• 8 июля 2014, 1:03
  • 3842

Густой бараний суп

Рецепт: Густой бараний суп

Этот суп настолько густой, что вполне может сойти за второе блюдо. Чем то он похож на шурпу, но всё же способ приготовления очень отличается. Очень сытно и вкусно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Густой бараний суп»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Густой бараний суп»:

Нарезаем лук, очищенные чеснок и морковь.

Нарезаем бекон соломкой.

Обжариваем на топленом масле.

Со сковороды убираем готовый бекон и на оставшемся жире обжариваем мясо.

Добавляем нарезанные овощи и белое вино.

Когда бульон загустеет, заливаем баранину водой. Добавляем обжаренный бекон, нарезанный чеснок, соль и рис.

Я взяла рис "Италика" ТМ Мистраль.

Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем шафран и разбиваем яйцо в воду, придерживаем белок ложкой, чтобы он не распустился на хлопья.

Вареное яйцо выкладываем на тарелку. В суп добавляем веточку тимьяна. Суп наливаем в тарелку с яйцом. Украшаем блюдо листьями тимьяна. Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Густой бараний суп
Описание: Этот суп настолько густой, что вполне может сойти за второе блюдо. Чем то он похож на шурпу, но всё же способ приготовления очень отличается. Очень сытно и вкусно!


Фотографии «Густой бараний суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкус получился обалденный!! Только пару изменений... не люблю баранину и заменила говядиной. Шафрана не было, добавила свои любимые специи. Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за отчёт и за прекрасную фотографию! Очень рада, что супчик понравился! Говядина тут очень-очень кстати!
Сытно и аппетитно!
Ниночка, спасибки!
Наташа, вкусный, наваристый суп!
Аппетитно!
Спасибочки!
Вкусный супчик
Такой аппетитный супчик)))
Очень вкусный рецепт супа!
Спасибо Мариша!
Какой интересный рецепт
Спасибочки!
Фотки завораживают. Супчик классный
Светик, спасибочки!
вкусный супец, а фотки какие красивые
Танюш, спасибо огромное!
отличный супчик,очень аппетитный
Олесенька, спасибки!
Наташенька,ну,очень аппетитный супчик!Красота!
Ирочка, спасибки!
Сытно, вкусно, аппетитно!
Катюша, спасибо огромное!
Очень аппетитный и наваристый супчик
Огромное спасибо!
Вкусно очень!
Спасибки!
Наваристо, аппетитно. Такую тарелочку съешь - и весь день сыт!
Ленусь, это точно!
Наташа, очень красивые фото!
Света, спасибо огромное!
Люблю густые супы)) А Ваш - такой аппетитный))) Спасибо за рецепт
И Вам большое спасибо, что заглянули!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки