Роллы (яп. 巻 365;寿& ;#21496; макидзуси ) популярное блюдо японской или корейской кухни, одна из разновидностей суши в японской кухне, отличительной особенностью которого является скручивание кушанья при помощи бамбуковой циновки (яп. 巻 806; — макису) в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки.
Плюшевый МедведьПоваренок 3 уровня
- 4 июля 2014, 15:56
- 3306
Роллы с авокадо
Ингредиенты для «Роллы с авокадо»:
- Рис (Японика Мистраль) — 200 г
- Авокадо (спелое) — 1 шт
- Форель (слабосоленая) — 100 г
- Кунжут (черный) — 2 ст. л.
- Нори — 1 шт
- Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1394.9 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
71.7 г |
углеводы
144 г |
| Порции | |||
| ккал 465 ккал |
белки 16 г |
жиры 23.9 г |
углеводы 48 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 232.5 ккал |
белки 8 г |
жиры 12 г |
углеводы 24 г |
Рецепт «Роллы с авокадо»:
-
Рис промыть в холодной воде.
-
Отварить рис в мультиварке на программе рис.
-
В рисовом уксусе размешать сахар и соль, добавить в отварной рис. Подготовить начинку: рыбу и спелый авокадо порезать полосками.
-
На лист нори выложить рис, рыбу, авокадо.
-
При помощи циновки скрутить ролл.
-
Готовый ролл.
-
Порезать роллы на кусочки.
-
Циновку обернуть в пакет. Ровным слоем разложить кунжут.
-
Поверх выложить рис и авокадо.
-
Скрутить ролл, порезать на ровные части.
-
Бон Аппетит!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июля 2014 года para_gn0m0v #
5 июля 2014 года mizuko #
5 июля 2014 года Convallaria #
5 июля 2014 года veronika1910 #
5 июля 2014 года мисс #
4 июля 2014 года comjachka #
4 июля 2014 года лялич #
4 июля 2014 года Milosc #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: