• 14 июля 2014, 17:06
  • 1825

Суп-пюре с базиликом и помидорами

Рецепт: Суп-пюре с базиликом и помидорами

Это мой второй опыт приготовления супа-пюре. Мне супчик очень понравился, но, скажу честно, он на любителя, хотя, в летнюю жару самое то - очень лёгкий, овощной. Попробуйте и составите своё мнение! Думаю, можно дополнить его сухариками или попробовать в холодном виде.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с базиликом и помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
767.4 ккал
белки
24 г
жиры
52.8 г
углеводы
71.6 г
Порции
ккал
153.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
10.6 г
углеводы
14.3 г
100 г блюда
ккал
33.8 ккал
белки
1.1 г
жиры
2.3 г
углеводы
3.2 г


Рецепт «Суп-пюре с базиликом и помидорами»:

Ингредиенты.

Лук-порей и чеснок очистить и нарезать. Жарить примерно 5 минут, добавить томатную пасту, готовить ещё несколько минут.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать.

Кабачок натереть на тёрке.

В кипящую воду положить помидоры, цуккини и варить 10 минут. Добавить лук, чеснок, горсть нарезанного базилика и прокипятить. Добавить соль, перец, сливки. Взбить блендером.

Подавать, украсив базиликом или по вашему желанию.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре с базиликом и помидорами
Рецепт: Суп-пюре с базиликом и помидорами

Это мой второй опыт приготовления супа-пюре. Мне супчик очень понравился, но, скажу честно, он на любителя, хотя, в летнюю жару самое то - очень лёгкий, овощной. Попробуйте и составите своё мнение! Думаю, можно дополнить его сухариками или попробовать в холодном виде.

Ингредиенты для «Суп-пюре с базиликом и помидорами»:

Комментарии и отзывы

Вкусный супчик!!!
Спасибо!
Быстро, вкусно, полезно. Тоже делаю подобный суп, улетает вмиг.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1226 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки