Представляю Вам замечательный гриль салат с ягодой и вкуснейшей заправкой. Попробуйте, очень вкусно!
avaniПоваренок 7 уровня
- 22 июля 2014, 16:11
- 3204
Салат с курочкой, ананасами и ягодой
Ингредиенты для «Салат с курочкой, ананасами и ягодой»:
- Грудка куриная (поджарить на гриле) — 2 шт
- Масло оливковое (для обжарки на гриле) — 2 ч. л.
- Ананас (поджарить на гриле) — 300 г
- Авокадо — 1 шт
- Фета — 100 г
- Лук красный — 1 шт
- Руккола — 150 г
- Масло растительное (3/4 стакана для заправки) — 70 г
- Уксус (Бальзамический или яблочный уксус-1/4 стакана для заправки) — 3 ст. л.
- Мед (для заправки) — 3 ст. л.
- Чеснок (для заправки) — 2 зуб.
- Сок лимонный (для авокадо, чтобы не темнел) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Голубика (или черника) — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2738.8 ккал |
белки
169.3 г |
жиры
149 г |
углеводы
183.2 г |
| Порции | |||
| ккал 684.7 ккал |
белки 42.3 г |
жиры 37.3 г |
углеводы 45.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.6 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Салат с курочкой, ананасами и ягодой»:
-
Красный лук нарежьте полукольцами. Авокадо нарезать на кусочки и перемешайте с лимонным соком. Голубику или чернику помыть обсушить. Сыр Фета нарезать на квадратики.
-
Смажьте оливковым маслом ананас и куриные грудки.
-
Обжариваем на большом гриле с обеих сторон. У меня была отварная грудка, но по рецепту необходимо обжарить на гриле сырую грудку. Приблизительная обжарка по 5 минут с каждой стороны. Дайте остыть 10 минут. Нарежьте ананас и курицу на средние кусочки. Посолите и поперчите. Соедините с авокадо, луком, фетой и голубикой.
-
Готовим заправку. Чеснок выдавить. Добавить бальзамический или яблочный уксус, мед и масло. Все тщательно перемешать.
-
В большой миске заправить салат половиной нормы заправки, добавить рукколу и аккуратно перемешать Остальную часть заправки подавать в соуснице к салату.
Приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2014 года АлексЮстас #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года IrikF #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Елена11сто #
22 июля 2014 года Марина Мармеладинка #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Екатерина Вкусная #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Marioka82 #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года korolina #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Ирушенька #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Violl #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Tatanj #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Tatanj #
22 июля 2014 года Rencha1 #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Sugar #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Alefniunia #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года птица феникс #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года птица феникс #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Светлана Богатенкова #
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
22 июля 2014 года Жен Жен # (модератор)
22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: