Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

NienulkaПоваренок 7 уровня

9 июля 2014, 20:30
25887

Пирог "Два в одном!"

Рецепт простого и интересного в приготовлении пирога. "Два в одном", потому что пирог включает в себя две начинки: из мяса и из яиц. На вкус пирог напоминает домашнюю пиццу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Два в одном!"»:

Масло сливочное — 200 г
Пиво светлое / Пиво — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Мясо — 350 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для мяса)
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук зеленый (несколько перьев)
Сыр твердый — 100 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4064.7 ккал	белки 81.8 г	жиры 192.7 г	углеводы 321.5 г
Порции
ккал 1016.2 ккал	белки 20.5 г	жиры 48.2 г	углеводы 80.4 г
100 г блюда
ккал 282.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 22.3 г

Рецепт «Пирог "Два в одном!"»:

Делаем первую начинку: мясо порезать на кусочки и потушить до готовности с мелко порезанным репчатым луком на растительном масле. Посолить, поперчить.
Начинка вторая состоит в следующем: сыр натереть на крупной терке, добавить к нему мелко порезанный зеленый лук, затем добавить порезанные на кубики вареные яйца. Перемешать и немного посолить.
Тесто приготовить так: масло сливочное растопить, к нему добавить пиво и муку. Замесить тесто. Разделить на 3 части.
Форму для запекания застелить фольгой или бумагой для выпечки. Шар теста раскатать под размер формы и кладем в форму для запекания. Сверху кладем мясную начинку.
Затем снова пласт теста, защипать края.
Выкладываем яичную начинку.
Сверху тесто и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Запекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов (где-то 40 мин).
Угощайтесь!))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: пирог

Вкусы: мясной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91778/]Пирог "Два в одном!"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91778/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/09/01/793646_88095-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепт простого и интересного в приготовлении пирога. "Два в одном", потому что пирог включает в себя две начинки: из мяса и из яиц. На вкус пирог напоминает домашнюю пиццу.

Ингредиенты: Масло сливочное, Пиво светлое, Мука пшеничная, Мясо, Лук репчатый, Масло растительное, Яйцо куриное, Лук зеленый, Сыр твердый, Соль, Перец черный.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Два в одном!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/09/01/793646_88095-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Два в одном!" title="Рецепт: Пирог Два в одном!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт простого и интересного в приготовлении пирога. "Два в одном", потому что пирог включает в себя две начинки: из мяса и из яиц. На вкус пирог напоминает домашнюю пиццу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Два в одном!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91778/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Два в одном!"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Два в одном!"»:

Масло сливочное Пиво светлое Мука пшеничная Мясо Лук репчатый Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Сыр твердый Соль Перец черный

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Два в одном!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 ноября 2018 года Raysk #

+17

[+5]

Наконец у меня дошли руки до приготовления пирога, который давно ждал своей очереди в моей КК. Хочу сказать, что пирог получился отличный. Готовила на день рождения мужа, гостям очень понравился, просили поделиться рецептом. Всё получилось отлично и тесто и начинка. Однозначно, буду готовить ещё

4 ноября 2018 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за приятный отзыв

18 августа 2016 года Lizaplus #

Действительно слоеное тесто, рассыпчатое и пузырчатое!!! Очень вкусное! Я готовила галеты. Они раздувались просто в духовке. Спасибо за интересный рецепт. Люблю экспериментировать.Хочу попробовать еще с водкой или вином, а то немного чувствуется запах пива.

12 октября 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв

11 августа 2016 года Dinni #

КЛассный рецепт!!

Это даже 4 в одном - +вкусно и оригинально!!

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 августа 2016 года Lizaplus #

вопрос по рецепту

У меня вопрос: каким получается это тесто- слоенным ? И какую роль выполняет в нем пиво? Почему именно оно? Спасибо всем , кто прокомментирует.

1 августа 2016 года elenka595959 #

Тесто получается слоеным. Я из такого теста делаю "Наполеон". Коржи получаются рассыпчатыми и пузыристыми. Как получится с начинкой не знаю. Пиво, скорее всего выполняет роль жидкости с алкоголем. Например, в тесто для чебуреков я добавляю немного водки и тогда оно становится слоеным.

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо за дельный ответ

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

↑Ответ для Lizaplus

Я думаю, Вам ответила достаточно понятно

1 августа 2016 года Lizaplus #

1 августа 2016 года janissantars-2016 #

Sveicināti! Mēģināšu gatavot pīrāgus. Kā būs?

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Будет очень вкусно!

1 августа 2016 года petrov57 57 #

прекрасный рецепт ..! спасибо ..работайте дальше !

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 августа 2016 года Raysk #

Очень заинтересовал рецепт, отличный пирог

14 августа 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

Большое спасибо

1 августа 2016 года Dil4itay #

А пиво можно чем-то заменить?

1 августа 2016 года petrov57 57 #

можно ....красным вином либо водкой

20 ноября 2014 года vera1 #

Спасибо за рецепт просточудо,а главное быстро и сытно сын слопал весь сразу

20 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Я очень рада, что пирог понравился

9 ноября 2014 года Ирис-К #

Спасибо автору - невероятно вкусный пирог! Супер вкусное тесто, можно использовать для разных вариантов начинок.

9 ноября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

От души благодарю за доверие к рецепту и отчет

29 июля 2014 года гурман1410 #

29 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо за внимание к рецепту

24 июля 2014 года Лягуха #

Потрясающе!!!

24 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

13 июля 2014 года Людмила Проноза #

Нина, замечательный пирог!..

Спасибо, что напомнили рецепт пивного теста, в молодости когда-то делал из такого теста печенье - получается нежное и как слоеное)

и начинка у вас прекрасно сочетаемая друг с другом))) Забираю и плюсую)

13 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за приятные слова

11 июля 2014 года cookie22 #

Хороший вариант, особенно, если надо мужчин накормить.

11 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

В точку

Спасибо за внимание к рецепту!

11 июля 2014 года mariana82 #

Замечательный пирог!

11 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 июля 2014 года Noname7773355 #

Тесто очень заинтересовало... надо снять пробу!

11 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Ждем результат

10 июля 2014 года Алена Губанова #

Ниночка, отличный пирог!!!

Надо будет как-нибудь его приготовить

Спасибо за рецепт

10 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий!!!

Будем ждать фотоотчет

10 июля 2014 года Onella #

вопрос по рецепту

Все готово к приготовлению, еще раз все перечитала, но кажется 100 гр сыра и в начинку и на верхний слой маловато будет, думаю на верхний еще грамм 50-70 добавить, испеку напишу обязательно впечатления, давно делала подобные пироги, спасибо что напомнили.

10 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

Сыра конечно можно еще добавить

ждем фотоотчет

10 июля 2014 года veronika1910 #

Нинуль,замечательный пирог

10 июля 2014 года Nienulka # (автор рецепта)

спасибо,моя хорошая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Два в одном!"

Ингредиенты для «Пирог "Два в одном!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Два в одном!"»:

Похожие рецепты

Мамина Шарлотка с яблоками

Нектариновый пирог с хересом

Грибной пирог с молодым луком

Пирог "На любой вкус"

Сливовый пирог "Розетка"

Израильский мокрый яблочный пирог

Пирожки с картофелем обычные

Пирог с малиной

Абрикосовый тарт с итальянской меренгой

Фотографии «Пирог "Два в одном!"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V201 "Бессемер"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!