 2 минуты.

  • Сахар с маргарином добавить ко взбитым миксером яйцам с молоком.

  • Постепенно всыпая муку,

  • Ванилин и разрыхлитель, замесить тесто без комочков.

  • Добавить смородину, аккуратно перемешать.

  • Формочки для кексов хорошо смазать растительным маслом, выложить в них тесто на три четверти объема формы.

  • Выпекать разогретой духовке при 200 градусах 25-30 мин.
    Кексики получаются не совсем симпатичными из-за смородинки, но очень вкусными)

Чтобы смородинка меньше лопалась, духовку поставьте на 180 градусов, но увеличьте время выпечки от 25-30 мин. до 35-40 мин.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с чёрной смородиной
Рецепт: Кексы с чёрной смородиной

Не спится мне, я продолжаю экспериментировать с кексами) Постоянно хочется разных вкусов, дошел черёд и до чёрной смородины)

Ингредиенты для «Кексы с чёрной смородиной»:

Фотографии «Кексы с чёрной смородиной» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Делала на половину указанных ингредиентов. И не со смородиной, а с черникой. И так как ягода менее кислая, чем смородина, уменьшила кол-во сахара.
Получились очень хорошие кексы, я довольна
Фото ,ну просто улётное
спасибо большое
Вкусные получились кексы с приятной кислинкой смородины.
Сахара и муки добавляла меньше.
Спасибо большое автору за хороший рецепт кексов!
ох, вкусняшки какие у тебя, Танюш!!!
Спасибочки кексы получились очень вкусные угощайся, Наташенька!
Ответ для Tanushechka-2017
Татьяна, очень аппетитные кексы!
Аля, огромное спасибо за внимание и похвалу!
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, вкусные кексики!!!
Жанночка, спасибо большое за приятный комментарий!
Ответ для Tanushechka-2017
Восхитительные кексики, Танечка!!! Очень Красивые!!!
Танюша, огромное спасибо за внимание
Ответ для Tanushechka-2017
Танечка, какие красавчики у тебя! Прекрасное исполнение!
Линочка, кексики очень вкусные! Угощайся на здоровье!
С огромным удовольствием, Танюша! Спасибочки за угощение!
Быстро, просто и очень вкусно! У меня с черникой (замороженной), поэтому тесто потемнело. Но очень вкусные! Спасибо большое за рецепт!
Какие симпатюли! Чудесные кексики, Людочка!
Линочка, очень вкусные! Спасибо большое, моя хорошая!!!
Ответ для Сурик
Очень аппетитные кексы, Людочка!
Анжелочка! Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, хороши кексики! У тебя они всегда получаются красивые , с горочкой! А у меня почему то нет!
Олечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!! Да и у меня иногда получаются не такие, как хотелось бы!
Ответ для Сурик
Какие румяные аппетитные красавчики!!!
Спасибо большое за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, прекрасные кексы, красота !!!
Галочка! Спасибо большое за похвалу и внимание!!! Очень приятно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, просто шикарные, очень красивые кексы!
Ириночка, спасибо большое за добрые слова!!!
Ответ для Сурик
Людочка, красоту неописуемую приготовила! Очень аппетитно!
Спасибо большое, Алечка, за похвалу и внимание!
Людочка, очень и очень нам понравились эти замечательные кексики, буду непременно еще готовить. Спасибо огромное!!!
Галочка, какие прелестные кексы, нам тоже очень понравились.
О-да, Людочка- нам тоже понравились. Спасибо дорогая Димуля в школу носил, дети потом еще просили принести, но у нас же все время новые рецепты, носит, что имеем
Моя внучка сейчас в санатории в нашем городе, тоже угощаем девочек, им все нравится, вчера вот вафли цветные, они думали что кушать нельзя, просто игрушки.
Я побежала скорее смотреть, думала ты выставила цветные вафли делись скорее, я тоже напеку
Да, Галочка, рецепт "Вафли "Красныйбархат".
Аааааааааа, ясно. Пошла искать
Ответ для Гали-28
Невероятная красота, Галина, очень аппетитно!
Алиночка, спасибо дорогая за теплые слова
Ответ для Гали-28
Галочка, невиданной красоты кексы! Какая ты мастерица!
Олечка, спасибо моя хорошая за похвалу и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка! Какие шикарные, ароматные кексы!
Юлечка, спасибо солнышко за теплое внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, какая красота! Умеешь ты красиво приподнести!
Олечка, спасибо солнышко, Ага Оль, когда есть время украсить, в основном расхватывают из под рук, как -будто никогда не видели
Ответ для Гали-28
Галочка, великолепные кексики! Как же красиво украшены! Умничка!
Линочка, спасибо моя хорошая за теплые слова
Ответ для Гали-28
Галочка, твои кексы невероятной красоты!
Анжелочка, спасибо моя дорогая за похвалу
Ответ для Гали-28
Галочка, восхитительные, воздушные кексы! Красотища!
Ирочка, спасибо моя дорогая за теплые слова
Ответ для Гали-28
Ой, Галенька, красивые какие кексики!!! Чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Настюш, спасибо моя хорошая
Ответ для Гали-28
Галочка! Какая красота! Шикарные кексики!!!
Людочка, спасибо солнышко за поддержку и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, изумительные кексики!
Олечка, спасибо моя хорошая за внимание и поддержку
Людмила, огромное спасибо за рецепт кексов! Кексы вкуснейшие! Нам всем очень понравились!
Анжелочка, великолепнейшие кексики в твоем исполнении. Мы с тобой опять вместе
Галочка, спасибо большое! У меня накопилось отчётиков, но все сразу не могу отправить, некогда фото обработать Вчера у невестки был день рождения, пекла тортик, один день бисквиты, второй день прослаивала, а вчера утром украшала, а потом поехали отмечать Сегодня чуть разгребла фото и выложила пару отчётов, но ещё 5-6 штук готовых
Да, дорогая,со временем напряженка у нас Но будем пробовать разгребать все
Ответ для lakshmi-777
Анжелика, какое безумно аппетитное фото! Шикарное исполнение рецепта!
Валюша, спасибо огромное!
Ответ для lakshmi-777
Дождалась твое наикрасивешее фото...
Анжела, браво!
Спасибо Людочка! Да уже давно испекла, всё донести не получалось
красивое фото.
Ответ для lakshmi-777
Анжелочка, невероятно красивые и нежные кексики у тебя на фото!
Оленька, спасибо милая!
Ответ для lakshmi-777
Вот это красавцы!!!! Как из журнала фото!!!!
Оленька, ну скажешь тоже Спасибо моя хорошая!
А я повторюсь
Ответ для lakshmi-777
Анжеличка, какие красавчики у тебя! Шикарно получилось!
Линочка, спасибо солнышко! Мне очень приятно!
Ответ для lakshmi-777
Анжеликочка, очаровательные кексы! От фотографии глаз не оторвать!
?ришечка, спасибо огромное! Кексы я наверно больше всего люблю фотографировать также как и печь!
Ответ для lakshmi-777
Красота!
Ответ для lakshmi-777
Анжела, очень красивые и вкусные кексы приготовила!
Спасибо!
Людмила, благодарю за рецепт. Такие замечательные кексы, просто ВАУ! Позавидовала на них еще у Ольги - акчуч, загадала испечь попозже, но отчет от Покусаевой Ольги ( его я увидела только сегодня) не дал и одуматься, как в руках уже смородина , яйца, мука... 40 минут томительного ожидания и наслаждаемся прекрасными , до безумия вкусными кексами... Я , прочитав комметны , уменьшила муку до 350 г., а ягоды было 370 г., положила всю. Спасибо огромное нашей замечательной Людочке - beautiful woman за находку.
Людочка, бесподобно! Кексы с ягодой да молоком, экстаз!
Спасибо, Валюш.
Ответ для yugai ludmila65
Людмила какой красивый фото отчёт!!!!а особенно кружечка с молоком как из детства, жаль уже такой нет
Cпасибо, Оля. Да, многое не вернуть... А кексы то испечь можно и !!! нужно!
Согласна, кексы вкусные!!пекла на прошлой неделе))хотя, посмотрев на Ваше фото, думаю может повторить
Ответ для yugai ludmila65
Людочка! У тебя прямо деревенский натюрморт! фото детство напоминает
Ксюш, спасибо большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, какой шикарный отчёт! Вчера мне невестка принесла замороженную смородину и я тоже сегодня взялась за эти кексы..... стоят в духовке
Ждем твое наикрасивейшее фото, Анжелика. Спасибо за доброе внимание и высокую оценку моих скромных трудов.
Спасибо Людочка! Уже часть кексов отнесла невестке, а фото надо перегрузить в ноут
ФФФФкусно невестке сейчас...
Ответ для yugai ludmila65
Людочка,фото во
Аля, милая, спасибо большое. Безумно приятно .
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, аппетитнейшие, чудесные кексики
Галочка, спасибо огромное.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, какая красотища у тебя на фото! Глаз не отвести! Я очень рада, что сподвигнула тебя на приготовление этих вкусняшек!
Олечка, спасибо, милая.
Ответ для yugai ludmila65
Ох, как аппетитно! Да с молочком...ммм...вкуснятина!
Настя, спасибо огромное.
Ответ для yugai ludmila65
Людмила, прекраснейшее исполнение!
Аля, спасибочки большое.
Ответ для yugai ludmila65
Людочка, обалденные каксики!
Спасибо, Оля.
Ходила вокруг да около этого рецепта, - в воскресенье наконец-то испекла эти чудесные кексики! Готовила половину порции, и прочитав комментарии девочек о густоте теста, просто решила добавить меньше муки, в итоге муки ушло на 50 гр меньше (т.е. берем пол-порции от рецепта, это 200 гр, и убрала еще 50 гр, в итоге муки ушло всего 150гр), а смородины положила даже чуть больше, она у меня домашняя из заморозки, размешалось все прекрасно. Вышли просто шикарные пушистики! Ягоды в тесте не расползлись, и разлом очень красивый и невесомый! И у меня корочка вышла сахарной и хрустящей, может потому, что сахар в горячем масле разводила?) Но результат в итоге просто потрясающий! Очень-очень ягодно, вкусно и нежно!
Людмила, спасибо огромное за этот рецепт!
Оксаночка великолепная выпечка
Танюша, спасибо за поддержку и внимание!
Ответ для Ксения40
Ксюш, замечательная этажерочка, очень красиво! Браво!
Ответ для Ксения40
Ксюша, очень красивые кексики!
Спасибо,Анжелика!
Ответ для Ксения40
Ой, ксюш, какая пирамидка у тебя чудеснейшая, с замечательными кексиками
Галочка, спасибо моя хорошая!
Кексы у меня с черникой! И, так как тесто по консистенции густое, ягодку я насыпала сверху в формочку с тестом! Поэтому такая вот верхушечка окрашенная у меня получилась! А под ней воздушный , вкусный мякиш! И сахарку я поубавила. Людочка, спасибо за рецепт!
Оленька, ура, тоже испекла!!! Красавчики получились. на счет густоты теста я вот подумала, что может ягоды не смешивать, а сначала положить тесто, потом ягоду, и сверху опять тесто. Как думаешь?
Олюшка, конечно можно так ягодку положить, а я просто сверху посыпала! Вишь, какая красота получилась! Спасибо, дружочек, за внимание!
Ответ для акчуч
Олечка, я наверно именно так и сделаю У меня осталась небольшая горсть смородины, вот как раз на эти кексы пущу её
Уверена отлично получится. Потом поделись впечатлением!
Конечно, обязательно!
Ответ для Покусаева Ольга
Мммм какие красавчики! Мимо кексов не могу пройти, моя любимая выпечка!
Анжелочка, спасибо огромное за внимание и похвалу! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Ой, как же красиво, Оленька ! Ну а то что вкусно-я даже и не сомневаюсь ! Сколько ягодок, как же соблазнительно !
Ларочка, я рада, что тебе мои кексики понравились! Спасибо огромное, душа моя, за доброе сердечко и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, кексы выше всяких похвал красивые, вкусные и нежные!!!
Светочка, спасибо большое, дружочек, за приятный комментарий и высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, просто шикарные кексы! Браво!
Ирочка, милая, огромнейшее спасибо за такую высокую оценку! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарнейшие кексики, Олечка!!! Очень Очень Красивые!!!
Танечка, спасибо большое, дружочек! Очень приятно твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька восхитительная выпечка,прекрасное украшение получилось
Спасибо большое,Танечка, за похвалу и добрый комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие кексики чудесные! Очень красивые и безумно соблазнительные!
Линочка, милая, спасибо пребольшое за внимание и море добрых слов!
Ответ для Покусаева Ольга
Супер-ягодные кексики тьы испекла, Олечка !
Аллочка, спасибо, милая, за внимание и доброту!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесная выпечка, очень соблазнительные кексики !!!
Галочка, спасибо, солнышко! Как приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая красотища, а чернички сколько
Галочка, спасибо большое! Люблю много ягодок!
Вкусные, сливочные, ароматные кексик. У меня с клюквой.
Спасибо
Олечка, прекраснейшие кексики
Спасибо
Приготовление Ваших кексов оказалось для меня небольшим испытанием... Тесто получилось достаточно густым и вмешать смородину было немного сложно, благо смородина была замороженная и под лопаткой не расползлась Но главное ведь не испытание, а результат.... А результат, скажу честно, потрясающий!!!Кексы получились воздушные и очень-очень вкусные!!!!Так что, спасибо Вам большое за рецепт!!!! получили удовольствие от чаепития и не единожды, потому как получилась их 21 штука
Восхитительные кексы, Оленька ! Да ещё и так много получилось !
Ой, и не говори, Ларис, порция действительно большая, в два подхода выпекала спасибо за поддержку!!!
Ответ для olgatash1416
Оленька красивые кексики получились
Спасибо!!
Ответ для olgatash1416
Замечательные кексы!
Спасибо!!!
Увидела рецепт и сразу решила, что буду печь. Благо в морозилке откопала замороженную смородину. Все делала по рецепту. Пекла 30 минут. Кексики очень понравились, но для нас сахара можно было и поменьше положить. И наверное в следующий раз поменьше муки положу, чтобы тесто само было не такое плотное и легче перемешивалось с ягодой!
Олечка, чудесные кексы и фото красивое !!!
Спасибо, Галочка! Пока была возможность, фоткала на солнечном окне. Жаль, что не всегда так получается!
Ответ для акчуч
Оленька, до чего красивые кексы! Великолепное исполнение!
Спасибо, дорогая, за высокую оценку!
Ответ для акчуч
Оленька замечательные кексики получились,красиво зарумянились
Спасибо, Танюша, я старалась.
Ответ для акчуч
Олечка, кексики прелесть! Красивые ребята! Я тоже на них глаз положила!
Оленька, спасибо. Рада, что тебе приглянулся рецепт. Со смородиной очень вкусно!
Ответ для акчуч
Олечка, очень аппетитные и красивые кексики
Галочка, спасибо за похвалу. Приятнооооо!!!
Ответ для акчуч
Олечка! Великолепные кексики! Очень аппетитные!!!
Спасибо, Людочка! Кексики очень вкусные, только муки все же меньше надо добавлять.
Спасибо большое за рецепт.Ягода у меня из заморозки.Накосячила с температурой,включила духовку на 150С,вместо 200,время вышло,а у меня блины получились.Одев очки увидела ошибку,пришлось переключать температуру и спасать положение.Получились нежные,воздушные кексы.
Танечка, косячок твой не испортил кексики! очень аппетитные, высокие!
Оленька спасибо огромное за поддержку,я думаю мой косяк улучшил структуру
Танечка. руки знают, что делают!
к ним бы еще голову включать ,на переключателе стерты насечки,КАТАСТРОФА
Надо отвлечься,Танечка!
поправить глаз
Оба!
Ответ для mtata
Танюша! Ты уже готовишь из новой КН! Молодец! А я только изучаю! Отличные кексики!!! А косяки у всех бывают!
Людочка пока вставляла на Форум уже приготовленные,увидела Катюшины кексы,сунулась,все есть в наличии и бегом печь,так торопилась,что температуру выставила не правильно
спасибо дорогая за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танечка! Восхитительные кексики получились!
Нежные, воздушные, аппетитные!
Юленька спасибо огромное за поддержку и похвалу,я старалась
Ответ для mtata
Таня, а кексы все равно аппетитные получились
Инна спасибо большое за комментарий и внимание,было вкусно
Ответ для mtata
Танечка, вкусные и ароматные кексы!!!
Жанночка спасибо большое за поддержку
Ответ для mtata
Очень-очень аппетитно, Танечка!
Настя спасибо большое за высокую оценку
Ответ для mtata
Танюша, какие солнечные кексики у тебя получились. Такие милые и такие аппетитные! Лично я косяков не увидела. Хотя если честно, сама иногда с температурой косячу!
муж наказал одевать очки
Оленька спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Прекрасные кексики, Танюша ! Как всегда, мастерское исполнение !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий и добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Мысли сходятся зашла на кексы посмотреть, думаю все вроде есть, а тут уже Ваш отчет, Татьяна))ну не знаю как насчет косяка, но кексы получились отменные!!!пушистые такие!!!
Оля вот и я как увидела у Катюши,так меня и "понесло"
спасибо большое за комментарий и внимание,спасала положение,как смогла,не получилось кексам увеличиться выше формы
Ответ для mtata
Ух, красота! Таня, очень аппетитные кексы
Лиля спасибо огромное за комментарий и внимание
Ответ для mtata
Танюша! Потрясающая презентация!
Наташенька мне приятно,что фото понравилось,спасибо большое
Ответ для mtata
Танечка, прекрасные кексы, нежные и ооочень аппетитные !!!
Ответ для mtata
Танюша, прелестные,такие нежные кексы! Шикарный натюрморт!
Ответ для mtata
Восхитительные кексы, Танечка!!! Очень Красивое Фото!!! Суперрр!!!
Ответ для mtata
Танечка, очень красивые и аппетитные кексики
Галочка спасибо большое за внимание
Просто нет слов, очень вкусные и воздушные. Это что то
Кексики очень нежные как облачко и очень вкусные.
Спасибо за отзыв, Карамелька)
Ух!!! Ваши кексики сами так просятся в рот - лапочки такие аппетитные!!!
спасибо)
Людочка,кексы по твоему рецепту и в моём отчёте ,посмотри ,дорогая! https://www.povarenok.ru/blog/show/44761/
Замечательные кексы!
Спасибо большое!
Людочка,принимай фото-отчёт кексиков! Получились не только красивые внешне,но и вкусные! Готовила с черникой,,т.к. у нас в продаже нет смородины,но на вкус это не повлияло!Спасибо за рецепт,Людочка!
Замечательный отчет! Кексы еще красивее, чем у меня получились!
Ответ для Т-пушка
Ой, кексики - моя слабость... Какая вкуснотинушка!!!
Угощайся,дорогая!
Спасибо, моя хорошая!!!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, какое шикарнейшее исполнение рецепта! Фото - восторг!!!!
Спасибо,Олечка! Мне приятна твоя оценка! Свим отзывом ты,дорогая,напомнила о прекрасном рецепте! Вот задача-в каком направлении бежать,к плите ,чтобы вспомнить вкус или подождать твоего приглашения на вкусные кексики?
Планирую в ближайшее время печь, если мои планы никто не нарушит. Так что подожди чуток!
СиДю ,жду вся в предвкушении! Не томи,тащи кексы в студию!
Отличные кексы! Вкусненькие,должно быть!Спасибо за рецепт,Людмилочка !
Люда, готовила кексы еще летом, но не добавила фотоотчет к рецепту. Исправляюсь! Кексики пекла с красной смородиной, добавила мака(любим мы его!) и заменила маргарин на масло. Нам этот вариант кексиков очень понравился. Спасибо за рецепт!
Какое фото! Просто загляденье! Спасибо за доверие к моему рецепту!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками
Рецепт: Салат-закуска из кабачков
Салат-закуска из кабачков
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки