Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

lili-8888Поваренок 6 уровня

19 июля 2014, 11:35
6326

Рисовый мусс

Нежный, прохладный десерт в летнюю жару будет очень кстати.

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Рисовый мусс»:

Рис (Италика от Мистраль) — 100 г
Вода (можно молоко) — 300 мл
Сливки (33%) — 150 мл
Сахар (или по вкусу) — 50 г
Желатин — 10 г
Джем (клубничный) — 2 ст. л.
Сок (свекольный для цвета) — 2 ст. л.
Смородина черная (для подачи) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1249.7 ккал	белки 21 г	жиры 55.5 г	углеводы 158.7 г
100 г блюда
ккал 156.2 ккал	белки 2.6 г	жиры 6.9 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Рисовый мусс»:

1. Рис отварить. Он должен хорошо развариться.
2. Рис выложить в чашу блендера, добавить сахар. Пробить до однородного состояния.
3. Желатин распустить. Сливки взбить в крем. К рису добавить желатин, взбить. Затем ввести сливки.
4. Массу разделить на 2 части. В одну добавить джем и свекольный сок. Выложить массу в 2 формы. Я застелила тарелку обычным пакетом, сверху поставила формы для гарнира и выложили рисовую массу. Убрать в холодильник до полного застывания.
5. Затем мусс вынуть из форм, разрезать каждый круг на 3 части. Подавать, положив на тарелку кусочки мусса разного цвета. Украсить ягодами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: десерт

Вкусы: нежный клубничный рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92161/]Рисовый мусс[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92161/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/23/801781_31366-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Нежный, прохладный десерт в летнюю жару будет очень кстати.

Ингредиенты: Рис, Вода, Сливки, Сахар, Желатин, Джем, Сок, Смородина черная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рисовый мусс
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/19/23/801781_31366-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рисовый мусс" title="Рецепт: Рисовый мусс"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный, прохладный десерт в летнюю жару будет очень кстати.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рисовый мусс»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92161/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рисовый мусс

Нежный, прохладный десерт в летнюю жару будет очень кстати.

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Рисовый мусс»:

Рис Вода Сливки Сахар Желатин Джем Сок Смородина черная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рисовый мусс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2014 года КаМилочка #

вопрос по рецепту

Добрый день! Девочки рецепт очень понравился,но есть одно но сливки нельзя(впрочем как и пресное молоко и масло сливочное), а можно без сливок, и чем их заменить? заранее спасибо!

10 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте заменить кокосовым молоком. Ну а если и его нельзя. как вариант можно попробовать приготовить с фруктовым соком.

10 ноября 2014 года КаМилочка #

Спасибо с соком попробую!

11 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

27 июля 2014 года Rina8091 #

[+3]

Вот и мой фото отчетик. Деткам очень понравилось. Только вот одно но...желатина получилось многовато (резиново было) потому пришлось растопить еще раз и добавить еще 150 г сливок - и только тогда консистенция вышла нежной и тающей. Спасибо за рецепт.

27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Вам спасибо за такой красивый отчет! А у меня желатина было немного! Видимо еще от фирмы зависит!

21 июля 2014 года mizuko #

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

20 июля 2014 года diana1616 #

Лиля, какой красивый десерт!

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Светлана, спасибо!

20 июля 2014 года СкарлеттО #

Очень вкусно и красиво!

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

20 июля 2014 года SeLena T #

Очень нежный и воздушный десерт!

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

19 июля 2014 года mariana82 #

Красота!

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

19 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Красота!

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

19 июля 2014 года лялич #

Лиля,как нежно.

21 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Лариса, спасибо большое!

19 июля 2014 года ПантерРрочка #

Шикарно!!! Нет слов!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

19 июля 2014 года kitri #

Лиля,хочу все твои сегодняшние рецепты!(впрочем,и все остальные тоже!)Оформление,описание,и в каждом рецепте какая-то своя находка,изюминка!Творческий человек с фантазией и умением!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Анечка, спасибо большое за теплые слова! Угостила бы с удовольствием!

19 июля 2014 года Ольга-Данцина #

Красота!!!!!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Оля, благодарю!

19 июля 2014 года Ирушенька #

Лилечка.необыкновенно красивы десерт!Я просто в восторге!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

19 июля 2014 года Ninale30 #

Шикарно. Как же черной смородинки хочется! Завидую, черную смородину не ела лет 10!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Вот я бы вас угостила! У нас большой куст, мы ее в этом году даже не собирали!

19 июля 2014 года Ninale30 #

Спасибо, хоть помечтаю

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

19 июля 2014 года veronika1910 #

Очень красиво! Удачи!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо!

19 июля 2014 года Елена11сто #

Как празднично !!! Как вкусно !!! Удачи ! Удачи ! Удачи !

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

19 июля 2014 года Елена11сто #

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

19 июля 2014 года мисс #

ваууууууу, как изысканно, фото обалденны

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

19 июля 2014 года para_gn0m0v #

За подачу плюсище!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Благодарю!

19 июля 2014 года mtata #

вау,какая красотища

спасибо большое дорогая

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Танечка, на здоровье!

19 июля 2014 года Таусова #

Какая красивая подача!!! Замечательный рецепт!!!

19 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рисовый мусс

Ингредиенты для «Рисовый мусс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рисовый мусс»:

Похожие рецепты

Абрикосовый десерт с зефирным кремом

Тыквенно-ананасовый десерт

Суфле нежное с шоколадной глазурью

Постный шоколадный мусс

Шоколадное парфе из гречки

Десерт "Кашка-не кашка" + бонус

Манный буберт с яблочным соусом

Мусс из ревеня с творогом

Яично-апельсиновый мусс

Фотографии «Рисовый мусс» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V010 "Ордевиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!