• 3 июля 2014, 14:58
  • 4921

Скумбрия на углях

Рецепт: Скумбрия на углях

Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Скумбрия на углях»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Скумбрия на углях»:

Приготовление:
Разморозить скумбрию, отделить филе.
Посолить, поперчить. Облить в лимонном соке. (Главное, чтобы все филе было в лимонном соке)
Оставить мариноваться на 20 минут.
Обжаривать на решетке, до готовности. Приблизительно минут 15.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия на углях
Описание: Скумбрия очень вкусная рыбка, есть множество вариантов ее приготовления. Данный способ мой самый любимый.
Рецепты: Горячие блюда


Комментарии и отзывы

На открытом огне пока скумбрию не готовила, только в фольге. Даже сегодня для углей взяла сома, но непременно воспользуюсь Вашей подсказкой. Фото очень аппетитное.
представляете, и мой самый любимый способ: замариновать в лимонном соке или соевом соусе! запекаю, правда, в фольге в духовке. как думаете, выложить этот рецепт? сфотаю кусочек рыбки, и всех делов!
Представляешь, ни разу не готовила скумбрию так что я бы послушала ))) я ее что-то только в копченом виде...
что ты! я обожаю запеченую! и солить не надо! очистил, замариновал, зелени туда добавляю, специй немного, завернул в фольгу и в духовку минут на 20-30!
ОЙ! я ж практически рецепт выложила!
Надо присмотреться в магазинах )))
бери только с самым беленьким брюшком! если желтая (коричневатая) скумбрия - она прокорклая уже(((
Ага. Какие еще секреты? )))

ЗЫ вот был бы твой рецепт, я бы не чувствовала себя так странно в комментах чужого )))
уговаривай, уговаривай)) продолжение пока в личку, там будет комфортнее)))
Пошли
Ответ для специалист
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки