• 20 июля 2008, 21:44
  • 9757

Жареный эсколар

Рецепт: Жареный эсколар

Очень нежное филе эсколара будет очень аппетитно и придeтся по-вкусу любителям рыбных блюд!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Жареный эсколар»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Жареный эсколар»:

  • Порезать на порционные кусочки филе рыбки.

  • Приправить специями. Я, например, брала рыбную приправку, молотый кориандр и соль.

  • Обвалять в муке со всех сторон кусочки филе. Обжарить на растительном масле.

  • Подавать на стол, посыпав зеленью - укропом или др.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Жареный эсколар
Рецепт: Жареный эсколар

Очень нежное филе эсколара будет очень аппетитно и придeтся по-вкусу любителям рыбных блюд!

Ингредиенты для «Жареный эсколар»:

Комментарии и отзывы

Надюша,по картинке я поняла,что рыба похоже на осетровые,без костей. Рыбка получилась вкусная +++
Эта рыбка с жирным белым мясом и темно-коричневой шкурой, которая со временем жизни рыбины темнеет, становясь черной. Её называют масляной рыбой.По вкусу масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса.
ММмммм... Рыбка - ням ням...+
Вкусненько!+++
Не знаю такой рыбы к сожалению.
++++)) класс
Жареная рыбка со специями вкусненько,люблю!!!+++
Сам рецепт приготовления вроде и прост. Но изюминка в этой рыбке (купила в маркете)- уж очень хороша!
Думаю рыбка вкусная, никогда не слышала такого названия! +++
Очень люблю рыбу...любую, но такое название слышу первый раз, эта рыба постная или жирная? В любом случае это должно быть вкусно!
Эта рыба не очень жирная, но и не сухая.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки