Пора малины в самом разгаре. Попробуйте заготовить её по моему рецепту, уверена вам понравится. Конфитюр очень вкусный, прекрасно подходит к чаю с булочками. И еще одно достоинство, получается его очень много из небольшого количества ягод.
петрова любовьПоваренок 5 уровня
- 3 июля 2014, 16:30
- 30145
Конфитюр из малины
Ингредиенты для «Конфитюр из малины»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4440 ккал |
белки
8 г |
жиры
5 г |
углеводы
1080 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 54 г |
Рецепт «Конфитюр из малины»:
-
Малину свежую не моем. Просто перебираем её, удаляя при этом небольшие загрязнения, плодоножки и. т. д. Разминаем толкушкой.
-
Затем добавляем горячую кипяченную воду.
-
Посуду с малиной ставим на огонь, как только закипит, варим примерно 15 - 20 минут, затем постепенно всыпаем сахар и варим еще 15 минут, до готовности.
-
Во время варки все время конфитюр перемешиваем. Готовый конфитюр, сразу же или не снимая с огня, разливаем по банкам (они должны быть хорошо прогретыми, но сухими), а затем закрываем крышками.
Получается густой, очень вкусный и ароматный конфитюр. Для примера я делала на 3 кг. ягод (у меня это 3 - х литровая банка), 4, 5 кг. сахара и 1, 5 литра воды. Вот столько баночек получилось.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2021 года sosnasofa #
6 августа 2017 года fialkaXY #
11 февраля 2017 года caramel77 #
23 июля 2016 года irinka67 #
4 августа 2015 года Rina8091 #
8 августа 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)
21 июля 2018 года ati19820310 #
7 июля 2014 года Iren_D #
7 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Iren_D #
(((
7 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
7 июля 2014 года Iren_D #
4 июля 2014 года Wera13 #
4 июля 2014 года Angel-Wise #
5 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
4 июля 2014 года Галина Крячко #
4 июля 2014 года Eugenita #
3 июля 2014 года veronika1910 #
3 июля 2014 года lema #
3 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
3 июля 2014 года lema #
3 июля 2014 года LenaChenko #
3 июля 2014 года непростая #
3 июля 2014 года alina-poll #
3 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
3 июля 2014 года Ольга-Данцина #
3 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
3 июля 2014 года ирина таджибова #
3 июля 2014 года Tamara Shepeleva #
3 июля 2014 года vikus74 #
3 июля 2014 года Tamara Shepeleva #
3 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
3 июля 2014 года Tamara Shepeleva #
3 июля 2014 года fialka37 #
Это скорее малиновый джем, но все равно рецепт хороший
3 июля 2014 года vikus74 #
На сайте есть рецепты варенья, но в них предлагается брать 1:1, такое варенье или сильно уваривается, или нуждается в стерилизации. А с увеличенной нормой сахара оно густое, хорошего цвета и хранится без проблем
От меня большой +
3 июля 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)
3 июля 2014 года ПантерРрочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: