• 9 июля 2014, 11:10
  • 4406

А-ля йогурт

Рецепт: А-ля йогурт

Обожаю домашний йогурт. всем рекомендую пробовать!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний йогурт

Ингредиенты для «А-ля йогурт»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
463.5 ккал
белки
30.2 г
жиры
15.2 г
углеводы
52.1 г
100 г блюда
ккал
42.9 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.4 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «А-ля йогурт»:

  • Молоко вскипятить и остудить до той температуры, при которой пальцу будет тепло

  • Переливаем наше тёплое молоко в баночку, добавим 50г сметаны и перемешать.

  • Закутываем баночку и на 5-6 часов (лучше на ночь)ставим на тёплое место

  • Наш йогурт готов! ставим его в холодильник.

  • Он получается очень вкусным. по желанию можно добавить любимое варенье и будем наслаждаться домашним йогуртом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
А-ля йогурт
Рецепт: А-ля йогурт

Обожаю домашний йогурт. всем рекомендую пробовать!

Ингредиенты для «А-ля йогурт»:

Комментарии и отзывы

Написано же в названии рецепта - "А-ля йогурт"
Тут многие уже написали, что это натуральная простокваша, или айран, а не йогурт! Деревенские жители так и готовят простоквашу, добавляя сметану или готовую простоквашу.
Спасибо, что напомнили, знаю этот рецепт с детства. Бабушка называла его "простоквашкой". Прямо сейчас сделаю!
я рада!жду фотоотчёт
Не Йогурт, но вкусно!
Ответ для Milosc
100%
Ну все таки классический вариант готовится с применением закваски,такой как Наринэ,Эвиталия.А тут получается жидкая сметаны.Хотя тоже вкусно.Но не классика.
и все же не йогурт
Не один год делаю йогурт,используя йогуртницу,и не всегда с закваской,чаще в молоко добавляю натуральный йогурт без консервантов из магазина.
А тут получается, скорее, простокваша
Я бы назвала это Кисломолочный десерт "А--ля йогурт".
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки