Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Natalia OkПоваренок 5 уровня

22 июля 2014, 12:20
6938

Кокосовые маффины с фруктами

Нежнейшие кексики с воздушной структурой и чудесным ароматом! Их особенность в том, что они долго не черствеют, оставаясь мягкими и свежими!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые маффины с фруктами»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар — 150 г
Соль — 1 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко кокосовое — 150 г
Яйцо куриное (Не очень крупных) — 2 шт
Стружка кокосовая — 15 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Фрукты (Свежие или консервированные персики, абрикосы, ананасы.) — 100 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2570.6 ккал	белки 37.1 г	жиры 132.2 г	углеводы 311.9 г
Порции
ккал 514.1 ккал	белки 7.4 г	жиры 26.4 г	углеводы 62.4 г
100 г блюда
ккал 347.4 ккал	белки 5 г	жиры 17.9 г	углеводы 42.1 г

Рецепт «Кокосовые маффины с фруктами»:

Время приготовления указано без учета времени выпечки. Взбить сахар и соль со сливочным маслом.
Добавить яйца и кокосовое молоко. Перемешать.
Смешать муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.
Перемешать мучную смесь со взбитой массой. Получится очень мягкое, почти как на оладьи, тесто.
Порезать кубиками фрукты.
С помощью ложки или кондитерского мешка наполнить силиконовые формочки тестом.
Сверху уложить нарезанные фрукты.
Выпекать при 180 гр 20-25 минут в зависимости от духовки

Можно угощаться!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник маффины

Вкусы: кокосовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92325/]Кокосовые маффины с фруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92325/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/22/16/805107_64495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Нежнейшие кексики с воздушной структурой и чудесным ароматом! Их особенность в том, что они долго не черствеют, оставаясь мягкими и свежими!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Масло сливочное, Молоко кокосовое, Яйцо куриное, Стружка кокосовая, Разрыхлитель теста, Фрукты.
Тэги: полдник, маффины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кокосовые маффины с фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/22/16/805107_64495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кокосовые маффины с фруктами" title="Рецепт: Кокосовые маффины с фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежнейшие кексики с воздушной структурой и чудесным ароматом! Их особенность в том, что они долго не черствеют, оставаясь мягкими и свежими!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кокосовые маффины с фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/220/">маффины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кокосовые маффины с фруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые маффины с фруктами»:

Мука пшеничная Сахар Соль Масло сливочное Молоко кокосовое Яйцо куриное Стружка кокосовая Разрыхлитель теста Фрукты

Тэги: полдник, маффины

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кокосовые маффины с фруктами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 февраля 2023 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Кексики понравились, сахар также убавила до 100 гр. и то сладко было, наверное из-за ананасов консервированных.

28 сентября 2017 года shemet777 #

+22

[+5]

Очень вкусные и сытные! Спасибо! На свой вкус сахар 100 гр

30 сентября 2017 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Большое спасибо за фотоотчет!

Я очень рада,что рецепт Вам понравился!

24 ноября 2016 года CraftyFox #

+19

[+4]

Очень понравились!
Вкусные, пушистые и такие ароматные

Кокосовое молоко и стружка - по рецепту Ларисы (Seagull_L ) https://www.povarenok.ru/recipes/show/56491/
Не стала добавлять кусочки фруктов, чуть увеличила кол-во стружки. Так что у меня кокосовые маффины... и еще немного кокоса

Наталья, благодарю Вас и удачи!

25 ноября 2016 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Огромное спасибо за аппетитное фото!

Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!

7 февраля 2015 года Alina Prokopovich #

Спасибг за рецепт, делала с яблоком, получилось очень вкусно, только с приготовлением не заморачивалась, а взбила сразу все, кроме яблок в блендере и разлила по формам.

7 февраля 2015 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв, я очень рада,что вам понравилось!

19 октября 2014 года Первушина Елена #

[+5]

Очень воздушная выпечка!

А кокос я вообще люблю.

Делала с яблоками.

20 октября 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отчет и прекрасное фото!

8 августа 2014 года Marinne #

хочу их!!! сделать, очень классные фотки получились - прям так и говорят сделай меня и съешь!

8 августа 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Они очень нежные и вкусные,рекомендую!

24 июля 2014 года mizuko #

Очень аппетитные!

24 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 июля 2014 года Pingvin72 #

Чудесные маффины!!!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 июля 2014 года mariana82 #

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

22 июля 2014 года Ирушенька #

Наташенька,очень красивые и интересные маффины!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Огромное спасибо за отзыв!

22 июля 2014 года Violl #

Отличные маффины

Очень аппетитные

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 июля 2014 года avani #

Наташенька, очень вкусные и красивые маффины

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 июля 2014 года mtata #

Наташа спасибо большое за рецепт

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Советую попробовать,очень вкусные!

22 июля 2014 года mtata #

жара спадет,все будем пробовать

22 июля 2014 года Елена11сто #

[+5]

Докладываю! Зятек привез целый кокос и я как смогла, так и сделала. Вкус обалденный! Как буд-то с белым шоколадом! Похоже, но какойто свой вкус! Спасибооооо !

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Вот это скорость! Вас надо в книгу рекордов Гиннеса заносить! Через три часа после опубликования рецепта уже фото прикрепили!

Очень красивое фото!

22 июля 2014 года Елена11сто #

Ко мне можно на ты. Спасибо Вам и зятьку!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Ко мне тоже можно на ты!

22 июля 2014 года Елена11сто #

Ок!

22 июля 2014 года mtata #

↑Ответ для Елена11сто

Леночка ты суперская мастерица

22 июля 2014 года Елена11сто #

Леночка ты суперская мастерица

Спасибооо ! Все, шабаш! Я с внуками на пляжжжж !

22 июля 2014 года mtata #

а я с ними в ванную

,отличного отдыха

22 июля 2014 года avani #

↑Ответ для Елена11сто

Леночка, ну ты матерая. Молодец.

Красивенько

22 июля 2014 года Первушина Елена #

↑Ответ для Елена11сто

Какие хорошенькие!

22 июля 2014 года Alena1Alena #

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

22 июля 2014 года Аллочка-уралочка #

Сплошной кокос: молоко кокосовое, стружка кокосовая

. Симпатично!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Стружки там совсем чуть-чуть.Основной ингридиент - кокосовое молоко! Оно и вкус придает и тормозит процесс черствения!

22 июля 2014 года ирина таджибова #

Какие вкусные и красивые!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 июля 2014 года Nikusya love #

Ммм...какие маффины!!!Такие нежные и аппетитные!!!!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Благодарю!Да.они получаются очень нежными!

22 июля 2014 года Елена11сто #

Однозначно плюююс ! +++++ ! Обязательно испеку ! Спасибооо !!!!!

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Уверена,Вам понравится! Буду ждать фото!

22 июля 2014 года Елена11сто #

Нууу вооот ! Приучила я поварят к отчетам с фоточками ... Лааадно ! Договорились ! У меня стружка есть, а молочка нет.

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Главный ингридиет - кокосовое молоко,в этом вся изюминка! Ну не хотите фото,просто расскажете,что получилось,понравились ли маффины!

22 июля 2014 года Елена11сто #

Я с удовольствием отчитаюсь с фоточкой. Как куплю молочко, то испеку обязательно!!!! Думаю, что в супер-марк. есть.

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

22 июля 2014 года LadyOnline #

Обожаю кокос Чудесные маффины

22 июля 2014 года Natalia Ok # (автор рецепта)

Спасибо! Да,они очень вкусные и пушистые получаются!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кокосовые маффины с фруктами

Ингредиенты для «Кокосовые маффины с фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кокосовые маффины с фруктами»:

Похожие рецепты

Маффины с яблоками и имбирной присыпкой

Маффины «Кофе со сливками»

Бисквит за 3 минуты

Обыкновеннный творожный кекс

Кекс "Зебра"

Бисквитные кексы

Шоколадно-банановый кекс

Творожно-лимонный кекс

Постный кекс с шоколадной глазурью

Фотографии «Кокосовые маффины с фруктами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!