Летнее блюдо из овощей и бараньих рёбрышек узбекской кухни. Это рецепт моей подруги, проверенный годами. Блюдо получается невероятно вкусное и ароматное!
Галина Алексеевна МПоваренок 1 уровня
- 9 июля 2014, 11:30
- 12668
Домляма
Ингредиенты для «Домляма»:
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2383.6 ккал |
белки
193.7 г |
жиры
238.7 г |
углеводы
505.7 г |
| Порции | |||
| ккал 397.3 ккал |
белки 32.3 г |
жиры 39.8 г |
углеводы 84.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.5 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Домляма»:
-
Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...
-
Потом картошку
-
Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...
-
Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...
-
Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.
Вольное прочтение "Домлямы"!
Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...
Потом картошку.
Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...
Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...
Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.
Уложите на противень баклажаны, помидоры и кабачки...
Потом картошку.
Слегка полейте это маслом, чтобы картошка не потемнела... И запеките в духовке до полуготовности...
Сверху положите слегка обжаренное мясо и чеснок...
Запекайте до готовности! Если мясо - молодая баранина, то предварительно обжаривать не обязательно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 ноября 2021 года napri-2017 #
20 июня 2016 года Аллочка-уралочка #
20 июня 2016 года Сурик #
20 июня 2016 года Покусаева Ольга #
20 июня 2016 года Сурик #
21 июня 2016 года Покусаева Ольга #
20 июня 2016 года felix032 #
20 июня 2016 года Сурик #
20 июня 2016 года акчуч #
20 июня 2016 года Сурик #
21 июня 2016 года Violl #
21 июня 2016 года Сурик #
15 июня 2016 года stark2 #
Я с огромным удовольствием поела овощи, муж с сыном налегли на картошку с мясом.
Перед выкладыванием в форму я слегка присолила кружочки баклажан и кабачков, добавила немного оливкового масла и чуток сухого чеснока.
Баранины не было, в магазин не охото было идти, поэтому готовила из говядины.
Вкусно! Спасибо за рецепт и идею!
31 марта 2015 года Его душа #
18 апреля 2015 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
23 января 2015 года Фещенко Александра #
26 октября 2014 года olessja glyschko #
12 июля 2014 года севинчка #
12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
27 октября 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Zekiye aedinova #
12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
10 июля 2014 года Zekiye aedinova #
9 июля 2014 года Tatanj #
9 июля 2014 года лялич #
12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
12 июля 2014 года лялич #
9 июля 2014 года para_gn0m0v #
9 июля 2014 года Птичка-невеличка #
9 июля 2014 года тататима #
12 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
9 июля 2014 года ПантерРрочка #
9 июля 2014 года Nika #
9 июля 2014 года Кир Рояль #
9 июля 2014 года Галина Алексеевна М # (автор рецепта)
9 июля 2014 года MA Rusia #
9 июля 2014 года Руслада #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: