• 11 июля 2014, 13:09
  • 5336

Суп с яйцом "Жидкий рис"

Рецепт: Суп с яйцом Жидкий рис

Очень простой и очень вкусный суп.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с яйцом "Жидкий рис"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Суп с яйцом "Жидкий рис"»:

Количтво ингредиентов очень простое, на 1 порцию: 1 луковица, 3 ст. л. риса, 1 яйцо, стакан воды.
Лук мелко нарезать и поджарить на масле, посолить, посыпать паприкой.

Рецепт очень простой, но благодаря вкусному рису аромат получается очень изысканный. В данном рецепте я использую "Басмати голд", быстро варится и рисинка к рисинке.

Залить лук водой, добавить рис и варить до готовности риса.

За несколько минут до готовности добавить в суп сырые яйца (это удобно делать предварительно разбив яйцо в небольшую ёмкость), размешать и оставить суп на огне до свертывания белков. Вместо двух куриных яиц я использовала 4 перепелиных.

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Суп с яйцом "Жидкий рис"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олеся, трансформировала ваш супчик под детское меню: нет поджарке и паприке. Рис брала разваривающийся, яйцо вливала струйкой, помешивая. Получился густосупик.
Ребенок 10 месяцев отказался от просто варёного яйца, а тут поел. Ну что ещё нужно маме?)))
В дальнейшем хочу сделать по рецепту остальному семейству, для разнообразия подходящий вариант, да и готовить просто.
Олеся, спасибо за рецепт
интересная идея.можно и на бульоне или с мяском
Спасибо большое за рецепт
По поводу комментариев могу сказать, что мужики, которые не могут жить без мяса - орангутанги, а не мужики. Теория о полезности мясопродуктов - пережиток давно ушедших в прошлое советских стереотипов "правильного" питания.
Вкусный супик получился, спасибо за рецепт! https://www.povarenok.ru/blog/show/40698/
На здоровье! Спасибо за отчёт
Сытный и вкусный! А главное простой в приготовлении! Риса я положила меньше.
На здоровье, спасибо за прекрасный отчёт!
У меня тоже вышло слишком густо.... Не мой суп- не обижайтесь...... на вкус и цвет как говорится((((
Все Ок, спасибо за отчёт!
Очень вкусно. Но только из указанного количества ингредиентов у меня получился суп очень густым. И яйцо я расколотила.
На здоровье! Можно было бы воды чуть больше добавить, это не принципиально.
Спасибо за прекрасный отчёт!
А я немножко изменила рецепт, если вы не против Добавила водоросли, лук-порей, крабовое мясо и мисо-пасту. И яйцо взболтала перед тем, как выливать его в суп. Получился отличный мисо-супчик!
На здоровье! А менять рецепт- это же здорово
Шикарный супчик!!!
очень интересный! БуМ пробовать...
Вкусный супчик
Олесенька,простой и легкий супчик!
Чё то я не пойму, что тут шикарного? Рис на воде это ,,шикарно"? Диетически - да, без яйца постно- да, но никак не классно. Все тут расхваливаете, расхваливаете, а сами всё норовите то в бульоне сварить, то картошку с кусочками курицы...А вы сварите именно ТАК. И тогда хвалите, да ещё мужику дайте... Кстати, один уже высказался .
Вкусный супчик Удачи вам!
Люблю супчики!!! СПАСИБО!!! Но там и варёное яйцо есть?
Я сегодня тоже варила простенький суп. Поварила картошечку в воде до готовности, добавила молочка, закипело, туда влила (помешивая) сырое яйцо. Добавить маслица и ПРИЯТНОГО аппетита!!!
Согласна со всем вышесказанным в пользу вас. Вам ++++ Попробую такой суп ,но на крином бульоне с добавлением кусочков курицы. Спасибо.
Люблю такие супа.
Шикарный супчик ! Забираааю !
Просто и аппетитно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2377 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки