• 1 июля 2014, 9:59
  • 124098

Пирог с вареньем на кефире

Рецепт: Пирог с вареньем на кефире

Вкусный, сладкий пирог с вареньем.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2706.94 ккал
белки
55.32 г
жиры
16.316 г
углеводы
597.387 г
Порции
ккал
270.69 ккал
белки
5.53 г
жиры
1.63 г
углеводы
59.74 г
100 г блюда
ккал
242.34 ккал
белки
4.95 г
жиры
1.46 г
углеводы
53.48 г


Рецепт «Пирог с вареньем на кефире»:

Подготавливаем ингредиенты.

Разбиваем яйца.

Начинаем их взбивать.

Добавляем сахар.

Взбиваем до пышной пены.

Добавляем муку.

Добавляем кефир.

Добавляем соду, гашенную уксусом.

Добавляем варенье.

Все перемешиваем.

Форму смазываем маслом и выливаем в неё тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Делаем глазурь:
0.5 стакана сахара, 2 столовые ложки какао и 3 столовые ложки горячей воды.

0.5 стакана сахара смешиваем с какао.

Смешиваем это с водой.

Варим на очень медленном огне, пока не появятся пузырьки. После варим еще минутку и остужаем.

Достаем пирог и вынимаем его из формы.

Сверху заливаем глазурью.

Можно посыпать присыпкой. ГОТОВО!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Пирог с вареньем на кефире» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Не понимаю, что не так. Сгорел, а внутри каша. Сгорел не из-за высокого градуса, а из-за того что пекла час.
Что не так?
Ужасный пирог
Мокрый внутри.Есть не возможно
Здраствуйте. Подскажите пожалуйста, а можно ли такой пирог приготовить в микроволновке? А то у меня духовки нет, хотя в микроволновке есть функция конвекции. Но на этой функции боюсь что пирог может поручиться сухим.
Буду Вам благодарна за ответ)))
Пирог моего детства Делала так, как и полагалось в то время - на смородине, протертой с сахаром. Даже глазурью не покрывала, во имя аутентичности Славный пирожок!
Люблю пироги из разряда "вкусняшка из минимум ингредиентов"
Мы еще добавили яблоки, пирог умяли за вечер. Спасибо за рецепт
Спасибо за прелестный пирог. Прошу прощения за фото, но успела только так сфотографировать)) дальше пошел в ход. Очень необычный вкус)) А главное он мягкий нежный и достаточно сильно поднялся) Пирог с абрикосовым вареньем, резать их желания не было, от этого он и получился с такими бугорками))
Спасибо за рецепт! Пирог получился вкусный, делали со смородиновым вареньем. Приготовила глазурь раньше времени, он застыл, пришлось реанимировать ложечкой молока. С дочей пытались нарисовать зайку 😄
Очень вкусный пирог получился. Делала на сливовом варенье, кефир заменила на сыворотку и соду не гасила
А у меня пирог получился клеклый, почему? 😖 Делала по рецепту, зубочисткой проверяла, а все равно не получился. Я такой делаю с молоком, всегда получался, правда, там соды 2 ч.л. и не гасить. Может ещё раз попробовать?
очень вкусный пирог, но почему-то не такой высокий, как на фото у автора...может так и надо?)
Вкусный,мягенький пирог. Можно промазать кремом и будет торт. Спасибо
Я не гасила соду,качество пирога я думаю не испортилось Вкусно очень получилось! Спасибо автору за рецепт!
Хороший пирог получился, спасибочки)
Давно готовила подобное лакомство,спасибо что напомнили,испеку и ваш вариант
Чем-то мне напомнил "Трухлявый пень", очень вкусно!
А в ингредиентах про глазурь ни слова
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки