Furikake rice. Furikake - это японская приправа, которой посыпают рис или смешивают с ним. Существуют десятки способов приготовления этой приправы. Я хочу предложить Вашему вниманию вегетарианский вариант. Угощайтесь!
Irinka777Поваренок 4 уровня
- 6 июля 2014, 18:33
- 5943
Рис с японской приправой
Ингредиенты для «Рис с японской приправой»:
- Рис коричневый (Мистраль Индика brown) — 100 г
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Нори (листа) — 2
- Кунжут (стакан - 200 мл) — 1/2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2043.3 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
162.6 г |
углеводы
78.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1021.7 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 81.3 г |
углеводы 39.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 454.1 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 36.1 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Рис с японской приправой»:
-
Отварите рис в соответствии с рекомендациями на упаковке.
-
Листы нори мелко нарежьте и обжарьте на сухой сковороде на среднем огне. Когда нори начнет менять цвет, снимите сковороду с плиты.
-
Подрумяньте кунжут на сухой сковороде на среднем огне.
-
1/4 часть кунжута, соль и сахар перемелите в кофемолке. Можно это не делать, но так приправа получается более ароматной.
-
Смешайте перемолотый кунжут с нори и оставшемся кунжутом. Приправа готова! Для указанного количества риса я использовала половину приправы.
Получившейся приправой можно посыпать рис
или смешать с рисом
Приятного аппетита!
или смешать с рисом
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 октября 2014 года Норелав #
24 октября 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
24 октября 2014 года Норелав #
24 октября 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
7 июля 2014 года avani #
8 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
7 июля 2014 года мисс #
7 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Ros66 #
7 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года лялич #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года larik_malasha # (модератор)
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года larik_malasha # (модератор)
6 июля 2014 года Tatanj #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Tatanj #
6 июля 2014 года IrikF #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Инночка07 #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года yohoho # (модератор)
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Людмила НК #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года veronika1910 #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
6 июля 2014 года Ирушенька #
6 июля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: