• 14 июля 2014, 0:18
  • 1692

Рисово-сливочный десерт

Рецепт: Рисово-сливочный десерт

Не каша, как думается вначале. Нежное пышное облако... с яркими сливочными нотками и сказочным послевкусием. Пробуйте не раздумывая!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Рисово-сливочный десерт»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1296.82 ккал
белки
30.827 г
жиры
58.102 г
углеводы
162.038 г
Порции
ккал
324.21 ккал
белки
7.71 г
жиры
14.53 г
углеводы
40.51 г
100 г блюда
ккал
136.65 ккал
белки
3.25 г
жиры
6.12 г
углеводы
17.07 г


Рецепт «Рисово-сливочный десерт»:

Рис - основа этого десерта. Поэтому особое внимание - ему. Я выбрала сорт "Италика" белый круглозёрный от "Мистраль". Он идеально подходит для десертов. Отмериваем нужное количество риса и хорошо его промываем.

Заливаем рис молоком в небольшой кастрюльке, добавляем ванилин и 2 ст. л. сахара. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимального, накрываем кастрюльку крышкой и варим 30-40 минут.

Готовую рисовую кашу перемешиваем и полностью охлаждаем.

Взбиваем сливки в плотную пену, добавив 1 столовую ложку сахара.

Отдельно в стойкую пену взбиваем белок.

Аккуратно перемешиваем с охлаждённым рисом белок и взбитые сливки. Масса приобретает воздушность и пористость.

Поливаем любым сиропом, или украшаем шоколадной стружкой, или свежими ягодами.

Это очень вкусно, нежно и воздушно! А при желании можно и заморозить, получится нежное сливочно-рисовое мороженое!
Приятного аппетита вам и вашей семье!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рисово-сливочный десерт
Описание: Не каша, как думается вначале. Нежное пышное облако... с яркими сливочными нотками и сказочным послевкусием. Пробуйте не раздумывая!
Рецепты: Десерты
Тэги: десерт, рис.


Фотографии «Рисово-сливочный десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Просто и так вкусно!
и нежно
Ну конечно это не каша, а нежное.воздушное облачко! Я прготовила не раздумывая, сразу поняла,что это великолепный крем для тортов-пирожных, но периодически готовлю и ем прото так. Райское насаждение!!!
Какое у вас облачко великолепное! Да, как крем самое то! Спасибо что приготовили!
Еще один Ваш полезный и вкусный рецептик, забрала себе
Спасибо большое!
На здоровье!
Сегодня готовила себе такую кашу на завтрак. Потрясающе! В обед доела остатки. Завтра хочу опять!!!
На здоровье! Очень рада что вам понравилось!
Оличный десерт!
Вкуснотища!
Спасибо, Ларик)
Сегодня под влиянием просмотренных рецептов купила рис. Но чувствую, увы, что он у меня надолго не задержится))))
Да, сейчас столько рецептов что глаза разбегаются реально)
Вкусненько!
Ольчик,вкусный рецепт
Олечка,красивый и вкусный десерт! Удачи тебе!
Интересный воздушный десертик!
замечательный десерт
Олечка, очень аппетитно!
Супер - десерт)))
Отличный десерт!
очень вкусно и аппетитно!!!!
Вкусный десерт! Удачи!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки