Очень простой и очень вкусный суп.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 11 июля 2014, 13:09
- 6558
Суп с яйцом "Жидкий рис"
Ингредиенты для «Суп с яйцом "Жидкий рис"»:
- Рис ("Басмати голд") — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук белый — 2 шт
- Вода — 500-600 мл
- Соль
- Паприка сладкая (молотая)
- Масло растительное (любое масло для обжаривания)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
549.5 ккал |
белки
22.1 г |
жиры
24.3 г |
углеводы
60.7 г |
| Порции | |||
| ккал 274.8 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 30.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Суп с яйцом "Жидкий рис"»:
-
Количтво ингредиентов очень простое, на 1 порцию: 1 луковица, 3 ст. л. риса, 1 яйцо, стакан воды.
Лук мелко нарезать и поджарить на масле, посолить, посыпать паприкой. -
Рецепт очень простой, но благодаря вкусному рису аромат получается очень изысканный. В данном рецепте я использую "Басмати голд", быстро варится и рисинка к рисинке.
-
Залить лук водой, добавить рис и варить до готовности риса.
-
За несколько минут до готовности добавить в суп сырые яйца (это удобно делать предварительно разбив яйцо в небольшую ёмкость), размешать и оставить суп на огне до свертывания белков. Вместо двух куриных яиц я использовала 4 перепелиных.
-
Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2018 года volkoffa #
Ребенок 10 месяцев отказался от просто варёного яйца, а тут поел. Ну что ещё нужно маме?)))
В дальнейшем хочу сделать по рецепту остальному семейству, для разнообразия подходящий вариант, да и готовить просто.
Олеся, спасибо за рецепт
9 января 2018 года ms olya1226 #
10 января 2017 года Алька Екатеринбург #
По поводу комментариев могу сказать, что мужики, которые не могут жить без мяса - орангутанги, а не мужики. Теория о полезности мясопродуктов - пережиток давно ушедших в прошлое советских стереотипов "правильного" питания.
22 января 2015 года Natalia Ok #
23 января 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
22 января 2015 года Первушина Елена #
22 января 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
20 января 2015 года LorochkaT #
22 января 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
18 января 2015 года caramel77 #
18 января 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
Спасибо за прекрасный отчёт!
12 декабря 2014 года Марина Золотова #
12 декабря 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
13 июля 2014 года IrikF #
12 июля 2014 года barska #
12 июля 2014 года mariana82 #
12 июля 2014 года Ирушенька #
11 июля 2014 года Злюка зюзюка #
11 июля 2014 года veronika1910 #
11 июля 2014 года Alena1Alena #
11 июля 2014 года АЗАЛИЯ-49 #
Я сегодня тоже варила простенький суп. Поварила картошечку в воде до готовности, добавила молочка, закипело, туда влила (помешивая) сырое яйцо. Добавить маслица и ПРИЯТНОГО аппетита!!!
11 июля 2014 года Анна1401 #
11 июля 2014 года лялич #
11 июля 2014 года Елена11сто #
11 июля 2014 года ПантерРрочка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: