Версия для печати Рецепты Десерты Фруктовые десерты

NavelyПоваренок 7 уровня

22 июля 2014, 19:32
8744

Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре

Нежное, ароматное, воздушное, вкусное... что еще можно сказать, это нужно пробовать!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре»:

Ягода (ягоды можно брать любые, у меня голубика) — 1 стак.
Агар-агар — 1 ч. л.
Вода — 1 стак.
Молоко сгущенное — 150 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 480 ккал	белки 10.8 г	жиры 12.8 г	углеводы 84 г
100 г блюда
ккал 120 ккал	белки 2.7 г	жиры 3.2 г	углеводы 21 г

Рецепт «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре»:

Это все что нам потребуется для приготовления этого вкусного, летнего лакомства.
Агар-агар заливаем 100 мл. воды, даем постоять немного.
Ягоды промыть, сложить в кастрюлю, добавить 100 мл. воды и набухший агар-агар.
Проварить при тихом кипении 1-2 минут, помешивая. если хотите получить красивое, однородное суфле, то массу нужно протереть через сито (не допуская остывания), я не протирала.
Взбить горячую массу добавляя сгущенное молоко. Суфле почти готово...
Осталось разложить его в посуду для подачи и охладить. Такое суфле застывает очень быстро, благодаря наличию агар-агара и прекрасно держит форму.
Оно получается нежным, ароматным и сытным, в такую жару я им ужинаю.

Всем приятного аппетита и отличного лета!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт желе суфле ягоды конкурс агар

Вкусы: сладкий нежный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92353/]Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/92353/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/22/32/805697_37843-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Фруктовые десерты
Нежное, ароматное, воздушное, вкусное... что еще можно сказать, это нужно пробовать!

Ингредиенты: Ягода, Агар-агар, Вода, Молоко сгущенное.
Тэги: десерт, желе, суфле, ягоды, конкурс, агар.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/22/32/805697_37843-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре" title="Рецепт: Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, ароматное, воздушное, вкусное... что еще можно сказать, это нужно пробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/218/">
          Фруктовые десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9428">Агар-агар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/308/">желе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/47/">суфле</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/49/">ягоды</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/959/">конкурс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/7215/">агар</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/92353/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре

Нежное, ароматное, воздушное, вкусное... что еще можно сказать, это нужно пробовать!

Категория: Десерты › Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре»:

Ягода Агар-агар Вода Молоко сгущенное

Тэги: десерт, желе, суфле, ягоды, конкурс, агар

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 июня 2022 года miranevy58 #

вопрос по рецепту

Надя , очень понравился ваш рецепт, и сгущёнка открытая в холодильнике скучает . В магазине 3 вида агар-агара. Какой вы используете ?

21 июня 2022 года Navely # (автор рецепта)

Я рада что приглянулся рецепт. Какой агар в магазине я не знаю, я покупаю обычно в магазине для кондитеров, силой 900 или 1100. но я знаю что агар от айдиго не очень хороший, он слабый, его нужно больше в два-три раза

1 октября 2018 года kuzashka #

Navely, если заменить агар на желатин-то как быть с провариванием? Или нельзя заменять (у нас не продается агар-агар)?

1 октября 2018 года Navely # (автор рецепта)

Если заменять на желатин, то проваривать не нужно. Отдельно замачиваете желатин, потом его распускаете и добавляете к ягодам с молоком.

29 июля 2014 года Gerardina #

[+5]

Надя, я сделала суфле с вишней. Быстро, вкусно, полезно. А что еще нужно!

29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Ой какой сюрприз, как красиво и нежно!

Спасибо большое за доверие, очень рада что суфле пришлось по вкусу!!!

29 июля 2014 года ПантерРрочка #

Вкусно!

29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

28 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

[+5]

Это приготовила подруга из черники, ягоды протерла "И процитируй меня "огромное спасибо Надежде за такой вкусный, полезный, легкий и фиолетовый рецепт"

)

29 июля 2014 года barska #

29 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

24 июля 2014 года лялич #

Надя,вкусно то как.

24 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо, Ларочка

24 июля 2014 года Pulcherima #

Вот это цвеееет....Все,теперь я хочу себе платье такого цвета

24 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

платье это конечно хорошо

24 июля 2014 года mizuko #

Надюш, отличное суфле!

24 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!

23 июля 2014 года AnnaSi #

Красота!

24 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо, Анюта!

23 июля 2014 года cookie22 #

Какой цвет!!!

24 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

23 июля 2014 года hto33 #

Как мне нравятся десерты такого цвета! Сама никогда не готовила ничего подобного, у нас только черника продаётся, но цена, особенно в этом году, кусается.

23 июля 2014 года Натуля70 #

Надюшик, какой рецепт интересный))) И цвет просто замечательный)))

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо, Натуленька

23 июля 2014 года kotenochkin #

Надюша, какие нежные фотографии!

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

очень приятно это слышать, спасибо

23 июля 2014 года Mylenn #

Надюша,очень вкусненько

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Катюша, спасибо

23 июля 2014 года специалист # (модератор)

Надя! я в ауте: ведёрко - отпад!

оно затмило мне вкусноту суфле (которое переехало в кк

)

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

да забирай и ведерко, мне не жалко

23 июля 2014 года специалист # (модератор)

у тебя, небось, целая коллекция?

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

почти

23 июля 2014 года Ольга Бабич #

Надюша,очень хороший рецепт!

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

23 июля 2014 года Демурия #

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Спасибо

23 июля 2014 года мисс #

Мне придарили 100 гр агара, надо сделать.

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

Сделай Светик, это еще и полезно

22 июля 2014 года Sugar #

Красота!

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

22 июля 2014 года Gerardina #

Очень люблю использовать агар, непременно попробую Ваш десерт!

23 июля 2014 года Navely # (автор рецепта)

буду рада если Вам понравится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре

Ингредиенты для «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре»:

Похожие рецепты

Салат "Африканка"

Морковь в шоколаде

Запеченные яблоки "Неожиданный дуэт"

Фруктовый десерт под овсяной корочкой

Фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом

Персик с соусом "Мельба"

Грейпфрутовый сливочный крем

Панна-котта "Тройной мандарин"

Фруктово-ореховый салат

Фотографии «Ягодное суфле со сгущенным молоком на агаре» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!