• 20 июля 2014, 18:01
  • 7391

Чахохбили из курицы

Рецепт: Чахохбили из курицы

Курочка - пальчики оближешь 😍

Категория: Горячие блюда

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Чахохбили из курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1689.1 ккал
белки
197.6 г
жиры
38.8 г
углеводы
140.5 г
Порции
ккал
168.9 ккал
белки
19.8 г
жиры
3.9 г
углеводы
14.1 г
100 г блюда
ккал
83.2 ккал
белки
9.7 г
жиры
1.9 г
углеводы
6.9 г


Рецепт «Чахохбили из курицы»:

Подготавливаем продукты

Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четверть кольцами. Курицу режем небольшими кусочками. Зелень мелко рубим. Перец нарезаем брусочками. Чеснок выдавливаем через чесночницу.

Вырезаем у помидоров черенки. В кипящую воду опускаем помидоры и варим 1 минуту. Достаем помидоры шумовкой и опускаем в холодную воду на 10 минут. Вытаскиваем и легко снимаем кожицу.

Мелко нарезаем помидоры.

В козанке или в сотейнике обжариваем курицу до появления золотистой корочки (15-20 мин.) Добавляем лук, обжариваем ~7мин. Добавляем морковь, перемешиваем. Добавляем перец, перемешиваем.

Добавляем помидоры, перемешиваем. Тушим в течении 5-7 мин. под крышкой, периодически помешивая.

Разводим томатную пасту в 100 мл. воды. Добавляем в казанок. Перемешиваем. Добавляем специи, лавровый лист, соль. Перемешиваем. Тушим под крышкой 5 мин. Добавляем чеснок, зелень. При надобности, досаливаем блюдо. Перемешиваем. Еще пять минут под крышкой. Вуаля, готово!)

Приятного аппетита) блюдо можно подавать как дополнение к гарниру, либо как самостоятельное блюдо)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

2164

Чахохбили

1190

Чахохбили

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусненько!!!
Приятного аппетита
Очень вкусно
Рада, что вам понравилось
Красивые фото
Хороший рецепт! У вас в ингридиентах нет томатов, сколько их надо?
300 грамм
Замечательный вариант
Скажите,а какой гарнир подойдет?
Муж любит с макаронами, дочка с рисом) а я люблю с картофельным пюре
Фотки чудесные!Блюдо аппетитное и красивое!забирают в как!спасибки!вам +
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3814 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки