Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

10 июля 2014, 0:40
5153

Медово-банановый кекс с орехами и финиками

Медово-банановый кекс с грецкими орехами и финиками. Приехала ко мне дорогая гостья, Иришка (mari fra danmark), аж, из Дании... с хорошим настроением и подарками. В её честь и был испечен этот кекс! Очень мило почаевничали.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Медово-банановый кекс с орехами и финиками»:

Мука пшеничная / Мука — 225 г
Корица — 1,5 ст. л.
Масло сливочное — 175 г
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мед (2 из них - в тесто) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Банан — 2 шт
Финик (без косточек) — 100 г
Орехи грецкие — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4005.1 ккал	белки 52 г	жиры 196 г	углеводы 515.8 г
100 г блюда
ккал 323 ккал	белки 4.2 г	жиры 15.8 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Медово-банановый кекс с орехами и финиками»:

Итак, приступим. Для начала надо подготовить продукты, чтобы потом не задерживать процесс. В частности, мелко нарезать финики и орехи, это самое трудоемкое во всем рецепте.
В глубокой миске взбить масло с сахаром и корицей,
Вмешать яйца и 2 ст. л. меда.
Просеять муку с разрыхлителем. Взбивать тесто деревянной ложкой или миксером 2-3 минуты.
Из бананов приготовить пюре. Добавить финики. Перемешать.
Добавить финиково-банановую смесь в тесто и аккуратно перемешать ложкой.
В последнюю очередь добавить большую часть нарезанных на небольшие кусочки орехов. Немного оставить для подачи.
Тесто переложить в форму, слегка смазанную маслом, разровнять. Выпекать около 1 часа при температуре 160°С (или до сухой зубочистки).
У меня получилось 2 кекса: большой и поменьше. Все тесто не рискнула в одну форму выложить.
Тот, что поменьше пекся 50 минут,
Большой - 1 час 10 минут и потом еще 5 минут подержала в выключенной духовке.
Перед подачей остывший кекс нарезать треугольными кусочками.

Сверху смазать оставшимся медом и посыпать орешками.

Можно посыпать кекс сахарной пудрой.

Кекс получился очень духовитый, в меру сладкий, со слегка влажноватым мякишем. Мы не утерпели, попробовали его еще чуть тепловатым. Потом я попробовала, когда совсем остыл. Холодный он вкуснее.
Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт кекс орехи бананы финики

Вкусы: медовый банановый ореховый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91784/]Медово-банановый кекс с орехами и финиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/91784/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/10/27/793834_94182-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Медово-банановый кекс с грецкими орехами и финиками. Приехала ко мне дорогая гостья, Иришка (mari fra danmark), аж, из Дании... с хорошим настроением и подарками. В её честь и был испечен этот кекс! Очень мило почаевничали.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Корица, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мед, Разрыхлитель теста, Банан, Финик, Орехи грецкие.
Тэги: десерт, кекс, орехи, бананы, финики.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медово-банановый кекс с орехами и финиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/10/27/793834_94182-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Медово-банановый кекс с орехами и финиками" title="Рецепт: Медово-банановый кекс с орехами и финиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Медово-банановый кекс с грецкими орехами и финиками. Приехала ко мне дорогая гостья, Иришка (mari fra danmark), аж, из Дании... с хорошим настроением и подарками. В её честь и был испечен этот кекс! Очень мило почаевничали.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медово-банановый кекс с орехами и финиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/136">Банан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/75/">орехи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/598/">бананы</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1245/">финики</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/91784/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медово-банановый кекс с орехами и финиками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Медово-банановый кекс с орехами и финиками»:

Мука пшеничная Корица Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мед Разрыхлитель теста Банан Финик Орехи грецкие

Тэги: десерт, кекс, орехи, бананы, финики

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Медово-банановый кекс с орехами и финиками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 мая 2017 года Marina18rus #

+18

[+5]

У меня не было фиников и орехов, и я положила семечки подсолнечника и льняные. Половину муки заменила на кукурузную. Хороший рецепт, спасибочки!

2 июня 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень красивый кекс! Какой пышный и аппетитный!!! Замечательный фотоотчет!

30 января 2015 года diplodiay #

мне очень понравилось, люблю такие вещи, тесто все выложила в одну формочку, пекся 1час 20мин, получилась очень хрустящая корочка, в следующий раз разделю как у автора.

30 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что вам понравилось. Надеюсь и второй вариант тоже будет по вкусу.

2 октября 2014 года Karolinka13 #

Хороший кексик без особых заморочек

Корицей конечно в процессе выпечки так пахло, что сразу поставила чайник на перед) удержатся очень сложно, чтобы не скушать горячим) Спасибо!

2 октября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада за вас!

21 июля 2014 года Демурия #

С удовольствием забрала

21 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, мне приятно!

16 июля 2014 года mari fra danmark #

[+5]

Мой муж сказал, если перевести на русский - ни фига себе, тебя какими тортами встречают!

))))))))

17 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Рассмешил!!! Ну, так ведь не простая гостья, долгожданная!!! Да и с подарками!!!

17 июля 2014 года mari fra danmark #

Это с благодарностью за кулинарную науку

Опять таки муж сказал, что после моего "зависания" на поваренке (он даже это слово выучил) моя способность готовить превратилась в талант. Поэтому, благодарю!!!

18 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ирочка, кланяюсь тебе за такие шикарные комментарии! Мужа поцелуй от меня!!!

19 июля 2014 года mari fra danmark #

Ниночка, тебе спасибо! А капустку до сих пор готовлю и тебя вспоминаем добрым словом

Обнимаю!

19 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ха-ха... это какую капустку? Десятиминутку или салатную?

19 июля 2014 года mari fra danmark #

Салатную. Ох и хороша получается!

20 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, салатная получается супер! Я уже много лет капусту не квашу. Хранить негде. На балконе перемерзает, в хранилище перекисает. А тут сделала, съели... И так много раз за зиму.

12 июля 2014 года vegan-21 #

Жаль, что с яйцом рецепт. Уже не для вегетарианцев.

14 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, почему. Вегетарианство бывает разное. Ово-вегетарианство позволяет употреблять яйца. Лакто-вегетарианство - молоко. Ово-лакто - и яйца и молоко. Самое строгое - веганство.

11 июля 2014 года para_gn0m0v #

Очень соблазнительно!

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

11 июля 2014 года IRriVA #

Ммммм!!!!! Как аппетитно

Очень люблю кексы

Забрала Ваш соблазнительный рецепт в КК

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада, если вам понравится!

11 июля 2014 года Eugenita #

10 июля 2014 года mari fra danmark #

Да, было вкусно!

И душевно! Благодарю за гостеприимство! Обнимаю!!!

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Иришка, привет! Ты уже дома? Как тебе фотки выслать, такие классные получились! Ты такая красотка на них! Даже те фотографии, что Маришка делала, все получились классно!!!

11 июля 2014 года mari fra danmark #

Да, я ж специально к тебе в гости приезжала, утром - туда, а вечером обратно!

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ага! Вдвойне приятно, что мне такая честь.

Фотки выслала!

10 июля 2014 года Alena1Alena #

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо.

10 июля 2014 года Cherrrtovochka #

аппетитно выглядит, и сочетание фиников с корицей и орехами очень выигрышное!

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, согласна. Выпечка из фиников вообще классная. Я пеку торт из фиников, так мало, что всем нравится, еще и отгадать из чего, он никто не может!

10 июля 2014 года Людмила НК #

Дивный кекс, ну ооочень аппетитный на фото и душевный

10 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, спасибо, бери на вооружение...

10 июля 2014 года Людмила НК #

Беру беру, я к кексам особую слабость имею

11 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Значит, пополните свою коллекцию рецептов кексов

10 июля 2014 года Кир Рояль #

Дух захватило! Представляю, какой он вкусный.

Да у Вас все вкусное. И это на ночь-то глядя!

10 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! К сожалению, только ночью есть время размещать рецепты. День с внучками, вечер - с мужем

10 июля 2014 года Кир Рояль #

Оно и понятно! Я тоже, пока муж смотрит полуфинал по футболу, в "Поваренке" просвещаюсь и выдумке хозяек радуюсь.

10 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А у меня бывает, когда сын дома, вообще к компу получается подползти только глубокой ночью

10 июля 2014 года ПантерРрочка #

Как аппетитно и соблазнительно!!!

10 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте.

10 июля 2014 года Демоника #

Да, одно название чего стоит!

10 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Слишком длинно, не люблю такие названия

10 июля 2014 года мисс #

шикарная ароматная выпечка

10 июля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Света, он и правда суперароматный... столько всего в нем

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медово-банановый кекс с орехами и финиками

Ингредиенты для «Медово-банановый кекс с орехами и финиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медово-банановый кекс с орехами и финиками»:

Похожие рецепты

Кекс "Мандариновая песня"

Праздничные капкейки с бананом

Кекс имбирно-банановый

Банановый кекс с шоколадом

Кекс "Вишнёвая маковка"

Апельсиновый кекс "Конфетти"

Маффины с лимоном и вяленой клюквой

Кекс "Изумительный" в микроволновке

Морковные кексы

Фотографии «Медово-банановый кекс с орехами и финиками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с сауной V304 "Гранд-Рэпидс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!