Десерт со вкусом корицы и ароматом лимонной цедры. Вкусный и сытный десерт, как для детей, так и для взрослых.
NikaПоваренок 8 уровня
- 20 июля 2014, 1:43
- 2503
Рисовый десерт со вкусом корицы
Ингредиенты для «Рисовый десерт со вкусом корицы»:
- Рис (от Мистраль "Италика") — 150 г
- Молоко — 300 мл
- Сливки (жирные) — 250 мл
- Вода — 100 мл
- Масло сливочное — 40 г
- Желток яичный — 3 шт
- Сахар коричневый — 4 ст. л.
- Цедра лимона — 3 шт
- Корица (2 палочки и молотая по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2080.8 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
146.3 г |
углеводы
219.3 г |
| Порции | |||
| ккал 416.2 ккал |
белки 8 г |
жиры 29.3 г |
углеводы 43.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Рисовый десерт со вкусом корицы»:
-
Рис от Мистраль "Италика".
-
Сварить круглый рис.
-
Когда рис впитает воду, положить в него цедру лимона, палочки корицы, сахар, масло.
-
Налить молоко и варить рис в течении 25 минут.
-
В желтки насыпать сахар и взбить их.
-
Соединить желтки со сливками и медленно вливать в рис постоянно помешивая, чтобы не подгорел.
-
Получилась густая каша. Добавить в неё кипячёную воду и довести до кипения, чтобы каша была пожиже. Цедру и палочки корицы из риса убрать.
-
Рис немного остудить и взбить. ( В оригинальном рецепте рис не взбивают ).
-
Получилась кремообразная масса. Разложить её по креманкам.
-
Порций получилось пять.
-
Верх десерта посыпать корицей, шоколадом, коричневым сахаром или можно положить свежие ягоды, кисель, варенье...
-
Вкусный и сытный десерт.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2017 года панда австралийская #
16 декабря 2017 года Nika # (автор рецепта)
Я очень рада, что десерт понравился!!!
7 мая 2015 года Марианна4 #
8 мая 2015 года Nika # (автор рецепта)
17 октября 2014 года Ange77 #
17 октября 2014 года Nika # (автор рецепта)
30 июля 2014 года гурман1410 #
30 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
21 июля 2014 года tanja1529 #
22 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
21 июля 2014 года mizuko #
21 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
21 июля 2014 года Демурия #
21 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Ирушенька #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года лялич #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года IrikF #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года para_gn0m0v #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Tatanj #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Елена11сто #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Елена11сто #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года korolina #
21 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года мисс #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Елена11сто #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
20 июля 2014 года Демоника #
20 июля 2014 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: