KatustiПоваренок 1 уровня

6 июля 2014, 22:19
3654

Австрийский штрудель

Этот рецепт нашла на просторах интернета. Захотелось что-то новенькое приготовить из творога. Результат мне понравился, домочадцы тоже довольны. Надеюсь и вам придется по вкусу!

Категория: Выпечка

Кухня: Австрийская

Ингредиенты для «Австрийский штрудель»:

Творог — 500 г
Мука пшеничная / Мука (Примерно) — 400 г
Желток яичный — 4 шт
Сахар — 100 г
Соль — 1/4 ч. л.
Яблоко — 4 шт
Корица (По вкусу)
Масло растительное (Смазать противень и штрудели)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2588.6 ккал	белки 148.4 г	жиры 48.2 г	углеводы 482.8 г
100 г блюда
ккал 146.2 ккал	белки 8.4 г	жиры 2.7 г	углеводы 27.3 г

Рецепт «Австрийский штрудель»:

В творог добавить яичные желтки, сахар, соль.
Затем добавить муку и перемешать. Поставить в холодильник на 2 часа.
Яблоки почистить, нарезать кубиками и добавить корицы. Сахар в яблоки я не добавляю, мне нравится легкая кислинка.
Тесто раскатать на пергаментной бумаге тонким слоем и выложить на него начинку. Аккуратно свернуть, выложить на противень и помазать растительным маслом чтобы штрудели не были суховатыми.
Из указанного объема продуктов у меня получилось 3 рулета.
Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов. Можно есть как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: завтрак обед полдник чаю

Вкусы: сладкий кислый кислинкой

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91628/]Австрийский штрудель[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91628/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/12/790684_54363-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка
Этот рецепт нашла на просторах интернета. Захотелось что-то новенькое приготовить из творога. Результат мне понравился, домочадцы тоже довольны. Надеюсь и вам придется по вкусу!

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Желток яичный, Сахар, Соль, Яблоко, Корица, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, полдник, чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Австрийский штрудель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/06/12/790684_54363-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Австрийский штрудель" title="Рецепт: Австрийский штрудель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт нашла на просторах интернета. Захотелось что-то новенькое приготовить из творога. Результат мне понравился, домочадцы тоже довольны. Надеюсь и вам придется по вкусу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Австрийский штрудель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91628/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Австрийский штрудель

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Австрийский штрудель»:

Творог Мука пшеничная Желток яичный Сахар Соль Яблоко Корица Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, полдник, чаю

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 июля 2014 года Татьяна81 #

аппетитно! забрала в КК! Спасибо

7 июля 2014 года mzaharka #

Штрудель я обожаю,правда готовлю по другому рецепту,но новое тоже люблю!

8 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

Мне тоже очень нравятся штрудели. Хотела под смотреть рецепт, но у вас его не нашла ((

8 июля 2014 года mzaharka #

Я просто не выкладывала здесь,мне показалось,что такие рецепты есть уже,но если будет интересно
скажите я вам напишу.

8 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

Да да! Буду очень благодарна!

8 июля 2014 года mzaharka #

Хорошо,через часок выложу его в дневнике,у меня и фото как раз есть.

8 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

Спасибо, с радостью посмотрю

7 июля 2014 года Eugenita #

7 июля 2014 года veronika1910 #

7 июля 2014 года barska #

к сожалению, тесто у Вас не получилось штрудельным, поскольку таковым не является, сорри, и всё в разрезе - оч. "забитым" выглядит... Для австр.вариантов творожное тесто не совсем.... кстати

7 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

Судя по вашему отзыву австрийское в штруделе только название )) мне понравился рецепт и я решила, ничего не меняя, поделиться им. А по поводу фото в разрезе- я сама больше доверяю рецептам, где видно что получается на срезе ведь подавать придется порционно. В любом случае спасибо за отзыв

7 июля 2014 года barska #

будьте просто внимательнее к национальным блюдам, хотя бы к таким, которые у всех на слуху... А источник - интЫрнЭт - вдвойне требует проверки, ведь последние претензии будут всегда именно к Вам, как посл.автору...

6 июля 2014 года LadyOnline #

6 июля 2014 года ПантерРрочка #

6 июля 2014 года Елена11сто #

Обожаю штрудели ! А этот, вообще классика вкуса ! Большое спасибо !

6 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

6 июля 2014 года Ирушенька #

Замечательный штрудель!Очень интересное тесто!

6 июля 2014 года лялич #

Отличный рецепт.

6 июля 2014 года Fagor #

Интересный рецепт, надо будет попробовать!

6 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

Надеюсь вам понравится

6 июля 2014 года Katusti # (автор рецепта)

6 июля 2014 года Katya1709 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Австрийский штрудель

Ингредиенты для «Австрийский штрудель»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Австрийский штрудель»:

Похожие рецепты

Пирог "Кубанские сырники"

Творожный пирог с вишней

Торт "Пинчер"

Пицца-оливье

Рулетики "Закусочные"

Бисквит с шоколадной крошкой

Пирог с шоколадной крошкой и вишнями

Пирог «Подарочный»

Кекс с изюмом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V368 "Хай-Пойнт"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!