Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 7 июля 2014, 19:45
  • 2629

Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом

Рецепт: Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом

Вкусное, с интересными нотками блюдо! Сочное, пряное и очень гармоничное!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом»:

Время приготовления:



Рецепт «Кокосовая курочка карри с апельсиновым рисом»:

На 1 ст л разогретого оливкового масла обжариваем измельченные имбирь, чеснок, перец чили (без семян) и лук в течение 3-4 минут

Добавляем к овощам разделанную курицу (я снимаю шкурку) и карри. Обжариваем в течение 5-6 минут

Вливаем к курице кокосовое молоко. Тушим на среднем огне минут 20.

Пока готовится курица, займемся рисом.
Для приготовления этого блюда идеально подходит рис фирмы Мистраль "Басмати белый ароматный".

В кастрюле растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое масло и цедру. Всыпаем рис. Немного солим. Обжариваем рис в течение 2 минут. Вливаем кипяток (400 мл) и варим 10 минут.
Даем рису настояться минут 20.

Выкладываем на большом блюде рис по кругу, в центр выкладываем курицу с получившимся соусом.
Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какое замечательное, пряное, ароматное и, я уверена, вкуснейшее блюдо! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
Необычно надо будет попробовать
Спасибо! Надеюсь рецепт понравится!
Очень вкусно
Вкусно очень!
Лариса, спасибо большущее!!
Оля, представляю, какое ароматное блюдо!
Светочка, спасибо большое!! Да, получилось и ароматно и очень вкусно!!!
Ой, Олечка, хочу такую же!!! Очень понравился рецепт, прямо летний
Ириш, очень рада, что заглянул на огонек!!! Мне понравилось, что готовить просто, получается сытно, но не тяжело! Да, прям по-летнему!!!
Хороший у тебя огонёк, Олюнь, не могла пройти мимо!
А я вся в запарке! Завтра с Саней на 2 недели едем в дом отдыха, сегодня торт брату доделала.. Осталось еще чемодан собрать! А с ребенком на отдых - это же пол дома эвакуируешь с собой!
О, да! Ну, отличного и ненапряжного вам отдыха, дорогая!
Олечка, очень вкусно!
Спасибо огромное!!!
интересное сочетание
Светик, спасибо! Все таки кокосовое молоко дает свою нотку, да и рис с цедрой для меня был нов!
Оль, это вкусно!
Ниночка, спасибо, дорогая!!!!
необычно и интересно
Спасибо большое!!!!!
Очень понравился рецепт и способ приготовления!!!
Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Очень интересный и соблазнительный рецепт!
Спасибо большое!!! А готовится очень быстро и просто!!!!
Супер! Очень прельщает апельсиновая цедра в рисе, попробую!
Я очень рада, что рецепт приглянулся!!!! Спасибо!!!
Какие вкусненькие курочка и рис!
Спасибо!!! Они очень хорошо дополняют друг друга!
Олечка,очень красивое блюдо!
Спасибо!!!! А получается его много, оно сытное, а готовится - проще простого!
Шикарно, изысканно и в принципе просто!
Оля, спасибо!!!! Да, из необычных для нас продуктов только кокосовое молоко.. Но оно не такое уж и дорогое, так что полакомиться вполне себе можно позволить!
Я тоже делала какой-то плов с кокосовым молоком. Было сказочно вкусно!
Вкусненький плов!!!
Спасибо большое! Мне кажется это не совсем плов, для меня плов - это когда все вместе Но все равно получается супер!!!
Вот именно, всё равно вкусно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3169 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки